第6章 恋爱了就去吧
冯识辛被叫进了后厨里,便看到自家后厨里,父亲和另一位叔叔正在灶台前顶着炙热炉火忙碌。
冯远帆扭头看了一眼进门的儿子,没好气地说:“还站在那干什么?赶紧去把水台的东西都给清理了,还有那些案板上的菜码都给我切了,在后厨里要自己眼里有活,别总等我说。”
站在冯远帆旁边,同样是已经汗流浃背的帮厨林瑞峰笑着说:“师父,小辛挺努力的,您别总是好像看不上他一样。”
林瑞峰又扭头问已经走到水台前,开始在水台忙碌的冯识辛。
“小辛,今天去那个什么豆腐料理比赛海选现场,有没有什么收获啊?”
问这话的时候,林瑞峰还背着冯识辛父亲跟他挤眉弄眼。
冯识辛悄悄去海选报名的事情,他没有跟自己父母说,但除了沈甘怡之外,父亲的徒弟林瑞峰也是知道的。
而且没有林瑞峰的帮忙和掩护,他也不容易从家里把料油、酱汁和粉料给弄出来而不被发现。
听了林瑞峰问话,看到对方挤眉弄眼神情。
冯识辛笑呵呵说:“海选现场也算是高手如云呢,没想到我们淮城也是卧虎藏龙的地方,不过我觉得他们那些人,跟我爸相比还是差了点,就算是小林叔叔你去,肯定也能轻松突围。”
冯识辛明显是话里有话,父亲冯远帆倒是没有听出什么来。
但林瑞峰已经听明白,虽然海选现场高手如云,但都不算是非常强,冯识辛已经是有把握能突围了。
林瑞峰顿时开心说:“行啊,既然我去都能突围,那早知道应该让小辛你去试试,说不定也能突围,哪怕最后拿不到名次,但是去见识见识也好的。”
徒弟和儿子在“加密”对话,冯远帆也没有怎么多去想。
不过听到徒弟说,让儿子也应该去尝试一下。
身为父亲,冯远帆立刻非常严肃说:“少动那些歪心思,还没有学会走,就想着去跑是吧?冯识辛我警告你,别以为你在后厨里跟在我和你林叔后面学了点皮毛,就觉得自己了不得。”
显然,冯远帆和大多数父亲一样,总会觉得儿子还不够成熟,手艺也没有真正学扎实。
“你去比赛,如果砸了,丢的不是你自己的脸,是你爸我的脸,还有你姥爷这家餐馆的脸,明白吗?”
冯识辛只能是唯唯诺诺回应:“是,老爸,我知道。”
后厨里话音刚落,前边传来了沈甘怡的声音。
“冯爸,前边两碗鳝丝面,两碗黄鱼面,鳝丝面一碗免青,都要过桥,黄鱼面一碗双码,一碗要过桥。
两份炒饭,两个都要金包银的。
还要两份素拼和三份肴肉,三壶米酒。”
听到前边沈甘怡的话,冯识辛在后厨里马上回应:“好的,两份金包银,两份鳝丝面,一份免青都要过桥,黄鱼面两碗,一碗双码,一碗过桥,两份素拼、三份肴肉,三壶米酒。”
冯识辛重复了一遍后,也是先把水台这边的活丢下,把手给认真清洗干净后,转身走到案板那边。
先是拿出素拼的各种菜码,像是洗干净黄瓜一拍切成小段,胡萝卜切丝,还要把拉皮也给切一切段。
然后放进一个盆子里,加入盐、味精、胡椒粉和熟料油,进行一番搅拌。
把味道全部拌匀了,分别倒入两个盘子里,最后还要撒上一些花生米和芝麻。
素拼弄好了之后,冯识辛赶紧先把两份素拼端出去上菜。
回来之后,他顺手从冰箱里取出事先已经做好的肴肉,放在另一个案板上,拿起另外一把专门切冷荤菜的刀。
切片的过程中,冯远帆时不时还会扭头过来看上一眼。
“注意手,握刀的姿势,身体挺直了,案板前一拳距离保持住,身体不许晃,切片要均匀。”
父亲对冯识辛自然是严格要求,一边忙碌还不忘一边教导儿子。
冯识辛迅速将肴肉切片,全都是非常均匀的薄片,用刀一铲码在盘子里当真煞是好看。
整个中午,冯识辛便是在后厨里忙碌中度过。
期间也会有空档跟前边母亲和沈甘怡一起吃个午饭。
只是,自家餐馆随着时间推移,来吃的食客不减反增,后厨里也是变得越来越忙碌了。
冯识辛甚至连午饭都没能好好吃完,被迫只能去后厨里继续帮忙。
这一忙起来,不知不觉一个中午就过去了,时间也是来到了下午两点。
沈甘怡在餐馆里帮忙,一抬头看到餐馆里的挂钟,时间已经两点,她忍不住对后厨里喊了一声:“两点了。”
后厨里冯识辛听到已经两点,知道海选那边下午是1点半开始,他自然也是有一点点慌了。
冯远方听到沈甘怡的话,觉得有点奇怪?但他还是应了一声:“好的,知道了。”
冯识辛心里惦记海选那边,自然是在忙碌中会开始心不在焉,很快便出了错。
冯远帆把儿子切的菜码丢给他:“你怎么回事?冯识辛,这是你切的吗?你切成了这样,让我和你林叔还怎么做?”
被父亲一顿训斥,让冯识辛瞬间醒过神来。
他低头一看,盘子里的菜码确实是有点惨不忍睹,切丝的部分粗细不均,切片的部分更是都被切成了大块。
冯识辛赶紧道歉:“爸,对不起,我刚才走神了。”
冯远帆一脸严肃说:“走神?我看你今天是缺练吧?是不是要让你先去给我切一盆土豆?”
林瑞峰听了赶紧打圆场:“师父,小辛可能是有点累了,您别生气,这些我来处理吧,不如这样,让小辛和小怡先休息一下,跟我们忙了一中午,都已经两点了,让他们两个先回去休息吧。”
冯远帆看着儿子,突然想起了刚才沈甘怡对后面喊的那一声“两点了”。
他慢慢咂摸出一点点的味道来。
冯识辛被父亲不说话盯着看得心里有点发毛。
正当他想要跟父亲解释一下,并且想保证不再犯错的时候。
父亲突然先一步开口:“嗯,两点了,你跟小怡是不是约好,下午还要去那个什么豆腐料理比赛海选现场?行了,这边也不是很忙,你们两个去吧。”
说到这,冯远帆又一脸严肃说:“不过,一定要注意安全。”
“啊?”冯识辛原本到嘴边的话变成了一声诧异惊呼。
冯远帆看到儿子的样子问:“怎么?不想去?”
冯识辛赶紧回过神说:“不不,谢谢老爸,我们这就出发。”
言罢,冯识辛迅速解下围裙,把围裙给挂好后。赶紧便跑出了后厨,把餐馆里的沈甘怡拉上,两个人一起跑出餐馆。骑上小电炉,男孩和女孩再次疾驰而去。
男孩和女孩离开不久,苏若婉来到后厨奇怪问:“你就这样让他们两个走了?”
冯远帆看着妻子笑了笑说:“年轻人,就应该干点年轻人该干的事情嘛,比如去谈谈恋爱。”
苏若婉脸色有些怪异问:“你觉得,你儿子在跟小怡恋爱?”
冯远帆走到妻子身边,揽住妻子轻声安抚:“哎呀,两个孩子都大了,我们做父母也应该开明一点,只要他们两个不做出格的事情,我们就不要多过问啦,顺其自然挺好。”
恰在冯识辛和沈甘怡骑上小电炉离开街巷赶往海选美食街。
一对中年夫妇来到街巷,踏入了冯识辛家餐馆。
“师兄、嫂子在吗?”
后厨里冯远帆和苏若婉听到声音一起走出来,看到进门的中年夫妇,冯远帆和苏若婉都是一愣。
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冯远帆扭头看了一眼进门的儿子,没好气地说:“还站在那干什么?赶紧去把水台的东西都给清理了,还有那些案板上的菜码都给我切了,在后厨里要自己眼里有活,别总等我说。”
站在冯远帆旁边,同样是已经汗流浃背的帮厨林瑞峰笑着说:“师父,小辛挺努力的,您别总是好像看不上他一样。”
林瑞峰又扭头问已经走到水台前,开始在水台忙碌的冯识辛。
“小辛,今天去那个什么豆腐料理比赛海选现场,有没有什么收获啊?”
问这话的时候,林瑞峰还背着冯识辛父亲跟他挤眉弄眼。
冯识辛悄悄去海选报名的事情,他没有跟自己父母说,但除了沈甘怡之外,父亲的徒弟林瑞峰也是知道的。
而且没有林瑞峰的帮忙和掩护,他也不容易从家里把料油、酱汁和粉料给弄出来而不被发现。
听了林瑞峰问话,看到对方挤眉弄眼神情。
冯识辛笑呵呵说:“海选现场也算是高手如云呢,没想到我们淮城也是卧虎藏龙的地方,不过我觉得他们那些人,跟我爸相比还是差了点,就算是小林叔叔你去,肯定也能轻松突围。”
冯识辛明显是话里有话,父亲冯远帆倒是没有听出什么来。
但林瑞峰已经听明白,虽然海选现场高手如云,但都不算是非常强,冯识辛已经是有把握能突围了。
林瑞峰顿时开心说:“行啊,既然我去都能突围,那早知道应该让小辛你去试试,说不定也能突围,哪怕最后拿不到名次,但是去见识见识也好的。”
徒弟和儿子在“加密”对话,冯远帆也没有怎么多去想。
不过听到徒弟说,让儿子也应该去尝试一下。
身为父亲,冯远帆立刻非常严肃说:“少动那些歪心思,还没有学会走,就想着去跑是吧?冯识辛我警告你,别以为你在后厨里跟在我和你林叔后面学了点皮毛,就觉得自己了不得。”
显然,冯远帆和大多数父亲一样,总会觉得儿子还不够成熟,手艺也没有真正学扎实。
“你去比赛,如果砸了,丢的不是你自己的脸,是你爸我的脸,还有你姥爷这家餐馆的脸,明白吗?”
冯识辛只能是唯唯诺诺回应:“是,老爸,我知道。”
后厨里话音刚落,前边传来了沈甘怡的声音。
“冯爸,前边两碗鳝丝面,两碗黄鱼面,鳝丝面一碗免青,都要过桥,黄鱼面一碗双码,一碗要过桥。
两份炒饭,两个都要金包银的。
还要两份素拼和三份肴肉,三壶米酒。”
听到前边沈甘怡的话,冯识辛在后厨里马上回应:“好的,两份金包银,两份鳝丝面,一份免青都要过桥,黄鱼面两碗,一碗双码,一碗过桥,两份素拼、三份肴肉,三壶米酒。”
冯识辛重复了一遍后,也是先把水台这边的活丢下,把手给认真清洗干净后,转身走到案板那边。
先是拿出素拼的各种菜码,像是洗干净黄瓜一拍切成小段,胡萝卜切丝,还要把拉皮也给切一切段。
然后放进一个盆子里,加入盐、味精、胡椒粉和熟料油,进行一番搅拌。
把味道全部拌匀了,分别倒入两个盘子里,最后还要撒上一些花生米和芝麻。
素拼弄好了之后,冯识辛赶紧先把两份素拼端出去上菜。
回来之后,他顺手从冰箱里取出事先已经做好的肴肉,放在另一个案板上,拿起另外一把专门切冷荤菜的刀。
切片的过程中,冯远帆时不时还会扭头过来看上一眼。
“注意手,握刀的姿势,身体挺直了,案板前一拳距离保持住,身体不许晃,切片要均匀。”
父亲对冯识辛自然是严格要求,一边忙碌还不忘一边教导儿子。
冯识辛迅速将肴肉切片,全都是非常均匀的薄片,用刀一铲码在盘子里当真煞是好看。
整个中午,冯识辛便是在后厨里忙碌中度过。
期间也会有空档跟前边母亲和沈甘怡一起吃个午饭。
只是,自家餐馆随着时间推移,来吃的食客不减反增,后厨里也是变得越来越忙碌了。
冯识辛甚至连午饭都没能好好吃完,被迫只能去后厨里继续帮忙。
这一忙起来,不知不觉一个中午就过去了,时间也是来到了下午两点。
沈甘怡在餐馆里帮忙,一抬头看到餐馆里的挂钟,时间已经两点,她忍不住对后厨里喊了一声:“两点了。”
后厨里冯识辛听到已经两点,知道海选那边下午是1点半开始,他自然也是有一点点慌了。
冯远方听到沈甘怡的话,觉得有点奇怪?但他还是应了一声:“好的,知道了。”
冯识辛心里惦记海选那边,自然是在忙碌中会开始心不在焉,很快便出了错。
冯远帆把儿子切的菜码丢给他:“你怎么回事?冯识辛,这是你切的吗?你切成了这样,让我和你林叔还怎么做?”
被父亲一顿训斥,让冯识辛瞬间醒过神来。
他低头一看,盘子里的菜码确实是有点惨不忍睹,切丝的部分粗细不均,切片的部分更是都被切成了大块。
冯识辛赶紧道歉:“爸,对不起,我刚才走神了。”
冯远帆一脸严肃说:“走神?我看你今天是缺练吧?是不是要让你先去给我切一盆土豆?”
林瑞峰听了赶紧打圆场:“师父,小辛可能是有点累了,您别生气,这些我来处理吧,不如这样,让小辛和小怡先休息一下,跟我们忙了一中午,都已经两点了,让他们两个先回去休息吧。”
冯远帆看着儿子,突然想起了刚才沈甘怡对后面喊的那一声“两点了”。
他慢慢咂摸出一点点的味道来。
冯识辛被父亲不说话盯着看得心里有点发毛。
正当他想要跟父亲解释一下,并且想保证不再犯错的时候。
父亲突然先一步开口:“嗯,两点了,你跟小怡是不是约好,下午还要去那个什么豆腐料理比赛海选现场?行了,这边也不是很忙,你们两个去吧。”
说到这,冯远帆又一脸严肃说:“不过,一定要注意安全。”
“啊?”冯识辛原本到嘴边的话变成了一声诧异惊呼。
冯远帆看到儿子的样子问:“怎么?不想去?”
冯识辛赶紧回过神说:“不不,谢谢老爸,我们这就出发。”
言罢,冯识辛迅速解下围裙,把围裙给挂好后。赶紧便跑出了后厨,把餐馆里的沈甘怡拉上,两个人一起跑出餐馆。骑上小电炉,男孩和女孩再次疾驰而去。
男孩和女孩离开不久,苏若婉来到后厨奇怪问:“你就这样让他们两个走了?”
冯远帆看着妻子笑了笑说:“年轻人,就应该干点年轻人该干的事情嘛,比如去谈谈恋爱。”
苏若婉脸色有些怪异问:“你觉得,你儿子在跟小怡恋爱?”
冯远帆走到妻子身边,揽住妻子轻声安抚:“哎呀,两个孩子都大了,我们做父母也应该开明一点,只要他们两个不做出格的事情,我们就不要多过问啦,顺其自然挺好。”
恰在冯识辛和沈甘怡骑上小电炉离开街巷赶往海选美食街。
一对中年夫妇来到街巷,踏入了冯识辛家餐馆。
“师兄、嫂子在吗?”
后厨里冯远帆和苏若婉听到声音一起走出来,看到进门的中年夫妇,冯远帆和苏若婉都是一愣。
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