第150章 激起对手好胜心(两更完毕)
等到母亲起床,冯识辛也已经把小馄饨包好了,先把生煎上桌后,赶紧开始在厨房另一个灶上下小馄饨。
几乎是在全家人刚坐下来开始吃,敲门声也在此时如期而至。
沈甘怡听到敲门声,忍不住嘀咕了一句:“还真准时。”
苏若婉听了笑着说:“好啦,快去开门。”
冯诗若立刻站起来,迅速跑过去把家门给打开。
“呀,梦姐姐你好准时,我们刚刚坐下来,快进来吧,今天是哥哥做的生煎包包,你来尝尝哥哥的手艺呢。”
傅悦梦跟着冯诗若进门,看到客厅里大家都坐着准备吃,她倒是有些不好意思。
“苏妈妈早上好,不好意思,我好像是专门过来蹭饭一样。”
苏若婉笑着招招手:“哎呀,没关系的,你都叫我苏妈妈啦,快点过来坐下来一起吃。”
傅悦梦跟着冯诗若走过去,在苏妈妈的身边坐下来。
恰在此时,冯识辛从厨房里把小馄饨端出来。
看到傅悦梦也来了,他只能是把小馄饨放下说:“你们先吃,我在做一锅生煎包啊,顺便把小馄饨也煮出来,一会给那位季爷爷送过去。”
沈甘怡和傅悦梦看到冯识辛转身回厨房,两人几乎是异口同声问:“你不先吃饭?”
异口同声问了过后,两个女孩又是相互看了看对方。
这一刻家里气氛有点奇怪。
苏若婉干脆不说话,只是低着头认真吃。
冯诗若看看嫂嫂和梦姐姐,她忍不住说:“嫂嫂和梦姐姐说话好一致,你们两个怎么变得很默契呢?”
冯诗婉说:“若若不是啦,应该是刚好嫂嫂和梦姐姐都想问哥哥,所以才会一起说出来的。”
冯识辛停在厨房门口,笑着回应:“不急的,你们先吃,我觉得要是我们一起给季爷爷送去的话,可能他碍于面子未必肯接受的,我一个人先过去送,也算是表达一份诚意。”
这次不等大家开口,苏若婉直接拍板:“好,就这么做吧。”
冯识辛见母亲赞同了,也是赶紧进入厨房去忙碌。
沈甘怡和傅悦梦相视一眼,然后两人都装作什么事情都没有发生一样,开始闷头吃起早餐了。
傅悦梦夹起了一个生煎包,她也是立刻发现了冯识辛做的生煎包,和她昨天买回来的生煎包不一样。
“这个生煎包,好像和我昨天买的不一样呢。”
沈甘怡听了笑着说:“当然不一样,你买的生煎包属于半发面,小辛辛早上做的这个生煎包是全发面生煎包。”
听了沈甘怡的话,傅悦梦有些好奇:“也就是说,这个包子是发面的?”
见傅悦梦不是很懂,沈甘怡便进行了解释。
“半发面又叫‘碰酵面、抢酵面’,从字面意思上解释,就是用一般发面和没有发的面混合在一起,事先饧发好一部分的面,然后在包之前把另一半没有饧发的面和好,再把两团面混合,揉均匀后直接包。”
傅悦梦听了依旧不是非常的明白。
沈甘怡继续说:“半发面,就是你昨天买来的那种生煎皮,不像是今早小辛辛做的这个面皮会比较蓬松,而是有一点点偏硬的,那样容易煎出焦化层,底部吃起来会比较焦脆。”
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比较后,傅悦梦也算是彻底明白了。
“原来是这样啊,这些我都不太懂呢,不过我觉得,今天的这个生煎包,确实是比昨天的好吃,尤其是这个皮蓬松柔软,我更喜欢这个呢。”
冯诗若听到笑着说:“嘻嘻嘻,我和婉婉也喜欢的。”
冯诗婉说:“我们在家里,哥哥给我们做的就是这个样子呢。”
傅悦梦羡慕地说:“真好,很羡慕你们,有那么好的哥哥。”
冯诗若又说:“梦姐姐,我们的哥哥,也是你哥哥。”
冯诗婉说:“对对,你叫我们妈妈苏妈妈,那我们的哥哥也是你哥哥呢。”
傅悦梦向厨房里看了一眼,有些勉强笑着点头:“对,也是我哥哥。”
接着,傅悦梦低头准备尝一尝面前小馄饨。
当用勺子舀起小馄饨,又让傅悦梦感到惊讶不已。
“这个小馄饨,怎么是这样的啊?”
舀起来的小馄饨比较小,但是小不是关键,关键是小馄饨的皮非常的薄,在勺子里清汤中,小馄饨仿佛是披着薄纱的肉团般,粉嫩嫩的在汤匙中晃动,还真的是非常令人垂涎欲滴。
看到傅悦梦惊讶神情,冯诗若和冯诗婉两姐妹开心笑起来。
“嘻嘻嘻,梦姐姐是不是被吓到了?”
“梦姐姐,这个叫绉纱小馄饨呢。”
“对,绉纱小馄饨,皮好薄好薄的,里面有好多好多的肉肉。”
“哥哥昨天晚上擀皮都擀了好久呢。”
傅悦梦依旧是很惊奇:“这么薄的馄饨皮,是手擀出来的吗?”
冯诗若和冯诗婉齐声说:“对呀对呀。”
傅悦梦不得不感叹:“哥哥真厉害。”
此时,冯识辛从厨房里出来,已经把生煎包和小馄饨都打包装好,提着打包好的东西说:“妈,你们先吃着,我去把这个送过去,一会就回来。”
苏若婉答应着说:“好,你路上小心点,快去快回。”
冯识辛一边往门外走一边应着:“好,我知道。”
而此时傅悦梦忍不住说:“要不我陪你一起去吧?”
冯识辛笑了笑说:“不用,你不是还没吃完吗?你吃你的吧,我一会就回来的。”
傅悦梦看了一眼自己面前,咬了几口的生煎包,还有才吃了一个的小馄饨,感觉确实也不好就这样放着不吃了。
“好吧,你路上小心点呢,早上有上班的人,路上车辆挺多的。”
冯识辛微笑答应:“放心,我会注意。”
就在冯识辛即将要出门时,沈甘怡突然站起身,走过去说:“走吧,我陪你一起去,我已经吃完啦。”
与此同时,大家这才发现,刚才没有说话的沈甘怡原来在埋头把早饭吃完。
冯识辛看到青梅吃完了,笑着点头:“好,我们一起去。”
傅悦梦看两人一起出门,还真的是有那么点怅然若失,不过她心里更多是不服气,觉得沈甘怡实在是太狡猾,自己决不能就这样认输。
可能连沈甘怡自己都不知道,她的一些行为反倒是激起傅悦梦好胜心。
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几乎是在全家人刚坐下来开始吃,敲门声也在此时如期而至。
沈甘怡听到敲门声,忍不住嘀咕了一句:“还真准时。”
苏若婉听了笑着说:“好啦,快去开门。”
冯诗若立刻站起来,迅速跑过去把家门给打开。
“呀,梦姐姐你好准时,我们刚刚坐下来,快进来吧,今天是哥哥做的生煎包包,你来尝尝哥哥的手艺呢。”
傅悦梦跟着冯诗若进门,看到客厅里大家都坐着准备吃,她倒是有些不好意思。
“苏妈妈早上好,不好意思,我好像是专门过来蹭饭一样。”
苏若婉笑着招招手:“哎呀,没关系的,你都叫我苏妈妈啦,快点过来坐下来一起吃。”
傅悦梦跟着冯诗若走过去,在苏妈妈的身边坐下来。
恰在此时,冯识辛从厨房里把小馄饨端出来。
看到傅悦梦也来了,他只能是把小馄饨放下说:“你们先吃,我在做一锅生煎包啊,顺便把小馄饨也煮出来,一会给那位季爷爷送过去。”
沈甘怡和傅悦梦看到冯识辛转身回厨房,两人几乎是异口同声问:“你不先吃饭?”
异口同声问了过后,两个女孩又是相互看了看对方。
这一刻家里气氛有点奇怪。
苏若婉干脆不说话,只是低着头认真吃。
冯诗若看看嫂嫂和梦姐姐,她忍不住说:“嫂嫂和梦姐姐说话好一致,你们两个怎么变得很默契呢?”
冯诗婉说:“若若不是啦,应该是刚好嫂嫂和梦姐姐都想问哥哥,所以才会一起说出来的。”
冯识辛停在厨房门口,笑着回应:“不急的,你们先吃,我觉得要是我们一起给季爷爷送去的话,可能他碍于面子未必肯接受的,我一个人先过去送,也算是表达一份诚意。”
这次不等大家开口,苏若婉直接拍板:“好,就这么做吧。”
冯识辛见母亲赞同了,也是赶紧进入厨房去忙碌。
沈甘怡和傅悦梦相视一眼,然后两人都装作什么事情都没有发生一样,开始闷头吃起早餐了。
傅悦梦夹起了一个生煎包,她也是立刻发现了冯识辛做的生煎包,和她昨天买回来的生煎包不一样。
“这个生煎包,好像和我昨天买的不一样呢。”
沈甘怡听了笑着说:“当然不一样,你买的生煎包属于半发面,小辛辛早上做的这个生煎包是全发面生煎包。”
听了沈甘怡的话,傅悦梦有些好奇:“也就是说,这个包子是发面的?”
见傅悦梦不是很懂,沈甘怡便进行了解释。
“半发面又叫‘碰酵面、抢酵面’,从字面意思上解释,就是用一般发面和没有发的面混合在一起,事先饧发好一部分的面,然后在包之前把另一半没有饧发的面和好,再把两团面混合,揉均匀后直接包。”
傅悦梦听了依旧不是非常的明白。
沈甘怡继续说:“半发面,就是你昨天买来的那种生煎皮,不像是今早小辛辛做的这个面皮会比较蓬松,而是有一点点偏硬的,那样容易煎出焦化层,底部吃起来会比较焦脆。”
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比较后,傅悦梦也算是彻底明白了。
“原来是这样啊,这些我都不太懂呢,不过我觉得,今天的这个生煎包,确实是比昨天的好吃,尤其是这个皮蓬松柔软,我更喜欢这个呢。”
冯诗若听到笑着说:“嘻嘻嘻,我和婉婉也喜欢的。”
冯诗婉说:“我们在家里,哥哥给我们做的就是这个样子呢。”
傅悦梦羡慕地说:“真好,很羡慕你们,有那么好的哥哥。”
冯诗若又说:“梦姐姐,我们的哥哥,也是你哥哥。”
冯诗婉说:“对对,你叫我们妈妈苏妈妈,那我们的哥哥也是你哥哥呢。”
傅悦梦向厨房里看了一眼,有些勉强笑着点头:“对,也是我哥哥。”
接着,傅悦梦低头准备尝一尝面前小馄饨。
当用勺子舀起小馄饨,又让傅悦梦感到惊讶不已。
“这个小馄饨,怎么是这样的啊?”
舀起来的小馄饨比较小,但是小不是关键,关键是小馄饨的皮非常的薄,在勺子里清汤中,小馄饨仿佛是披着薄纱的肉团般,粉嫩嫩的在汤匙中晃动,还真的是非常令人垂涎欲滴。
看到傅悦梦惊讶神情,冯诗若和冯诗婉两姐妹开心笑起来。
“嘻嘻嘻,梦姐姐是不是被吓到了?”
“梦姐姐,这个叫绉纱小馄饨呢。”
“对,绉纱小馄饨,皮好薄好薄的,里面有好多好多的肉肉。”
“哥哥昨天晚上擀皮都擀了好久呢。”
傅悦梦依旧是很惊奇:“这么薄的馄饨皮,是手擀出来的吗?”
冯诗若和冯诗婉齐声说:“对呀对呀。”
傅悦梦不得不感叹:“哥哥真厉害。”
此时,冯识辛从厨房里出来,已经把生煎包和小馄饨都打包装好,提着打包好的东西说:“妈,你们先吃着,我去把这个送过去,一会就回来。”
苏若婉答应着说:“好,你路上小心点,快去快回。”
冯识辛一边往门外走一边应着:“好,我知道。”
而此时傅悦梦忍不住说:“要不我陪你一起去吧?”
冯识辛笑了笑说:“不用,你不是还没吃完吗?你吃你的吧,我一会就回来的。”
傅悦梦看了一眼自己面前,咬了几口的生煎包,还有才吃了一个的小馄饨,感觉确实也不好就这样放着不吃了。
“好吧,你路上小心点呢,早上有上班的人,路上车辆挺多的。”
冯识辛微笑答应:“放心,我会注意。”
就在冯识辛即将要出门时,沈甘怡突然站起身,走过去说:“走吧,我陪你一起去,我已经吃完啦。”
与此同时,大家这才发现,刚才没有说话的沈甘怡原来在埋头把早饭吃完。
冯识辛看到青梅吃完了,笑着点头:“好,我们一起去。”
傅悦梦看两人一起出门,还真的是有那么点怅然若失,不过她心里更多是不服气,觉得沈甘怡实在是太狡猾,自己决不能就这样认输。
可能连沈甘怡自己都不知道,她的一些行为反倒是激起傅悦梦好胜心。
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