第二百二十六章 大佬气质不输谁
听劝的我终成男神正文卷第二百二十六章大佬气质不输谁能力加持之下,张洋真的很能发现不少从前没有注意到的问题。
酒店上上下下,里里外外,他都好好梳理了一遍。
整个洲际花园酒店,至此,才算是彻底焕然一新,做好全部准备迎接即将到来的财富峰会。
不过,洲际花园酒店终究上限有限。
就算做到极致,也就那样。
目前,张洋梳理了一遍自己名下的产业,唯独发现那个汤王火锅很有搞头。
国内火锅赛道,某捞一枝独秀。
某捞之下,各细分赛道群雄并起,而汤王火锅在所处赛道内,不温不火,主打的一手养生汤底,但是,似乎可以更加聚焦一点。
虽然身在杭城,但是张洋并没有浪费时间,而是远程和汤王火锅的管理们连日开会。
最终,定下了汤王火锅的发展策略。
主打产品主义,要将产品做精,做到极致,至于服务,做到锦上添花即可。
在产品主义的核心下。
张洋要求汤王火锅这边,进一步删减赘余菜品,只留核心单品。
汤底方面,主打野山菌锅底,宣传口号突出一个可以喝的锅底,而作为主打的野山菌,自然要从选材到加工,再到最后送到中央厨房,都要经过重重把关。
且以上过程,都要大书特书,且在店里作为重点宣传,直到深入人心。
而作为主打菜品的毛肚,采用了最新的活性生物酶嫩化技术,口感爽脆鲜嫩,堪称一绝,自然也是宣传的重点。
除此以外,其他的牛羊肉,产地从内蒙,到澳洲、新西兰,选材方面,统统严把源头。
张洋的要求是,虽然菜品删减了。
但是,留下来的每一道菜品,背后都要有故事可讲。哪怕只是一道简简单单的土豆片,都要优中选优,做到和其他市面上火锅菜品的差异化。
在他的思路要求下,汤王火锅即将迎来重大变革。
而同时,他还定下了汤王火锅进一步进军各大一线城市新一线城市的扩张安排,定下了百店计划,力争在一年内,门店总数突破一百家,基本覆盖一线新一线城市,以及二线城市。
同时,掷重金在国内至少新增三个中央厨房,以应对后续的规模扩张。
“这感觉,还真是说不出的爽。”张洋感慨万分。
经验书加持下,各种门门道道,各种发展策略战略目光,顿时全都有了,看问题都是直指本质,而且他信手拈来,毫不费力。
就把汤王火锅来说,以往只能看表面,可能心里有些想法,但是具体落地怎么做,又好像雾里看花一样,朦朦胧胧,说不清楚。
但是现在在脑海里,一清二楚。
甚至发展路线,都是一年看十年,往后至少十年的发展路线都在他脑海里清清楚楚。
这就是格局和眼界。
“我这算是站在巨人的肩膀上了。”他自言自语一句,深感系统的神通广大。
杭城事了,暂时也不需要留下来了。
于是回魔都的日子,也提上日程了。
这天,返回魔都前夕,恰逢田楚曦和她的剧组,在酒店的戏份也告一段落了。
她同样也要赶赴下一個取景地。
两人算是分别在即。
分别前,张洋浅浅的请田楚曦吃了顿饭,算是送个行。
静谧私人的包厢中,几道清淡素雅的菜。
两人相对而坐,边吃边聊。
“总感觉你好像变了很多,像是换了个人一样。”田楚曦撑着下巴,注视着眼前的身影,忍不住开口道。
眼前的张洋,人还是那个人。
但是,每当他沉默时间持续一定时间,就有一种让人倍感压力的气场扑面而来,且随着时间的推移,这种感觉愈发强烈。
“没变啊。”张洋忽然一笑开口。“哪儿变了?”
随着他的开口,周围气氛顿时一松。
“是没变,你还是你。”田楚曦忽然展眉一笑。“哎对了,问你个事,庆祝你戏份杀青那晚,你··真喝醉了?”
她说着说着,双眼紧紧盯着张洋的眼睛。
“哦,你说那晚上啊,嗯,喝多了,好像都有点断片了。”张洋随口一句,似乎看到田楚曦好像随之松了口气。
“这就好。”田楚曦神情微微一松。
“不是··你这话的意思?好像那晚上发生了什么一样?”张洋明知故问,眨了眨眼睛,“那晚上,我没做什么出格的事情吧?”
“没有。”田楚曦脸色莫名一红,摇了摇头。
“真没有?”张洋故意狐疑一问,“伱这么说的话,我还真想好好回头看看了,待会儿去看看监控,看看那晚上我到底有没有做出格的事情,闹出什么误会来就不好了。”
“哎··别!”田楚曦脱口而出,等看到张洋眼神中的笑意,顿时什么都懂了。
“好啊,你耍我!”
她伸出手,越过桌子就给了张洋一下。
张洋不闪不避,让田楚曦打了自己几下,然后,忽然将她的手捉住。
“你!”田楚曦微微一愣,想收回手,却根本收不回来,顿时面泛红晕,又羞又恼。
“差不多就行了,你看你,擂我多少下了?”张洋笑着说道。
“那你放手啊。”田楚曦嗔了一句。
张洋捏着田楚曦滑嫩的手,带着笑意摸了几下,这才松开。
“走了,再见!”田楚曦脸上滚烫,再想到自己那晚上做的事情,顿时恨不得找个地缝钻起来。
而眼下,她只想赶紧闪人掩饰自己的尴尬。
“哎··你走什么呀?”张洋顺手将经过自己身边的田楚曦拉住,然后微微一使劲。
田楚曦就被拉进了他怀里。
“敢做不敢认啊?那晚上你不是胆挺大的吗?”他笑问。
“你别说··别说!”田楚曦满脸涨红,浑然顾不上自己已经坐在张洋怀里,只是双手捂脸,声音从指缝传出,“给我留点面子。”
“我··也没说什么啊?”张洋哑然失笑。“纯粹就是··”
“你还说··”田楚曦气的放下双手,再看看眼前这张脸,情急之下,也顾不上其他,直接用嘴巴堵了上去。
一瞬间,馨香扑面。
“你?”张洋微睁双眼,意想不到。
不是,不让说就不让说呗?你这用嘴巴堵我话,这几个··意思?
但是,美人在怀,还送上香吻,他张洋,还能说什么,还能做什么?也只是顺手抱住眼前人的后背,迎合了上去。
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酒店上上下下,里里外外,他都好好梳理了一遍。
整个洲际花园酒店,至此,才算是彻底焕然一新,做好全部准备迎接即将到来的财富峰会。
不过,洲际花园酒店终究上限有限。
就算做到极致,也就那样。
目前,张洋梳理了一遍自己名下的产业,唯独发现那个汤王火锅很有搞头。
国内火锅赛道,某捞一枝独秀。
某捞之下,各细分赛道群雄并起,而汤王火锅在所处赛道内,不温不火,主打的一手养生汤底,但是,似乎可以更加聚焦一点。
虽然身在杭城,但是张洋并没有浪费时间,而是远程和汤王火锅的管理们连日开会。
最终,定下了汤王火锅的发展策略。
主打产品主义,要将产品做精,做到极致,至于服务,做到锦上添花即可。
在产品主义的核心下。
张洋要求汤王火锅这边,进一步删减赘余菜品,只留核心单品。
汤底方面,主打野山菌锅底,宣传口号突出一个可以喝的锅底,而作为主打的野山菌,自然要从选材到加工,再到最后送到中央厨房,都要经过重重把关。
且以上过程,都要大书特书,且在店里作为重点宣传,直到深入人心。
而作为主打菜品的毛肚,采用了最新的活性生物酶嫩化技术,口感爽脆鲜嫩,堪称一绝,自然也是宣传的重点。
除此以外,其他的牛羊肉,产地从内蒙,到澳洲、新西兰,选材方面,统统严把源头。
张洋的要求是,虽然菜品删减了。
但是,留下来的每一道菜品,背后都要有故事可讲。哪怕只是一道简简单单的土豆片,都要优中选优,做到和其他市面上火锅菜品的差异化。
在他的思路要求下,汤王火锅即将迎来重大变革。
而同时,他还定下了汤王火锅进一步进军各大一线城市新一线城市的扩张安排,定下了百店计划,力争在一年内,门店总数突破一百家,基本覆盖一线新一线城市,以及二线城市。
同时,掷重金在国内至少新增三个中央厨房,以应对后续的规模扩张。
“这感觉,还真是说不出的爽。”张洋感慨万分。
经验书加持下,各种门门道道,各种发展策略战略目光,顿时全都有了,看问题都是直指本质,而且他信手拈来,毫不费力。
就把汤王火锅来说,以往只能看表面,可能心里有些想法,但是具体落地怎么做,又好像雾里看花一样,朦朦胧胧,说不清楚。
但是现在在脑海里,一清二楚。
甚至发展路线,都是一年看十年,往后至少十年的发展路线都在他脑海里清清楚楚。
这就是格局和眼界。
“我这算是站在巨人的肩膀上了。”他自言自语一句,深感系统的神通广大。
杭城事了,暂时也不需要留下来了。
于是回魔都的日子,也提上日程了。
这天,返回魔都前夕,恰逢田楚曦和她的剧组,在酒店的戏份也告一段落了。
她同样也要赶赴下一個取景地。
两人算是分别在即。
分别前,张洋浅浅的请田楚曦吃了顿饭,算是送个行。
静谧私人的包厢中,几道清淡素雅的菜。
两人相对而坐,边吃边聊。
“总感觉你好像变了很多,像是换了个人一样。”田楚曦撑着下巴,注视着眼前的身影,忍不住开口道。
眼前的张洋,人还是那个人。
但是,每当他沉默时间持续一定时间,就有一种让人倍感压力的气场扑面而来,且随着时间的推移,这种感觉愈发强烈。
“没变啊。”张洋忽然一笑开口。“哪儿变了?”
随着他的开口,周围气氛顿时一松。
“是没变,你还是你。”田楚曦忽然展眉一笑。“哎对了,问你个事,庆祝你戏份杀青那晚,你··真喝醉了?”
她说着说着,双眼紧紧盯着张洋的眼睛。
“哦,你说那晚上啊,嗯,喝多了,好像都有点断片了。”张洋随口一句,似乎看到田楚曦好像随之松了口气。
“这就好。”田楚曦神情微微一松。
“不是··你这话的意思?好像那晚上发生了什么一样?”张洋明知故问,眨了眨眼睛,“那晚上,我没做什么出格的事情吧?”
“没有。”田楚曦脸色莫名一红,摇了摇头。
“真没有?”张洋故意狐疑一问,“伱这么说的话,我还真想好好回头看看了,待会儿去看看监控,看看那晚上我到底有没有做出格的事情,闹出什么误会来就不好了。”
“哎··别!”田楚曦脱口而出,等看到张洋眼神中的笑意,顿时什么都懂了。
“好啊,你耍我!”
她伸出手,越过桌子就给了张洋一下。
张洋不闪不避,让田楚曦打了自己几下,然后,忽然将她的手捉住。
“你!”田楚曦微微一愣,想收回手,却根本收不回来,顿时面泛红晕,又羞又恼。
“差不多就行了,你看你,擂我多少下了?”张洋笑着说道。
“那你放手啊。”田楚曦嗔了一句。
张洋捏着田楚曦滑嫩的手,带着笑意摸了几下,这才松开。
“走了,再见!”田楚曦脸上滚烫,再想到自己那晚上做的事情,顿时恨不得找个地缝钻起来。
而眼下,她只想赶紧闪人掩饰自己的尴尬。
“哎··你走什么呀?”张洋顺手将经过自己身边的田楚曦拉住,然后微微一使劲。
田楚曦就被拉进了他怀里。
“敢做不敢认啊?那晚上你不是胆挺大的吗?”他笑问。
“你别说··别说!”田楚曦满脸涨红,浑然顾不上自己已经坐在张洋怀里,只是双手捂脸,声音从指缝传出,“给我留点面子。”
“我··也没说什么啊?”张洋哑然失笑。“纯粹就是··”
“你还说··”田楚曦气的放下双手,再看看眼前这张脸,情急之下,也顾不上其他,直接用嘴巴堵了上去。
一瞬间,馨香扑面。
“你?”张洋微睁双眼,意想不到。
不是,不让说就不让说呗?你这用嘴巴堵我话,这几个··意思?
但是,美人在怀,还送上香吻,他张洋,还能说什么,还能做什么?也只是顺手抱住眼前人的后背,迎合了上去。
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