第4章 未播先火,热搜榜前十。
柠檬和百香果完美融合到无骨凤爪中,这味道,确实能让人忍不住想要多尝几口,算得上美味佳肴了。
接下来,呆妹儿有些等不及的想要赶快尝尝这盆,通过苏晨指点过后做出来的无骨凤爪。
前一秒,她夹起一块凤爪送入口中,后一秒便双眼放光。
相比起之前老板做出来的无骨凤爪,后面这个显得无比劲道,Q弹十足。
不知为何,按照苏晨所说之法,腌制出来的无骨凤爪,一口咬下去,仿佛能让人有一种,游离在田园间,自由自在的感觉。
呆妹儿沉醉在那种意境之中,久久无法自拔。
待她回过神来,还想要继续回味一下那种感觉,正想再去夹一块尝试,这才发现,盆中早已空空如也。
呆妹儿这才发现,其他客人们反应和她一样,似是沉醉在那种舒适的意境中。
之后称赞不绝。
“这……这种感觉,太美妙了。”
“说来也奇怪,我不说天天来吃,一周至少也来五次,之前从来没有这种感觉,这是第一次!我感觉我爱上这种感觉了。”
“这才正宗将散养土鸡的肉质,发挥得淋漓尽致,之前都被封印了。”
这些人当中,那个戴眼镜的男人显得尤其激动,赞叹不绝,他立马开口道:“老郭,给我来五斤,我要打包回去给我老婆孩子也尝尝!”
闻言,别的客人也连忙吆喝着。
“老板,我要三斤。”
“我也要三斤!”
“我要十斤!我家住得远,打包回去放冰箱慢慢品尝!”
老板见客人们热情高涨,喜笑颜开,连忙回复着说:“哈哈,大家不要慌,都有!都有!等我把苏老师招待之后,亲手给大家腌制,如何?”
话音刚落,客人们鼓掌吆喝着。
不由得,他们对苏晨的好奇,又加深了几分。
这时一个阿姨好奇问道:“年轻人,你到底是做什么的?只是尝尝,便能将食物的不足之中找出来,并且知道如何做,才能让食物更加美味?”
苏晨来不及自我介绍,郭老板抢先一步,说道:“这可是我们厨师界的神话人物,在我们厨师界,他要说第二,绝对没人敢自称第一!”
说完,他一脸疑惑,虚心请教着道:“苏老师,有个问题,我想请教一下,请问您是如何得知,加入冰块的冰水,会让鸡爪肉质更好呢?”
苏晨嫣然一笑,淡淡开口道:“平时你应该都是用的冷水吧?而且,也只是象征性的过一下冷水,对吗?”
像是被戳中心思,郭老板不可思议看向苏晨,弱弱回答:“苏老师,您真料事如神!我这不是……客人比较多,怕来不及嘛!”
苏晨接着道:“这就对了,亏得你用的是新鲜散养土鸡的鸡爪,要是换成那些冷冻过的,不新鲜鸡爪,吃起来绝对没什么口感,甚至还会觉得,肉质极差。”
“正是你用了散养土鸡鸡爪,虽不至于肉质极差,却也没能将它的肉质发挥到极致,这时用带冰块的冰水浸泡几分钟,便能使肉质Q弹爽口了。”
“届时辅以新鲜百香果和柠檬,加上你家秘制调料,搅拌手法也有讲究,不能用勺子一蹴而就,需得用十指不停抓拌至少二十分钟,便能更好入味。”
苏晨毫无保留将方法告知郭老板。
郭老板更是非常认真的听着,并连续重复三遍搅拌时间,好像生怕忘记了一样。
这时,他突然想起什么似的,连忙吩咐厨房打下手的员工严格按照苏晨所说的方法,重新开始腌制其他鸡爪。
客人们瞬间觉得之前的鸡爪都不香了,宁可多等上一两个小时,也要购买改良版的无骨凤爪。
苏晨嘴角扬了扬,看向对面的助理,问道:“差不多了吧?”
因为助手全程带着帽子和口罩,没人在意,直到她开口,客人们眼球被吸引过去,虽看不清容貌,单从她酥脆的声音便能判断出,是个二十多的小女生。
她做了个“OK”的手势,回答着说:“搞定!”
苏晨接着道:“行,回去之后,你直接在我的逗音和筷手上发布吧。”
“没问题。”女生回答着,并打开苏晨的私人账号,想要提前准备一下。
这时,让她意想不到的事发生了!
只见她好看的双眸瞪大,一脸不可思议看向苏晨,道:“苏……苏老师,您打开逗音看看!”
苏晨不以为然,打趣道:“怎么?你看到帅哥了吗?这副表情?”
助理腼腆一笑,回答:“哪有……我看到老师您了!老师,您已经上热搜了。”
闻言,苏晨微微愣了两秒。
说实话,虽然他之前没有开通逗音和筷手,但他对自己非常有信心,冲上热搜是意料之中的事。
只是,他万万没想到,这消息发酵速度太惊人了,堪比光速。
最不可思议的是,他本尊还没来得及发作品,咋就莫名其妙上热搜了?
想着,苏晨掏出手机,立刻打开逗音。
牛13!
他的名字稳居逗音热搜榜前十,差点,冲上前五了。
刚好从第六条开始,都和他有关。
热搜榜六:重磅!厨师界天花板苏晨惊现某网红凤爪店。
热搜榜七:苏晨点评网红凤爪,改良后的味道令人无法忘却。
热搜榜八:福音来了!神厨苏晨低调开启探店之旅,跟着他定不会踩雷。
这些热搜冲击着苏晨本人的视网膜。
他一一点开,发现,视频都是通过某个播播间录屏之后的,而不是现场录制。
而视频右上角,是个女主播,长相清秀漂亮,说话幽默风趣。
苏晨总觉得哪里不对劲,好像在哪见过这个女主播。
不一会,他便想起来,这不正是自己进店之前,在店外偶遇的那个女生吗?
原来她是个大网红啊?
不然也不可能这么一会儿的功夫,便将他送上热搜。
苏晨之前从不关注这些消息,自然对这些网络红人不熟悉,他宝贵的时间,全都用来钻研厨艺了。
这次他之所以会开启探店之旅,也是因为系统,系统给他的任务便是探店,让他成为一个拥有数千万粉丝的探店博主。
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接下来,呆妹儿有些等不及的想要赶快尝尝这盆,通过苏晨指点过后做出来的无骨凤爪。
前一秒,她夹起一块凤爪送入口中,后一秒便双眼放光。
相比起之前老板做出来的无骨凤爪,后面这个显得无比劲道,Q弹十足。
不知为何,按照苏晨所说之法,腌制出来的无骨凤爪,一口咬下去,仿佛能让人有一种,游离在田园间,自由自在的感觉。
呆妹儿沉醉在那种意境之中,久久无法自拔。
待她回过神来,还想要继续回味一下那种感觉,正想再去夹一块尝试,这才发现,盆中早已空空如也。
呆妹儿这才发现,其他客人们反应和她一样,似是沉醉在那种舒适的意境中。
之后称赞不绝。
“这……这种感觉,太美妙了。”
“说来也奇怪,我不说天天来吃,一周至少也来五次,之前从来没有这种感觉,这是第一次!我感觉我爱上这种感觉了。”
“这才正宗将散养土鸡的肉质,发挥得淋漓尽致,之前都被封印了。”
这些人当中,那个戴眼镜的男人显得尤其激动,赞叹不绝,他立马开口道:“老郭,给我来五斤,我要打包回去给我老婆孩子也尝尝!”
闻言,别的客人也连忙吆喝着。
“老板,我要三斤。”
“我也要三斤!”
“我要十斤!我家住得远,打包回去放冰箱慢慢品尝!”
老板见客人们热情高涨,喜笑颜开,连忙回复着说:“哈哈,大家不要慌,都有!都有!等我把苏老师招待之后,亲手给大家腌制,如何?”
话音刚落,客人们鼓掌吆喝着。
不由得,他们对苏晨的好奇,又加深了几分。
这时一个阿姨好奇问道:“年轻人,你到底是做什么的?只是尝尝,便能将食物的不足之中找出来,并且知道如何做,才能让食物更加美味?”
苏晨来不及自我介绍,郭老板抢先一步,说道:“这可是我们厨师界的神话人物,在我们厨师界,他要说第二,绝对没人敢自称第一!”
说完,他一脸疑惑,虚心请教着道:“苏老师,有个问题,我想请教一下,请问您是如何得知,加入冰块的冰水,会让鸡爪肉质更好呢?”
苏晨嫣然一笑,淡淡开口道:“平时你应该都是用的冷水吧?而且,也只是象征性的过一下冷水,对吗?”
像是被戳中心思,郭老板不可思议看向苏晨,弱弱回答:“苏老师,您真料事如神!我这不是……客人比较多,怕来不及嘛!”
苏晨接着道:“这就对了,亏得你用的是新鲜散养土鸡的鸡爪,要是换成那些冷冻过的,不新鲜鸡爪,吃起来绝对没什么口感,甚至还会觉得,肉质极差。”
“正是你用了散养土鸡鸡爪,虽不至于肉质极差,却也没能将它的肉质发挥到极致,这时用带冰块的冰水浸泡几分钟,便能使肉质Q弹爽口了。”
“届时辅以新鲜百香果和柠檬,加上你家秘制调料,搅拌手法也有讲究,不能用勺子一蹴而就,需得用十指不停抓拌至少二十分钟,便能更好入味。”
苏晨毫无保留将方法告知郭老板。
郭老板更是非常认真的听着,并连续重复三遍搅拌时间,好像生怕忘记了一样。
这时,他突然想起什么似的,连忙吩咐厨房打下手的员工严格按照苏晨所说的方法,重新开始腌制其他鸡爪。
客人们瞬间觉得之前的鸡爪都不香了,宁可多等上一两个小时,也要购买改良版的无骨凤爪。
苏晨嘴角扬了扬,看向对面的助理,问道:“差不多了吧?”
因为助手全程带着帽子和口罩,没人在意,直到她开口,客人们眼球被吸引过去,虽看不清容貌,单从她酥脆的声音便能判断出,是个二十多的小女生。
她做了个“OK”的手势,回答着说:“搞定!”
苏晨接着道:“行,回去之后,你直接在我的逗音和筷手上发布吧。”
“没问题。”女生回答着,并打开苏晨的私人账号,想要提前准备一下。
这时,让她意想不到的事发生了!
只见她好看的双眸瞪大,一脸不可思议看向苏晨,道:“苏……苏老师,您打开逗音看看!”
苏晨不以为然,打趣道:“怎么?你看到帅哥了吗?这副表情?”
助理腼腆一笑,回答:“哪有……我看到老师您了!老师,您已经上热搜了。”
闻言,苏晨微微愣了两秒。
说实话,虽然他之前没有开通逗音和筷手,但他对自己非常有信心,冲上热搜是意料之中的事。
只是,他万万没想到,这消息发酵速度太惊人了,堪比光速。
最不可思议的是,他本尊还没来得及发作品,咋就莫名其妙上热搜了?
想着,苏晨掏出手机,立刻打开逗音。
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他的名字稳居逗音热搜榜前十,差点,冲上前五了。
刚好从第六条开始,都和他有关。
热搜榜六:重磅!厨师界天花板苏晨惊现某网红凤爪店。
热搜榜七:苏晨点评网红凤爪,改良后的味道令人无法忘却。
热搜榜八:福音来了!神厨苏晨低调开启探店之旅,跟着他定不会踩雷。
这些热搜冲击着苏晨本人的视网膜。
他一一点开,发现,视频都是通过某个播播间录屏之后的,而不是现场录制。
而视频右上角,是个女主播,长相清秀漂亮,说话幽默风趣。
苏晨总觉得哪里不对劲,好像在哪见过这个女主播。
不一会,他便想起来,这不正是自己进店之前,在店外偶遇的那个女生吗?
原来她是个大网红啊?
不然也不可能这么一会儿的功夫,便将他送上热搜。
苏晨之前从不关注这些消息,自然对这些网络红人不熟悉,他宝贵的时间,全都用来钻研厨艺了。
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