21.添置
牛市在安平县城的西边,说是牛市,就是一块围起来搭着几个棚子的地儿,往常多是卖些家禽,不知许久没有人打理了,味道呛的很。
“难怪姚哥儿不愿来这边呢,这味道真是比自家沤的农家肥还要重”芋哥儿挥了挥手,想透透气。
杨大川也被这味道给呛了个跟头,转头对芋哥儿说道,“芋哥儿,你在外头等我吧,这儿呛的很,我进去看看,很快就出来!”
芋哥儿想了想,大川跟他一起进去,还要护着他,自己还不若在外头等他,就应下了,“那我在前边茶摊子等你。”
杨大川转头应下,就大步直奔看牛的地方。卖牛的棚子在最里面,如今围着一大圈的人,杨大川仗着自个身高腿长的,硬是挤进去。
牛是家里的大物件,精贵东西。一般这边很少有人卖牛,多是卖牛犊,壮年牛几乎都是北边互市过来的,一路由北及南,都是别人挑剩下的了。
如今大家围着的就是走商赶过来的两头牛,仅剩两头,其余的都卖出去了。这两只牛横跨半个大安朝,不知是水土不服还是吃坏了东西,焉焉的,瘦的只剩一把骨头,看着没有几天好活了。
就这样的两头病牛,还是围了一大圈人,家里有点闲钱的都想拿下,说不定赶回家好好养两天就好了呢?还有些自忖养牛有些手段的,也跃跃欲试。有意向的人都在跟走商压价,希望能低价入手。
杨大川挤进去瞅了两眼,觉着自己可没那个本事儿把这牛治好,买了白买。又在外头转了两圈,发现实在没什么看的,就出去找芋哥儿去了。
杨大川在牛市呆久了不觉得,一出到外面,不仅周围的行人纷纷掩鼻躲开,自个都差点被熏晕。
芋哥儿老远就看到自家当家的出来了,怔怔的站在那儿也不知干啥,赶忙走过去。
杨大川看到芋哥儿走过来,赶忙说,“芋哥儿,你先别过来,我身上味大,得熏着你。”杨大川眼睛转了转,发现这刚从牛市走出来的人都走进了一家小店铺,出来时,也不见行人嫌弃了。
进去一看,是一家专门熏艾的店铺,开在这儿,就是为了做牛市的生意。熏一次2个大钱,不算贵。
啧啧,杨大川想,这牛市那么腌臜,是不是这家店与管理牛市的头子商量好的,就为了好挣这个熏艾钱,一天好几十上百个人呢。
出了牛市,小夫夫又逛了逛街。此时正是集市最热闹的时候,各种店铺和摊档前都有不少人,更有一些庄户人自己挑了东西来卖的,沿街叫卖的。如今又是水果下树的季节,周围两边一排排的摆满了各种果儿。
芋哥儿思量着该添置添置家里的物件儿了,再过一段时日,又得收第二茬水稻了,现在可得把家伙什预备上。自家当家的干活费衣裳,得买布回去裁两套衣裳,家里盐跟做菜的调料也差不多用完了,也得买,皂角洗漱粉也没了。
走在一个肉摊前,杨大川停了下来。想到自家很久没有买猪肉了,自从发现老林子里的大湖,杨大川三五不时的上山下套子打鱼的,这一段时间家里虽没有断过肉,但吃的都是山里的野物,他有点馋猪肉了。
此时看见案板上的肉,杨大川想多买点肉回家贴秋瞟,恩,还要多买点排骨,沈阿嬷做的酱烧排骨可是一绝,大块大块的连肉排骨,冲洗干净晾干,用调料腌上一个时辰,在锅中放入家中自制的大酱炒出香味,倒入腌制入味的肉排骨,放入锅中与大酱一起翻炒变色,加半锅水,大火炖煮,煮至骨肉分离,肉香骨酥,就着汤汁,杨大川能把家里的饭锅都刮干净。
芋哥儿一看自家当家的就知道他在想什么,噗嗤一笑,最近当家上山勤快,家里野物多到吃不完,也没拿到镇上卖,送了一些给其他人但家里还是有很多,家里顿顿吃这个,看当家的吃得欢,都没注意到他已经吃腻了。家里那些还剩的就制成腊鸡、腊鸭,平常当个零嘴吧。
两人都是利索的,合计着买完了花用,就打算往回走了。没想到姚哥儿夫夫比他们还快,早早的等着了。
许林一脸傻笑,姚哥儿说,“这不想早点回家告诉爹娘吗,寻思着家里也不差啥,就早点回了。”
许林缓过神来,“大川,你相中有好的牛吗?”
杨大川摇摇头,“没有合适的,只有两头病牛,价还不低,没敢买!”
回程,还是许林赶车,现在天色还早,许林担心车快了晃着自个媳妇,慢慢赶着老牛。出城没多远杨大川瞧见有个大娘牵着一头驴,赶着两头羊往城里走。
杨大川心里一动,“大娘,你这驴子卖不卖?”
“卖呀,你要不要哩,我这驴子刚长成,才两岁大,正是好使的时候。”大娘没想到还没进城就碰到有人要买。她家原本过得不错,不过最近当家的得病了,还越来越严重,只得卖些家畜换钱治病。
“大川,你要买驴?这驴子可没有牛好使!”许林摇摇头道,他还是觉得买牛合算些。
“先买驴吧,家里人手少,这牛还不知道啥时候才能买到”,杨大川也没办法,都打听半年了,别说有壮牛卖了,连个在母牛肚子里的崽儿都被人给订走了,眼看着这秋收就来了,先买个驴应应急。这驴子看着也不错,还挺壮实的,毛光油顺的,看得出平常是精心照顾的。
杨大川回头看看芋哥儿,芋哥儿也觉着行。
一头成年的母牛是10两银子,公牛要便宜些,也要7-8两,,牛崽子一般3-5两能拿下,成年驴子跟牛崽子差不多价,最后杨大川决定把那两头羊也一起买了,总共给5两银子。
这羊一大一小,大的是母羊,拉回去可以配个种,以后生小羊下羊奶喝,小的这只养大了可以吃肉,总是有用处的,家里宽敞,有的是地方使。
将驴子牵回村,杨大川想着得定做个板车才行,以后自家也是有车一族了。
过了十月,这天气就一天的凉过一天了,早晚的时候更是得多加一件衣服才行。日子一天天安逸的过下去,家里的鸡因为杨大川经常上山猎些野物,许久不杀来吃,已经成群了,家里的鸡蛋鸭蛋都吃不完,芋哥儿跟沈阿嬷除了偶尔拿到镇上卖,都是把他们腌制成咸蛋早上送粥吃,香得很!
猪圈里的两头猪也长了一圈,杨大川估摸着杀一头够自家过年了,另外一头可以多养养。牲口棚子里还有一头驴子,这驴子是个性子好的,容易使唤。两头羊也养的好,买回来那半大的羊养到过年,虽说小了点,但是也能吃肉了。杨大川在自家后院转了一圈,就想好过年要吃什么了。
打量了一圈,回道屋里,杨大川正准备拿磨刀石,磨秋收要使的农具,芋哥一边儿收拾手里的活儿,一边问道:“大川,咱家秋收怎么张罗啊,是自个收拾还是跟大哥他们一起干?”前两天,杨大山过来问杨大川三家要不要一起秋收。
“咱们自己干吧,如今家里又有驴了,这第二茬又只种了四亩,不用多久”杨大川立即说,“到时候你跟阿嬷都不用下地,我一个人就够了。大哥那边,到时把咱家的打谷桶借给他们使。”
“打谷桶借给他们使,那大哥那边过来人帮忙吗?”芋哥儿问道。
“大哥跟三弟都过来,到时咱家这边包饭!”杨大川看着沈芋那一脸唯恐自个吃亏的样子,不觉得好笑。
他又不是不识事儿的,亲戚间也得有来有往才行,要是杨大山跟杨大路绝口不提过来帮工的事儿,借了今年,明年他也不会借了。
芋哥儿也高兴,要是只有自家当家一个人秋收,他是怎么着都要下地的,哪怕只干半天,他如今身体好了,不敢再像以前那样狠使自己,但是下地半天,搭搭手帮帮忙还是没问题的。
以前,没结契前,他总觉着自个儿一个人也能撑起这个家,自己不也把家里田地庄稼伺候的好好的吗,比一些庄稼老把式都不差,阿嫲跟自个都活的舒舒坦坦的。
跟大川结契后,他才真正知道家里有个汉子的好处,不必操心家里银钱够不够使,家里干重活也有人扛。自个为啥种田种的那么好,不就是因为自个常常下地,干得多了就熟能生巧,谁也不是天生会的,有哪个小哥愿意干这个,晒得黝黑黝黑?今年一年田地里的活儿,重活都是大川上手的,自己几乎就不怎么沾手,干的也是些轻省事儿。
现如今他有大把的空闲时间自个指使,拾掇拾掇家里家外,跟阿嬷学学灶上手艺,和村里交好的小哥儿说说嘴,农闲时,还能揣上两个钱上街买点小玩意儿乐呵乐呵。
阿嬷也说自个是个有福气的,碰上了大川这样体恤家里人的。
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“难怪姚哥儿不愿来这边呢,这味道真是比自家沤的农家肥还要重”芋哥儿挥了挥手,想透透气。
杨大川也被这味道给呛了个跟头,转头对芋哥儿说道,“芋哥儿,你在外头等我吧,这儿呛的很,我进去看看,很快就出来!”
芋哥儿想了想,大川跟他一起进去,还要护着他,自己还不若在外头等他,就应下了,“那我在前边茶摊子等你。”
杨大川转头应下,就大步直奔看牛的地方。卖牛的棚子在最里面,如今围着一大圈的人,杨大川仗着自个身高腿长的,硬是挤进去。
牛是家里的大物件,精贵东西。一般这边很少有人卖牛,多是卖牛犊,壮年牛几乎都是北边互市过来的,一路由北及南,都是别人挑剩下的了。
如今大家围着的就是走商赶过来的两头牛,仅剩两头,其余的都卖出去了。这两只牛横跨半个大安朝,不知是水土不服还是吃坏了东西,焉焉的,瘦的只剩一把骨头,看着没有几天好活了。
就这样的两头病牛,还是围了一大圈人,家里有点闲钱的都想拿下,说不定赶回家好好养两天就好了呢?还有些自忖养牛有些手段的,也跃跃欲试。有意向的人都在跟走商压价,希望能低价入手。
杨大川挤进去瞅了两眼,觉着自己可没那个本事儿把这牛治好,买了白买。又在外头转了两圈,发现实在没什么看的,就出去找芋哥儿去了。
杨大川在牛市呆久了不觉得,一出到外面,不仅周围的行人纷纷掩鼻躲开,自个都差点被熏晕。
芋哥儿老远就看到自家当家的出来了,怔怔的站在那儿也不知干啥,赶忙走过去。
杨大川看到芋哥儿走过来,赶忙说,“芋哥儿,你先别过来,我身上味大,得熏着你。”杨大川眼睛转了转,发现这刚从牛市走出来的人都走进了一家小店铺,出来时,也不见行人嫌弃了。
进去一看,是一家专门熏艾的店铺,开在这儿,就是为了做牛市的生意。熏一次2个大钱,不算贵。
啧啧,杨大川想,这牛市那么腌臜,是不是这家店与管理牛市的头子商量好的,就为了好挣这个熏艾钱,一天好几十上百个人呢。
出了牛市,小夫夫又逛了逛街。此时正是集市最热闹的时候,各种店铺和摊档前都有不少人,更有一些庄户人自己挑了东西来卖的,沿街叫卖的。如今又是水果下树的季节,周围两边一排排的摆满了各种果儿。
芋哥儿思量着该添置添置家里的物件儿了,再过一段时日,又得收第二茬水稻了,现在可得把家伙什预备上。自家当家的干活费衣裳,得买布回去裁两套衣裳,家里盐跟做菜的调料也差不多用完了,也得买,皂角洗漱粉也没了。
走在一个肉摊前,杨大川停了下来。想到自家很久没有买猪肉了,自从发现老林子里的大湖,杨大川三五不时的上山下套子打鱼的,这一段时间家里虽没有断过肉,但吃的都是山里的野物,他有点馋猪肉了。
此时看见案板上的肉,杨大川想多买点肉回家贴秋瞟,恩,还要多买点排骨,沈阿嬷做的酱烧排骨可是一绝,大块大块的连肉排骨,冲洗干净晾干,用调料腌上一个时辰,在锅中放入家中自制的大酱炒出香味,倒入腌制入味的肉排骨,放入锅中与大酱一起翻炒变色,加半锅水,大火炖煮,煮至骨肉分离,肉香骨酥,就着汤汁,杨大川能把家里的饭锅都刮干净。
芋哥儿一看自家当家的就知道他在想什么,噗嗤一笑,最近当家上山勤快,家里野物多到吃不完,也没拿到镇上卖,送了一些给其他人但家里还是有很多,家里顿顿吃这个,看当家的吃得欢,都没注意到他已经吃腻了。家里那些还剩的就制成腊鸡、腊鸭,平常当个零嘴吧。
两人都是利索的,合计着买完了花用,就打算往回走了。没想到姚哥儿夫夫比他们还快,早早的等着了。
许林一脸傻笑,姚哥儿说,“这不想早点回家告诉爹娘吗,寻思着家里也不差啥,就早点回了。”
许林缓过神来,“大川,你相中有好的牛吗?”
杨大川摇摇头,“没有合适的,只有两头病牛,价还不低,没敢买!”
回程,还是许林赶车,现在天色还早,许林担心车快了晃着自个媳妇,慢慢赶着老牛。出城没多远杨大川瞧见有个大娘牵着一头驴,赶着两头羊往城里走。
杨大川心里一动,“大娘,你这驴子卖不卖?”
“卖呀,你要不要哩,我这驴子刚长成,才两岁大,正是好使的时候。”大娘没想到还没进城就碰到有人要买。她家原本过得不错,不过最近当家的得病了,还越来越严重,只得卖些家畜换钱治病。
“大川,你要买驴?这驴子可没有牛好使!”许林摇摇头道,他还是觉得买牛合算些。
“先买驴吧,家里人手少,这牛还不知道啥时候才能买到”,杨大川也没办法,都打听半年了,别说有壮牛卖了,连个在母牛肚子里的崽儿都被人给订走了,眼看着这秋收就来了,先买个驴应应急。这驴子看着也不错,还挺壮实的,毛光油顺的,看得出平常是精心照顾的。
杨大川回头看看芋哥儿,芋哥儿也觉着行。
一头成年的母牛是10两银子,公牛要便宜些,也要7-8两,,牛崽子一般3-5两能拿下,成年驴子跟牛崽子差不多价,最后杨大川决定把那两头羊也一起买了,总共给5两银子。
这羊一大一小,大的是母羊,拉回去可以配个种,以后生小羊下羊奶喝,小的这只养大了可以吃肉,总是有用处的,家里宽敞,有的是地方使。
将驴子牵回村,杨大川想着得定做个板车才行,以后自家也是有车一族了。
过了十月,这天气就一天的凉过一天了,早晚的时候更是得多加一件衣服才行。日子一天天安逸的过下去,家里的鸡因为杨大川经常上山猎些野物,许久不杀来吃,已经成群了,家里的鸡蛋鸭蛋都吃不完,芋哥儿跟沈阿嬷除了偶尔拿到镇上卖,都是把他们腌制成咸蛋早上送粥吃,香得很!
猪圈里的两头猪也长了一圈,杨大川估摸着杀一头够自家过年了,另外一头可以多养养。牲口棚子里还有一头驴子,这驴子是个性子好的,容易使唤。两头羊也养的好,买回来那半大的羊养到过年,虽说小了点,但是也能吃肉了。杨大川在自家后院转了一圈,就想好过年要吃什么了。
打量了一圈,回道屋里,杨大川正准备拿磨刀石,磨秋收要使的农具,芋哥一边儿收拾手里的活儿,一边问道:“大川,咱家秋收怎么张罗啊,是自个收拾还是跟大哥他们一起干?”前两天,杨大山过来问杨大川三家要不要一起秋收。
“咱们自己干吧,如今家里又有驴了,这第二茬又只种了四亩,不用多久”杨大川立即说,“到时候你跟阿嬷都不用下地,我一个人就够了。大哥那边,到时把咱家的打谷桶借给他们使。”
“打谷桶借给他们使,那大哥那边过来人帮忙吗?”芋哥儿问道。
“大哥跟三弟都过来,到时咱家这边包饭!”杨大川看着沈芋那一脸唯恐自个吃亏的样子,不觉得好笑。
他又不是不识事儿的,亲戚间也得有来有往才行,要是杨大山跟杨大路绝口不提过来帮工的事儿,借了今年,明年他也不会借了。
芋哥儿也高兴,要是只有自家当家一个人秋收,他是怎么着都要下地的,哪怕只干半天,他如今身体好了,不敢再像以前那样狠使自己,但是下地半天,搭搭手帮帮忙还是没问题的。
以前,没结契前,他总觉着自个儿一个人也能撑起这个家,自己不也把家里田地庄稼伺候的好好的吗,比一些庄稼老把式都不差,阿嫲跟自个都活的舒舒坦坦的。
跟大川结契后,他才真正知道家里有个汉子的好处,不必操心家里银钱够不够使,家里干重活也有人扛。自个为啥种田种的那么好,不就是因为自个常常下地,干得多了就熟能生巧,谁也不是天生会的,有哪个小哥愿意干这个,晒得黝黑黝黑?今年一年田地里的活儿,重活都是大川上手的,自己几乎就不怎么沾手,干的也是些轻省事儿。
现如今他有大把的空闲时间自个指使,拾掇拾掇家里家外,跟阿嬷学学灶上手艺,和村里交好的小哥儿说说嘴,农闲时,还能揣上两个钱上街买点小玩意儿乐呵乐呵。
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