第317章 酸甜可口的菜式
第317章酸甜可口的菜式
周母嗯了一声,有些疑惑,“你爹也不在家?”
“这就奇怪了,我出门的时候,你爹还在家的。”周母,“大概是有什么事儿出去了。”
“等会儿,我们回去了,应该也到家了。”周母完之后抬眼去看周和煦,嘴角勾了勾,“时间不早了,煦儿,你去看一看,问问婉娘好了没。”
周和煦转眸看向厨房的方向,四季堂曾经是他们居住的地方,虽然,但什么都樱
和周母相比起来,周和煦自认为,他比周母更熟悉,更了解四季堂。
“好,我去看一看。”周和煦答应下来,转身就朝着厨房的方向走去。
周母就不打算过去了,想让两人好好相处,难得见一次面呢。
趁着还有时间,周母问穆盛四季堂最近的情况。
厨房里。
明静刚刚和穆婉完,周家人过来了。
穆婉嗯了一声,表示知道之后就没有其他的表示。
明静想着,周母都来了,穆婉怎么样也应该出去看一看的。
这要是不去瞧一瞧,这周母会不会对自家夫人有什么意见?
明静很是担忧。
明心却是没有想那么多,她闻着锅里面飘散出来的香味,整个人都软乎乎的,就像是踩在云朵上面,也不知道这菜肴尝上一口,那是什么样的味道。
“夫人,我们还剩下几道菜啊?”明心深深地吸了一口气,再缓缓地吐出来,双眼直勾勾地盯着旁边已经做好了,但是又盖住的菜肴。
“做完这一道就可以了。”穆婉站起来活动一下身子骨,转眼就看到了周和煦,眉角挑了挑,唇角就扬起来了。
“怎么过来了?”穆婉问道。
明静和明心两人都没有留意到有人进来,转头一看,见是周和煦,两人都慌了,随后又整整齐齐地低下头问声好。
周和煦点零头,目光落在穆婉身上,十没见面了,感觉穆婉比上一次见面又瘦了一些。
而后,周和煦才发现厨房内的香味很是浓郁,“都做了什么?”
“糖醋里脊、糖醋排骨、松鼠桂鱼、咕咚肉、樱桃肉。”这些菜肴都是酸酸甜甜的。
而且也都符合穆母的要求。
穆母想要吃鱼,可又接受不了鱼肉的腥味。
穆婉是不怎么懂这个理由,但是她以前听师傅过,有的人怀孕了,会很挑剔,比如,想要吃鸡翅,可也只吃左鸡翅,右边的就不校
作为一名厨师,穆婉也需要很认真才能看得出左右鸡翅的不一样,但孕妇就能一口就吃出来。
这就很神奇了。
而现在,穆婉又不得不庆幸,幸好穆母没有那么多的要求,仅仅是想要吃鱼而已。
“松鼠桂鱼?”周和煦还没有听过这样的菜名,顿时就很好奇,“怎么做?”
“这样的。”穆婉直接打开了食盒,那香味瞬间就蔓延开来了。
明静和明心两人都禁不住大口大口呼吸。
松鼠桂鱼是要拿着鱼尾巴,将热油一点点地浇上去,定型之后才慢慢地放到油锅里面炸熟的。
这样的一道菜,和平时吃到的鱼是完全不一样的。
周和煦不由得多看了一眼。
穆婉接着,“这里所有的菜式都准备了两份。”
穆母有的,周家也会樱
“谢谢。”周和煦一听就知道穆婉的意思了,勾了勾唇角之后,周和煦挽起了衣袖,问:“还有什么是我可以做的?”
明静和明心两人顿时就慌了,她们忙不迭地看到穆婉身上,很想,她们就可以了,不需要周和煦来帮忙。
穆婉看见了,笑了笑,“没樱”
“等会儿这一道菜做好了,就可以回家了。”穆婉转头去看锅,热气蒸腾,香味也很浓郁。
随后,穆婉低头侧耳听了一会儿,“再等一等,让汤汁更加浓郁。”
“这又是什么菜?”空气当中都是酸甜的味道,周和煦的嗅觉不错,但对食材却是没有那么清楚,只有能闻出来当中有不少气味。
“鱼香肉\/丝。”穆婉瞧了一会儿就转身去拿起锅盖。
香味更加浓郁了。
“娘,我娘可能也想吃点辣的,我就做了这一道菜。”穆婉将菜肴盛到碟子上,然后让明心拿了味碟和筷子过来,夹了一点点到碟子上,再递给周和煦。
“试一试味道。”穆婉。
周和煦看着味碟上的菜,再去看穆婉,想了一会儿才接过去,尝了一口气。
鱼香肉\/丝入口咸淡适宜,且酸和辣都完美配合在一起,就像是三种口味混合了,可又不会很突兀。
穆婉看他的样子,猜到应该是对菜式满意,笑着,“鱼香肉\/丝里面并没有鱼肉,而是由泡辣椒、泡姜、大蒜、黄储生姜、糖和醋炒的猪里脊肉做成的。”
“当然,这是正宗的做法。”穆婉摊了摊手,“而我现在做的是简易版本的。”
“等泡辣椒、泡姜都做好了,我再做一道正宗的鱼香肉\/丝。”
周和煦很是意外地挑眉,这么好的菜肴竟然只是简单的做法,若是正宗的,那味道又将会是如何的诱\/人?
“好了,明静明心你们收拾一下。”穆婉拍了拍手,摘下了帽子还有口罩。
穆婉的脸全部露出来了,但是一个下午都在戴在口罩,她的脸上已经勒出了红色的痕迹。
周和煦看见之后,眉心都紧起来了,“口罩不可以做的宽松一些吗?”
“啊?”穆婉微微歪头,而后摇头,“现在也刚刚好。”
穆婉将口罩拿出来,摊开让周和煦看,“这是自己绑的。”
“只是我的系得紧而已。”
周和煦看见了,拧眉沉默了一会儿,再去看穆婉脸上的红\/痕,“不疼?”
“不会。”穆婉摆摆手,“只是看起来有点恐怖,其实一点儿事儿都没樱”
“就跟是洗衣服一样。”穆婉笑了笑,“我去洗一把脸。”
周和煦被留下来了。
厨房里面的两个丫鬟看了看他,都忍不住掩嘴偷偷地笑了笑,但又不敢太明显,笑过之后就更加快速地收拾厨房。
厨房用完之后是要洗干净的。
明静和明心都是穆婉身边的丫鬟,是要跟着回家,但是活儿还没做完,只能留下来。
而穆盛升职当了掌柜之后就从周家搬出去了,在四季堂里面住下来了。
他知道两个丫鬟还在忙,就跟她们两人,等忙完之后,他再送她们俩回去。
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周母嗯了一声,有些疑惑,“你爹也不在家?”
“这就奇怪了,我出门的时候,你爹还在家的。”周母,“大概是有什么事儿出去了。”
“等会儿,我们回去了,应该也到家了。”周母完之后抬眼去看周和煦,嘴角勾了勾,“时间不早了,煦儿,你去看一看,问问婉娘好了没。”
周和煦转眸看向厨房的方向,四季堂曾经是他们居住的地方,虽然,但什么都樱
和周母相比起来,周和煦自认为,他比周母更熟悉,更了解四季堂。
“好,我去看一看。”周和煦答应下来,转身就朝着厨房的方向走去。
周母就不打算过去了,想让两人好好相处,难得见一次面呢。
趁着还有时间,周母问穆盛四季堂最近的情况。
厨房里。
明静刚刚和穆婉完,周家人过来了。
穆婉嗯了一声,表示知道之后就没有其他的表示。
明静想着,周母都来了,穆婉怎么样也应该出去看一看的。
这要是不去瞧一瞧,这周母会不会对自家夫人有什么意见?
明静很是担忧。
明心却是没有想那么多,她闻着锅里面飘散出来的香味,整个人都软乎乎的,就像是踩在云朵上面,也不知道这菜肴尝上一口,那是什么样的味道。
“夫人,我们还剩下几道菜啊?”明心深深地吸了一口气,再缓缓地吐出来,双眼直勾勾地盯着旁边已经做好了,但是又盖住的菜肴。
“做完这一道就可以了。”穆婉站起来活动一下身子骨,转眼就看到了周和煦,眉角挑了挑,唇角就扬起来了。
“怎么过来了?”穆婉问道。
明静和明心两人都没有留意到有人进来,转头一看,见是周和煦,两人都慌了,随后又整整齐齐地低下头问声好。
周和煦点零头,目光落在穆婉身上,十没见面了,感觉穆婉比上一次见面又瘦了一些。
而后,周和煦才发现厨房内的香味很是浓郁,“都做了什么?”
“糖醋里脊、糖醋排骨、松鼠桂鱼、咕咚肉、樱桃肉。”这些菜肴都是酸酸甜甜的。
而且也都符合穆母的要求。
穆母想要吃鱼,可又接受不了鱼肉的腥味。
穆婉是不怎么懂这个理由,但是她以前听师傅过,有的人怀孕了,会很挑剔,比如,想要吃鸡翅,可也只吃左鸡翅,右边的就不校
作为一名厨师,穆婉也需要很认真才能看得出左右鸡翅的不一样,但孕妇就能一口就吃出来。
这就很神奇了。
而现在,穆婉又不得不庆幸,幸好穆母没有那么多的要求,仅仅是想要吃鱼而已。
“松鼠桂鱼?”周和煦还没有听过这样的菜名,顿时就很好奇,“怎么做?”
“这样的。”穆婉直接打开了食盒,那香味瞬间就蔓延开来了。
明静和明心两人都禁不住大口大口呼吸。
松鼠桂鱼是要拿着鱼尾巴,将热油一点点地浇上去,定型之后才慢慢地放到油锅里面炸熟的。
这样的一道菜,和平时吃到的鱼是完全不一样的。
周和煦不由得多看了一眼。
穆婉接着,“这里所有的菜式都准备了两份。”
穆母有的,周家也会樱
“谢谢。”周和煦一听就知道穆婉的意思了,勾了勾唇角之后,周和煦挽起了衣袖,问:“还有什么是我可以做的?”
明静和明心两人顿时就慌了,她们忙不迭地看到穆婉身上,很想,她们就可以了,不需要周和煦来帮忙。
穆婉看见了,笑了笑,“没樱”
“等会儿这一道菜做好了,就可以回家了。”穆婉转头去看锅,热气蒸腾,香味也很浓郁。
随后,穆婉低头侧耳听了一会儿,“再等一等,让汤汁更加浓郁。”
“这又是什么菜?”空气当中都是酸甜的味道,周和煦的嗅觉不错,但对食材却是没有那么清楚,只有能闻出来当中有不少气味。
“鱼香肉\/丝。”穆婉瞧了一会儿就转身去拿起锅盖。
香味更加浓郁了。
“娘,我娘可能也想吃点辣的,我就做了这一道菜。”穆婉将菜肴盛到碟子上,然后让明心拿了味碟和筷子过来,夹了一点点到碟子上,再递给周和煦。
“试一试味道。”穆婉。
周和煦看着味碟上的菜,再去看穆婉,想了一会儿才接过去,尝了一口气。
鱼香肉\/丝入口咸淡适宜,且酸和辣都完美配合在一起,就像是三种口味混合了,可又不会很突兀。
穆婉看他的样子,猜到应该是对菜式满意,笑着,“鱼香肉\/丝里面并没有鱼肉,而是由泡辣椒、泡姜、大蒜、黄储生姜、糖和醋炒的猪里脊肉做成的。”
“当然,这是正宗的做法。”穆婉摊了摊手,“而我现在做的是简易版本的。”
“等泡辣椒、泡姜都做好了,我再做一道正宗的鱼香肉\/丝。”
周和煦很是意外地挑眉,这么好的菜肴竟然只是简单的做法,若是正宗的,那味道又将会是如何的诱\/人?
“好了,明静明心你们收拾一下。”穆婉拍了拍手,摘下了帽子还有口罩。
穆婉的脸全部露出来了,但是一个下午都在戴在口罩,她的脸上已经勒出了红色的痕迹。
周和煦看见之后,眉心都紧起来了,“口罩不可以做的宽松一些吗?”
“啊?”穆婉微微歪头,而后摇头,“现在也刚刚好。”
穆婉将口罩拿出来,摊开让周和煦看,“这是自己绑的。”
“只是我的系得紧而已。”
周和煦看见了,拧眉沉默了一会儿,再去看穆婉脸上的红\/痕,“不疼?”
“不会。”穆婉摆摆手,“只是看起来有点恐怖,其实一点儿事儿都没樱”
“就跟是洗衣服一样。”穆婉笑了笑,“我去洗一把脸。”
周和煦被留下来了。
厨房里面的两个丫鬟看了看他,都忍不住掩嘴偷偷地笑了笑,但又不敢太明显,笑过之后就更加快速地收拾厨房。
厨房用完之后是要洗干净的。
明静和明心都是穆婉身边的丫鬟,是要跟着回家,但是活儿还没做完,只能留下来。
而穆盛升职当了掌柜之后就从周家搬出去了,在四季堂里面住下来了。
他知道两个丫鬟还在忙,就跟她们两人,等忙完之后,他再送她们俩回去。
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