第28章 野葱鸡蛋饼
28野葱鸡蛋饼
等他们建好土灶,太阳都已经下山了。
埃尼奥拎了两个木桶去河边打水,乔里就准备做野葱鸡蛋饼了。
“珍妮,帮我拿几个鸡蛋过来。”乔里一边在麻袋里舀出两碗面粉放进大木碗里,一边对妹妹说道。
“好的,哥哥。”小珍妮飞快地在靠墙木柜里拿出一个木碗,里面放着三个鸡蛋,“哥哥,有一个鸡蛋被母亲拿去孵小鸡了,木碗里还剩下三个鸡蛋。”
乔里:“三个也够了。”大不了他多放一点面粉。
乔里拿出鸡蛋,依次把鸡蛋磕进另外一个碗里,放了一点点灰盐进去,然后把半碗野葱花倒进去,搅拌均匀,再加一些水进去,最后倒入面粉,把它搅拌成蛋糊。
“乔里,”站在一旁的乔妮看见弟弟把面粉搅成面糊了,就对他说道:“我来给火塘生火吧。”
“好,生小火就行,不然火势太大,会烧焦面糊。”乔里这时候把装着黄油的木碗拿过来。
这两天他都是用这碗黄油炒菜的,本来换来的黄油就不多,他再怎么省着用,现在小木碗里还是只剩下一点点黄油,基本上煎完这些面糊就差不多用完了。
乔里想着,或许他明天该杀一只公鸡了,一来可以熬碗鸡油用,二来也给家人补补身体,毕竟秋役的农活重,这么大的劳动强度,又不吃些好吃的补回去的话,很伤身体元气的。
这时候,乔妮已经把火生好了,乔里拿了个自制的木头锅铲过来。
家里之前都是做水煮菜的,只有一个大木勺和一个小木勺,为了炒菜方便,乔里就偷偷在空间里用刀做了一个简易的木制锅铲出来。
“乔里,你在做什么?”埃尼奥走进屋内,把两桶水搁在火塘旁边。
“乔里哥哥在做野葱鸡蛋饼。”珍妮站在一边忍不住替乔里回答。
乔里先用黄油把铁锅涂抹均匀,再将大木碗里的面糊倒了一半进锅里,然后用锅铲把面糊摊开,等小火把面糊两面烙成金黄色,就可以将鸡蛋饼切成四块,舀起来放进木碗里。
可惜家里没有酱油,不然淋一些酱油在上面,鸡蛋饼会更香。
等到他准备再放黄油进锅里烧热时,原本在一旁静静地观看乔里烙鸡蛋饼的乔妮,忽然有些犹豫地开口道:“乔里,我能不能也试试做这个鸡蛋饼?”
“当然可以,我来教你怎么做。”乔里把锅铲递给乔妮,告诉她:“你先用锅铲把油铲开,再把面糊倒进去。”
乔妮按着乔里说的步骤做了,只见她用锅铲把黄油摊了半个锅底都是,再拿了大木碗把面糊全倒进去。
“好了,现在可以用锅铲把面糊摊开,一定要摊在有黄油的地方,不然面糊会变焦的。”
“好。”乔妮小心翼翼地把面糊摊开,用木铲来来回回地反复烙,底下那面煎熟之后,再翻开另外一面继续烙,最后出来的成品居然也很不赖。
“姐姐,你做的鸡蛋饼也很香呢。”珍妮闭着眼睛,用力地嗅了嗅香味。
乔妮有些腼腆地笑笑,“是吗?”
乔里看了乔妮做的煎饼,也点了点头,“是很不错。”起码作为一个新手来说,乔妮算是煎得很好了。
他这个姐姐跟他现代的堂姐名字一样,行事作风也很像,都是属于比较沉稳大气的类型,所以他偶尔也会想着乔妮是不是堂姐的前世?还是说堂妹在描写乔妮这个姐姐时,是拿现代的堂姐作为原型的?
但不管是哪种,他都已经把这里的家人当成是自己的亲人了,他是21世纪的乔礼,也是中世纪的乔里。
“珍妮,你去拿我吃饭的那个木碗过来。”他固定吃饭的那个木碗经常洗刷,看起来比较干净,拿鸡蛋饼送给牧师,当然是要拿看起来干净一点的木碗装鸡蛋饼。
“好的。”
乔里在乔妮做的鸡蛋饼上划了个十字,将它切成四块,然后用珍妮拿过来的木碗装了2块进去,剩下的6块鸡蛋饼,那是留着今晚大家吃的。
乔里:“我要拿这两块鸡蛋饼去教堂送给牧师,时间不早啦,乔妮姐姐,你们先准备晚饭吧。”最近忙着治疗耕牛,他差点忘了要在牧师面前继续刷好感了。
珍妮:“乔里哥哥,我会煮燕麦粥的。”
乔妮:“乔里,你就去吧,晚饭我们会准备好的。”
“恩。”
……
教堂内。
约书亚例行在祭坛上,做了晚祷,几分钟后,他打开圣坛,发现里面的圣水已经没有了。
唉,差点忘了,今天的圣水还没到中午就没有了。
约书亚把盖子盖住圣坛。
自从耕牛得了肿病后,那些下等人就一窝蜂地过来求圣水,他们想要给家里的奶牛喝圣水,避免沾上有牛肿病的脏东西。
其实圣水有没有效果,他自己也不能保证,但他肯定不会告诉村民的。
约书亚整理好教堂,正准备从侧门回去卧室时,他看见乔里慢慢地走进教堂,手里捧着一个木碗。
等乔里走近了后,他先是给约书亚牧师微微鞠了一个躬,然后抬头对他说道:“牧师老爷。”他把木碗举起来,“这是我拿面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼,请您一定要收下。”
鸡蛋饼?那是什么?是薄饼吗?
约书亚对乔里露出一个笑容,“乔里,你的心意,我都了解,这个……”
他本想说这个鸡蛋饼你就拿回家吧,结果却闻到了一股独特的香味,约书亚走下祭坛,伸出手接过乔里的木碗,看见里面有两块金黄色的,带着绿色青菜沫的薄饼。
约书亚迟疑地问,“这个……就是鸡蛋饼?”闻起来倒是很香,但是跟他吃过的薄饼也不太像。
乔里对牧师露出一个腼腆的笑容,“是啊,今天老爷们给我家送了三包麦子,我磨成面粉后,就用鸡蛋、野葱和面粉做了这个鸡蛋饼。”他继续道:“闻起来挺香的,味道应该还可以,牧师老爷,你就收下吧,多亏了您,我才能得到男爵老爷的奖赏。”
“好吧,乔里,你是个好孩子。”约书亚告诉他,“你的鸡蛋饼,我会收下的。”
乔里对他感激一笑。
他就知道,没人能抵挡得过中国美食的魅力,哪怕只是最普通的香葱鸡蛋饼。
而约书亚这时发现乔里身上的外袍有很大的一滩黄色泥灰,跟他以往一向干净整洁的样子不太像,“乔里,你身上挺脏的,是过来的路上摔倒了吗?”
“不是的,牧师老爷,我没有摔跤,这些泥灰是我下午跟哥哥在家用土砖建新火塘时,不小心沾到的。”
约书亚此刻很有耐心,“哦,你家已经建了新火塘?”
“是的,老爷。”乔里竭力跟他推销,“有了这个新火塘,我家就可以用陶罐煮燕麦粥,同时也可以用铁锅炒菜。
对于约书亚来说,同时用铁锅和陶罐一起煮菜并不稀奇,像教堂的厨房里就有三个火塘,可以同时煮很多菜,村庄里也有一些富裕的手艺人家庭,家里有两个火塘可以同时准备饭菜。
约书亚左手捧着木碗,又看了看乔里的外袍,对他说道:“乔里,你在这里等一等。”
乔里对他点点头,“好的,牧师老爷。”
等约书亚再次从教堂侧门出来的时候,他左手多了一件用亚麻做的外袍,右手拿着已经空了的木碗,他把旧外袍递给乔里,“这件外袍是我比你还要大一点的时候穿的,我现在已经穿不上了,你拿回去让你母亲改改就能穿了。”
乔里有些犹豫,“这……这……牧师老爷,我怎么能拿你的东西?”说起来忏愧,他这么拼命地刷约书亚牧师的好感,就是为了让他收自己当学生,他想借此成为教会的一员。
现在看来,他的确刷到了很多好感,不然这位牧师不会这样三番四次地对他好,哪怕他只是随手给自己一些东西。
约书亚没给乔里拒绝的机会,直接把外袍和木碗都塞到他手上,“好了,你就收下吧,反正这件外袍我也不合穿了。”
“那……谢谢牧师老爷。”乔里拿着那件亚麻外袍,面带感激。
约书亚轻轻地摆摆手,脸上也露出了笑容,“乔里,你不用参加秋役,明天过来教堂帮帮忙,替我去河里打一坛子水,回来再跟我一起做早祷。”他说道:“越是靠近圣主,你越会得到圣主给予的幸运。”
乔里脸上带着惊喜,“谢谢牧师老爷,我一定会早点过来的。”牧师居然让他帮忙打水,跟他一起做早祷,他的计划算是成功一小半了吗?
约书亚点点头,“好了,时间不早了,你回去吧。”
“好的,牧师老爷,再见。”
看着乔里离开教堂后,约书亚这才从教堂侧门离开,进到自己的卧室里,他脱下外袍,动作小心地将缠绕在胳膊上的布带拆开。
卧室里的桌子上有两个木碗,一个放着乔里刚刚送过来的鸡蛋饼,另外一个装着捣碎的草药汁,旁边还搁了几株药草。
要是乔里在这里的话,就能认出桌子上这几株药草,就是他跟牧师说过的,可以止血消炎的药草。
约书亚小心翼翼地给胳膊换草药,心想,要不是他早上去河边装圣水的时候,摔伤了胳膊,他也不会叫乔里明天替他打水,仁慈的圣主应该会谅解他的吧?
……
罗弗斯男爵领。
夜色降临,农奴地的某个草棚内。
一个高大消瘦的男人躺着在一堆发黑的干草上,口中不断地咳嗽,一个头大身小,浑身脏兮兮的男孩走进草棚后,飞快地蹲在他旁边,一脸担心地看着他,“父亲……”
男人勉强睁开眼睛,看见男孩后,示意他看看外面。
男孩点点头,然后站起来往草棚外面,小心翼翼看了看,见四周没人,就走回来对男人摇了摇头,口中说道,“父亲,没人。”
男人不住地咳嗽,等稍微好一点后,他抓住男孩的手,喘着气说:“达伦,我要不行了……”
达伦一听,紧紧抿着嘴,盯着男人说道:“不会的,父亲,你这次一定也会好起来的。”
威尔逊听了,勉强地对他笑笑,他又虚弱地咳嗽了两句,“达伦,人总会死去的……我死了还能不连累你……”要不是他被野狼群咬瘸了腿,他又怎么可能会被人抓到这里当奴隶,又怎么会害得达伦殿下也成了奴隶。
他现在死了更好,不用连累达伦殿下了,以他教给达伦殿下的本领,殿下一定能逃走的。
“父亲,你不要这样说,你一定能好起来的。”达伦脸上十分执拗。
“达伦……”威尔逊让达伦把头靠下来,他嘴边对着达伦的耳朵,小声地说:“还记得我们的秘密地方吗?记得我经常坐的那块石头吗?”
达伦点点头。
“等我死了,你就去把那块石头挖开,里面有一些东西是我留给你的,你带着那些东西逃走,在野外也更容易活下去。”
达伦摇摇头,“父亲,你不会死的,我也不会走。”
威尔逊将手搭在达伦肩膀上,口中哽咽道,“达伦,我的殿下,你不是我的儿子,你的父亲是现在的乔治国王,你的母亲是阿基坦的凯瑟琳女王,我辜负了凯瑟琳女王陛下的嘱托,让你这些年跟我吃了这么多的苦,还当了好几年的奴隶……”
达伦瞪大了眼睛,“父亲,你在胡说些什么……”
“是真的,我说的都是真的。”威尔逊激动地说,“达伦,那块石头下面有你母亲的图章戒指,你拿着它逃去阿基坦找约翰逊将军,他会帮你夺回阿基坦的……记住,千万不要让国王的军队找到你,乔治国王从来就没有承认过你是他的儿子……”话还没说完,他无力地闭上了眼睛。
达伦心急地摇了摇他的肩膀,“父亲……”
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等他们建好土灶,太阳都已经下山了。
埃尼奥拎了两个木桶去河边打水,乔里就准备做野葱鸡蛋饼了。
“珍妮,帮我拿几个鸡蛋过来。”乔里一边在麻袋里舀出两碗面粉放进大木碗里,一边对妹妹说道。
“好的,哥哥。”小珍妮飞快地在靠墙木柜里拿出一个木碗,里面放着三个鸡蛋,“哥哥,有一个鸡蛋被母亲拿去孵小鸡了,木碗里还剩下三个鸡蛋。”
乔里:“三个也够了。”大不了他多放一点面粉。
乔里拿出鸡蛋,依次把鸡蛋磕进另外一个碗里,放了一点点灰盐进去,然后把半碗野葱花倒进去,搅拌均匀,再加一些水进去,最后倒入面粉,把它搅拌成蛋糊。
“乔里,”站在一旁的乔妮看见弟弟把面粉搅成面糊了,就对他说道:“我来给火塘生火吧。”
“好,生小火就行,不然火势太大,会烧焦面糊。”乔里这时候把装着黄油的木碗拿过来。
这两天他都是用这碗黄油炒菜的,本来换来的黄油就不多,他再怎么省着用,现在小木碗里还是只剩下一点点黄油,基本上煎完这些面糊就差不多用完了。
乔里想着,或许他明天该杀一只公鸡了,一来可以熬碗鸡油用,二来也给家人补补身体,毕竟秋役的农活重,这么大的劳动强度,又不吃些好吃的补回去的话,很伤身体元气的。
这时候,乔妮已经把火生好了,乔里拿了个自制的木头锅铲过来。
家里之前都是做水煮菜的,只有一个大木勺和一个小木勺,为了炒菜方便,乔里就偷偷在空间里用刀做了一个简易的木制锅铲出来。
“乔里,你在做什么?”埃尼奥走进屋内,把两桶水搁在火塘旁边。
“乔里哥哥在做野葱鸡蛋饼。”珍妮站在一边忍不住替乔里回答。
乔里先用黄油把铁锅涂抹均匀,再将大木碗里的面糊倒了一半进锅里,然后用锅铲把面糊摊开,等小火把面糊两面烙成金黄色,就可以将鸡蛋饼切成四块,舀起来放进木碗里。
可惜家里没有酱油,不然淋一些酱油在上面,鸡蛋饼会更香。
等到他准备再放黄油进锅里烧热时,原本在一旁静静地观看乔里烙鸡蛋饼的乔妮,忽然有些犹豫地开口道:“乔里,我能不能也试试做这个鸡蛋饼?”
“当然可以,我来教你怎么做。”乔里把锅铲递给乔妮,告诉她:“你先用锅铲把油铲开,再把面糊倒进去。”
乔妮按着乔里说的步骤做了,只见她用锅铲把黄油摊了半个锅底都是,再拿了大木碗把面糊全倒进去。
“好了,现在可以用锅铲把面糊摊开,一定要摊在有黄油的地方,不然面糊会变焦的。”
“好。”乔妮小心翼翼地把面糊摊开,用木铲来来回回地反复烙,底下那面煎熟之后,再翻开另外一面继续烙,最后出来的成品居然也很不赖。
“姐姐,你做的鸡蛋饼也很香呢。”珍妮闭着眼睛,用力地嗅了嗅香味。
乔妮有些腼腆地笑笑,“是吗?”
乔里看了乔妮做的煎饼,也点了点头,“是很不错。”起码作为一个新手来说,乔妮算是煎得很好了。
他这个姐姐跟他现代的堂姐名字一样,行事作风也很像,都是属于比较沉稳大气的类型,所以他偶尔也会想着乔妮是不是堂姐的前世?还是说堂妹在描写乔妮这个姐姐时,是拿现代的堂姐作为原型的?
但不管是哪种,他都已经把这里的家人当成是自己的亲人了,他是21世纪的乔礼,也是中世纪的乔里。
“珍妮,你去拿我吃饭的那个木碗过来。”他固定吃饭的那个木碗经常洗刷,看起来比较干净,拿鸡蛋饼送给牧师,当然是要拿看起来干净一点的木碗装鸡蛋饼。
“好的。”
乔里在乔妮做的鸡蛋饼上划了个十字,将它切成四块,然后用珍妮拿过来的木碗装了2块进去,剩下的6块鸡蛋饼,那是留着今晚大家吃的。
乔里:“我要拿这两块鸡蛋饼去教堂送给牧师,时间不早啦,乔妮姐姐,你们先准备晚饭吧。”最近忙着治疗耕牛,他差点忘了要在牧师面前继续刷好感了。
珍妮:“乔里哥哥,我会煮燕麦粥的。”
乔妮:“乔里,你就去吧,晚饭我们会准备好的。”
“恩。”
……
教堂内。
约书亚例行在祭坛上,做了晚祷,几分钟后,他打开圣坛,发现里面的圣水已经没有了。
唉,差点忘了,今天的圣水还没到中午就没有了。
约书亚把盖子盖住圣坛。
自从耕牛得了肿病后,那些下等人就一窝蜂地过来求圣水,他们想要给家里的奶牛喝圣水,避免沾上有牛肿病的脏东西。
其实圣水有没有效果,他自己也不能保证,但他肯定不会告诉村民的。
约书亚整理好教堂,正准备从侧门回去卧室时,他看见乔里慢慢地走进教堂,手里捧着一个木碗。
等乔里走近了后,他先是给约书亚牧师微微鞠了一个躬,然后抬头对他说道:“牧师老爷。”他把木碗举起来,“这是我拿面粉和鸡蛋做的鸡蛋饼,请您一定要收下。”
鸡蛋饼?那是什么?是薄饼吗?
约书亚对乔里露出一个笑容,“乔里,你的心意,我都了解,这个……”
他本想说这个鸡蛋饼你就拿回家吧,结果却闻到了一股独特的香味,约书亚走下祭坛,伸出手接过乔里的木碗,看见里面有两块金黄色的,带着绿色青菜沫的薄饼。
约书亚迟疑地问,“这个……就是鸡蛋饼?”闻起来倒是很香,但是跟他吃过的薄饼也不太像。
乔里对牧师露出一个腼腆的笑容,“是啊,今天老爷们给我家送了三包麦子,我磨成面粉后,就用鸡蛋、野葱和面粉做了这个鸡蛋饼。”他继续道:“闻起来挺香的,味道应该还可以,牧师老爷,你就收下吧,多亏了您,我才能得到男爵老爷的奖赏。”
“好吧,乔里,你是个好孩子。”约书亚告诉他,“你的鸡蛋饼,我会收下的。”
乔里对他感激一笑。
他就知道,没人能抵挡得过中国美食的魅力,哪怕只是最普通的香葱鸡蛋饼。
而约书亚这时发现乔里身上的外袍有很大的一滩黄色泥灰,跟他以往一向干净整洁的样子不太像,“乔里,你身上挺脏的,是过来的路上摔倒了吗?”
“不是的,牧师老爷,我没有摔跤,这些泥灰是我下午跟哥哥在家用土砖建新火塘时,不小心沾到的。”
约书亚此刻很有耐心,“哦,你家已经建了新火塘?”
“是的,老爷。”乔里竭力跟他推销,“有了这个新火塘,我家就可以用陶罐煮燕麦粥,同时也可以用铁锅炒菜。
对于约书亚来说,同时用铁锅和陶罐一起煮菜并不稀奇,像教堂的厨房里就有三个火塘,可以同时煮很多菜,村庄里也有一些富裕的手艺人家庭,家里有两个火塘可以同时准备饭菜。
约书亚左手捧着木碗,又看了看乔里的外袍,对他说道:“乔里,你在这里等一等。”
乔里对他点点头,“好的,牧师老爷。”
等约书亚再次从教堂侧门出来的时候,他左手多了一件用亚麻做的外袍,右手拿着已经空了的木碗,他把旧外袍递给乔里,“这件外袍是我比你还要大一点的时候穿的,我现在已经穿不上了,你拿回去让你母亲改改就能穿了。”
乔里有些犹豫,“这……这……牧师老爷,我怎么能拿你的东西?”说起来忏愧,他这么拼命地刷约书亚牧师的好感,就是为了让他收自己当学生,他想借此成为教会的一员。
现在看来,他的确刷到了很多好感,不然这位牧师不会这样三番四次地对他好,哪怕他只是随手给自己一些东西。
约书亚没给乔里拒绝的机会,直接把外袍和木碗都塞到他手上,“好了,你就收下吧,反正这件外袍我也不合穿了。”
“那……谢谢牧师老爷。”乔里拿着那件亚麻外袍,面带感激。
约书亚轻轻地摆摆手,脸上也露出了笑容,“乔里,你不用参加秋役,明天过来教堂帮帮忙,替我去河里打一坛子水,回来再跟我一起做早祷。”他说道:“越是靠近圣主,你越会得到圣主给予的幸运。”
乔里脸上带着惊喜,“谢谢牧师老爷,我一定会早点过来的。”牧师居然让他帮忙打水,跟他一起做早祷,他的计划算是成功一小半了吗?
约书亚点点头,“好了,时间不早了,你回去吧。”
“好的,牧师老爷,再见。”
看着乔里离开教堂后,约书亚这才从教堂侧门离开,进到自己的卧室里,他脱下外袍,动作小心地将缠绕在胳膊上的布带拆开。
卧室里的桌子上有两个木碗,一个放着乔里刚刚送过来的鸡蛋饼,另外一个装着捣碎的草药汁,旁边还搁了几株药草。
要是乔里在这里的话,就能认出桌子上这几株药草,就是他跟牧师说过的,可以止血消炎的药草。
约书亚小心翼翼地给胳膊换草药,心想,要不是他早上去河边装圣水的时候,摔伤了胳膊,他也不会叫乔里明天替他打水,仁慈的圣主应该会谅解他的吧?
……
罗弗斯男爵领。
夜色降临,农奴地的某个草棚内。
一个高大消瘦的男人躺着在一堆发黑的干草上,口中不断地咳嗽,一个头大身小,浑身脏兮兮的男孩走进草棚后,飞快地蹲在他旁边,一脸担心地看着他,“父亲……”
男人勉强睁开眼睛,看见男孩后,示意他看看外面。
男孩点点头,然后站起来往草棚外面,小心翼翼看了看,见四周没人,就走回来对男人摇了摇头,口中说道,“父亲,没人。”
男人不住地咳嗽,等稍微好一点后,他抓住男孩的手,喘着气说:“达伦,我要不行了……”
达伦一听,紧紧抿着嘴,盯着男人说道:“不会的,父亲,你这次一定也会好起来的。”
威尔逊听了,勉强地对他笑笑,他又虚弱地咳嗽了两句,“达伦,人总会死去的……我死了还能不连累你……”要不是他被野狼群咬瘸了腿,他又怎么可能会被人抓到这里当奴隶,又怎么会害得达伦殿下也成了奴隶。
他现在死了更好,不用连累达伦殿下了,以他教给达伦殿下的本领,殿下一定能逃走的。
“父亲,你不要这样说,你一定能好起来的。”达伦脸上十分执拗。
“达伦……”威尔逊让达伦把头靠下来,他嘴边对着达伦的耳朵,小声地说:“还记得我们的秘密地方吗?记得我经常坐的那块石头吗?”
达伦点点头。
“等我死了,你就去把那块石头挖开,里面有一些东西是我留给你的,你带着那些东西逃走,在野外也更容易活下去。”
达伦摇摇头,“父亲,你不会死的,我也不会走。”
威尔逊将手搭在达伦肩膀上,口中哽咽道,“达伦,我的殿下,你不是我的儿子,你的父亲是现在的乔治国王,你的母亲是阿基坦的凯瑟琳女王,我辜负了凯瑟琳女王陛下的嘱托,让你这些年跟我吃了这么多的苦,还当了好几年的奴隶……”
达伦瞪大了眼睛,“父亲,你在胡说些什么……”
“是真的,我说的都是真的。”威尔逊激动地说,“达伦,那块石头下面有你母亲的图章戒指,你拿着它逃去阿基坦找约翰逊将军,他会帮你夺回阿基坦的……记住,千万不要让国王的军队找到你,乔治国王从来就没有承认过你是他的儿子……”话还没说完,他无力地闭上了眼睛。
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