第20章 腹中孩子不简单
眉娘回到家开始忙碌起来,她从空间里抓了几只野鸭出来。经过灵泉的滋养,几只鸭子个个变得肥硕,身上的羽毛都油光锃亮。
她把鸭子杀了,褪毛去内脏收拾干净。几根小葱系在一起,另外切了姜片和八角,一起塞进鸭肚子里,再把肚子用线缝上。
然后拿着盐巴在鸭身上揉搓按摩,腌制一个时辰之后放进锅里加灵泉煮。
大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢炖。再加入酱油、黄酒和少许白糖,炖到肉质软烂。
最后从汤中把卤鸭取出,晾凉之后口感更好。
转过天一大早,她带着卤鸭去了镇上。在东大街找了一个空位,缴纳了费用就开始摆摊。
摊位是用长条石搭成的,每个摊位大约四尺长,高度到眉娘大腿附近。她在上面铺了干净布,又把砧板摆上来。一个竹筐放在摊位下面,上面用雪白的厚布蒙着,看着非常干净。
她揭开厚布,从里面拎出一只卤鸭。香气立即飘散出来,引得旁边摊主往她这里瞧过来。
“咔!”她抡起菜刀,一刀砍断鸭头,“咔咔咔!”接连几刀下去,鸭子被按照部位肢解开。
香气越发浓郁,勾得人直咽唾沫。
一个小孩从摊子前面跑过,又噔噔噔跑回来,瞧着鸭子淌着拉哈子。
她娘扯他走,他就是不动地方。
“娘,我要吃鸭子!”
“吃什么鸭子?一只鸭子得一百文钱,哪有钱给你买?快走!”
小孩子眼中心里只有卤鸭,他才不考虑钱不钱的事。
听见不给买,急得坐在地上哭起来。女人拎起孩子,照着他的屁股使劲打,孩子哭得越发厉害。
“大姐,我的鸭子可以分部位买。鸭腿是二十文钱一只,胸脯是二十文半个,脖子十文钱一根,鸭头和鸭爪最便宜都是五文钱。”眉娘见状介绍着。
女人听见这话不再打孩子,瞧着卤鸭成色和味道是挺好,一只大鸭腿足有四两。
她掏出二十文钱买了一只鸭腿,眉娘把鸭腿上面的肉切成薄薄的片,整齐地摆放在油纸上。
包好系上草绳,把还残留着肉的骨头递给小孩子,油纸包交给女人。
小孩子破涕为笑,接过鸭大腿抬眼看着眉娘,却突然变了脸色躲在他娘身后。
若不是鸭子的香味勾着他,恐怕又要哭了。
旁边有人听见眉娘的鸭子不论斤卖,十文二十文的也花得起,最关键的是那股子香味像是一把钩子,钻进肚子里把馋虫都勾出来,也掏钱出来买了一块。
“鸭骨架您拿回去,最下酒。若是不喜欢凉吃,可以放进锅里热一下。热得时候不要加水,小火慢慢煎就行。”
眉娘把鸭胸上面的肉切下来,骨架另外包。两包落在一起,用草绳系上,方面客人拎。
任何事情只要有了开头就不难,太阳还未偏西,她带去的五只鸭子全都买光了。
一共卖了六百八十文钱。
按照镇上的行情,一只卤鸭的价钱大约在一百文钱左右。
普通人家只有在过年过节的时候才买上半只解解馋,她把卤鸭分解卖,看起来便宜,细算一下并不是那样。一只鸭子至少多卖出三十多文钱。
她把家伙什收拾好装在竹筐里,背着比来时要轻得多。
第二天,眉娘没再来镇上卖卤鸭。一个酒楼跑堂的小二在她摆过摊的地方转悠,还打听旁边的摊主。
听他们说不知道关于眉娘的任何事情,他干着急却没有办法。一直等到快晌午,确定今天眉娘不会出现,这才悻悻地走了。
里正把打井的人找了来,眉娘正在家里看着打井,所以没到镇上出摊。
打井的人按照眉娘指定的地方动土,挖了好长时间却不见出水。
里正瞧了不由得皱眉,看着眉娘镇定地让工人继续挖,只好也耐心看着。
三尺、五尺、八尺......越挖越深,这得花多少银子?
里正把眉娘扯到一旁,小声问道:“你不会是记错菩萨指点的位置了吧?”
“没错,我记得真真的。我还记得那条大鲤鱼金光闪闪,不是凡物啊!”
“可我看着不像是要出水的样子,不然......”
“出水了,出水了!”
里正和眉娘听见工人喊,忙过去瞧。
就见一股清水从地下喷涌而出,还真打出水了。
“有鱼!好多好多的鱼!”有人大声叫嚷起来。
大伙往下面看去,只见一群鱼争先恐后往上涌,还有几条窜了上来又掉下去。
这情况还真是前所未见!
“菩萨果然显灵了!”眉娘双手合十笑着念叨着。
里正闻听也拍着大腿说道:“还真是!位置对,还有这么多鱼,就是菩萨显灵!”
“这是吉兆啊,主家不是要发大财就是要出圣人。”打井的工人笑着道喜。
眉娘似乎听得心花怒放,不仅给了打井钱,还多了赏钱。
午饭做得丰盛,席间,里正跟大伙说了那个梦。
大家都觉得实在神奇,又有人说起菩萨神仙显灵的事件,说得比看见都逼真。
“但凡有菩萨显灵点化,都是有讲头的。
我有个表弟是秀才,他读书读得多,知道的也多。
我听他说过,孔夫子就是因为其母踩中巨人的脚印而怀孕。
怀孕之后梦到天降麒麟,后来生下孔子。
我看这位夫人也怀了身孕,恐怕这腹中的孩子不一般啊。”
里正闻听眼睛一亮,瞧着眉娘隆起的肚子微微点点头。
他是看着眉娘长大的,知晓她的品性。当初听说她怀了野种被田家赶出来,心里就有些不相信。
眼下听了这话,再想到眉娘做得梦,井中成群结队跃出水面的鱼,他也觉得眉娘的肚子不一般。
或许...这一切都是菩萨的点化。
眉娘家里打井出现祥瑞之兆的事情很快就在村子里传扬开,大伙纷纷过来瞧。
一传十,十传百,不出两日十里八村都知道了。
眉娘悄悄把灵泉灌进井中,往后出现什么异状都可以推到菩萨身上。
黄大爷过来开坛,虽然酒糟在里面还未分离出来,还未进行最终发酵,可酒香已经有了。
“我酿了三十多年酒,一开坛就知道酿完之后酒的好坏。这样好成色的酒,我从来没见过!
我敢打包票,这酒要比醉仙居的醉仙酿强上一百倍!”
眉娘淡淡的笑了,这全都在她意料之中。酿酒用的水里面兑了灵泉,自然能酿出好酒来。
神医双宝:锦鲤娇娘甜炸天
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她把鸭子杀了,褪毛去内脏收拾干净。几根小葱系在一起,另外切了姜片和八角,一起塞进鸭肚子里,再把肚子用线缝上。
然后拿着盐巴在鸭身上揉搓按摩,腌制一个时辰之后放进锅里加灵泉煮。
大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢炖。再加入酱油、黄酒和少许白糖,炖到肉质软烂。
最后从汤中把卤鸭取出,晾凉之后口感更好。
转过天一大早,她带着卤鸭去了镇上。在东大街找了一个空位,缴纳了费用就开始摆摊。
摊位是用长条石搭成的,每个摊位大约四尺长,高度到眉娘大腿附近。她在上面铺了干净布,又把砧板摆上来。一个竹筐放在摊位下面,上面用雪白的厚布蒙着,看着非常干净。
她揭开厚布,从里面拎出一只卤鸭。香气立即飘散出来,引得旁边摊主往她这里瞧过来。
“咔!”她抡起菜刀,一刀砍断鸭头,“咔咔咔!”接连几刀下去,鸭子被按照部位肢解开。
香气越发浓郁,勾得人直咽唾沫。
一个小孩从摊子前面跑过,又噔噔噔跑回来,瞧着鸭子淌着拉哈子。
她娘扯他走,他就是不动地方。
“娘,我要吃鸭子!”
“吃什么鸭子?一只鸭子得一百文钱,哪有钱给你买?快走!”
小孩子眼中心里只有卤鸭,他才不考虑钱不钱的事。
听见不给买,急得坐在地上哭起来。女人拎起孩子,照着他的屁股使劲打,孩子哭得越发厉害。
“大姐,我的鸭子可以分部位买。鸭腿是二十文钱一只,胸脯是二十文半个,脖子十文钱一根,鸭头和鸭爪最便宜都是五文钱。”眉娘见状介绍着。
女人听见这话不再打孩子,瞧着卤鸭成色和味道是挺好,一只大鸭腿足有四两。
她掏出二十文钱买了一只鸭腿,眉娘把鸭腿上面的肉切成薄薄的片,整齐地摆放在油纸上。
包好系上草绳,把还残留着肉的骨头递给小孩子,油纸包交给女人。
小孩子破涕为笑,接过鸭大腿抬眼看着眉娘,却突然变了脸色躲在他娘身后。
若不是鸭子的香味勾着他,恐怕又要哭了。
旁边有人听见眉娘的鸭子不论斤卖,十文二十文的也花得起,最关键的是那股子香味像是一把钩子,钻进肚子里把馋虫都勾出来,也掏钱出来买了一块。
“鸭骨架您拿回去,最下酒。若是不喜欢凉吃,可以放进锅里热一下。热得时候不要加水,小火慢慢煎就行。”
眉娘把鸭胸上面的肉切下来,骨架另外包。两包落在一起,用草绳系上,方面客人拎。
任何事情只要有了开头就不难,太阳还未偏西,她带去的五只鸭子全都买光了。
一共卖了六百八十文钱。
按照镇上的行情,一只卤鸭的价钱大约在一百文钱左右。
普通人家只有在过年过节的时候才买上半只解解馋,她把卤鸭分解卖,看起来便宜,细算一下并不是那样。一只鸭子至少多卖出三十多文钱。
她把家伙什收拾好装在竹筐里,背着比来时要轻得多。
第二天,眉娘没再来镇上卖卤鸭。一个酒楼跑堂的小二在她摆过摊的地方转悠,还打听旁边的摊主。
听他们说不知道关于眉娘的任何事情,他干着急却没有办法。一直等到快晌午,确定今天眉娘不会出现,这才悻悻地走了。
里正把打井的人找了来,眉娘正在家里看着打井,所以没到镇上出摊。
打井的人按照眉娘指定的地方动土,挖了好长时间却不见出水。
里正瞧了不由得皱眉,看着眉娘镇定地让工人继续挖,只好也耐心看着。
三尺、五尺、八尺......越挖越深,这得花多少银子?
里正把眉娘扯到一旁,小声问道:“你不会是记错菩萨指点的位置了吧?”
“没错,我记得真真的。我还记得那条大鲤鱼金光闪闪,不是凡物啊!”
“可我看着不像是要出水的样子,不然......”
“出水了,出水了!”
里正和眉娘听见工人喊,忙过去瞧。
就见一股清水从地下喷涌而出,还真打出水了。
“有鱼!好多好多的鱼!”有人大声叫嚷起来。
大伙往下面看去,只见一群鱼争先恐后往上涌,还有几条窜了上来又掉下去。
这情况还真是前所未见!
“菩萨果然显灵了!”眉娘双手合十笑着念叨着。
里正闻听也拍着大腿说道:“还真是!位置对,还有这么多鱼,就是菩萨显灵!”
“这是吉兆啊,主家不是要发大财就是要出圣人。”打井的工人笑着道喜。
眉娘似乎听得心花怒放,不仅给了打井钱,还多了赏钱。
午饭做得丰盛,席间,里正跟大伙说了那个梦。
大家都觉得实在神奇,又有人说起菩萨神仙显灵的事件,说得比看见都逼真。
“但凡有菩萨显灵点化,都是有讲头的。
我有个表弟是秀才,他读书读得多,知道的也多。
我听他说过,孔夫子就是因为其母踩中巨人的脚印而怀孕。
怀孕之后梦到天降麒麟,后来生下孔子。
我看这位夫人也怀了身孕,恐怕这腹中的孩子不一般啊。”
里正闻听眼睛一亮,瞧着眉娘隆起的肚子微微点点头。
他是看着眉娘长大的,知晓她的品性。当初听说她怀了野种被田家赶出来,心里就有些不相信。
眼下听了这话,再想到眉娘做得梦,井中成群结队跃出水面的鱼,他也觉得眉娘的肚子不一般。
或许...这一切都是菩萨的点化。
眉娘家里打井出现祥瑞之兆的事情很快就在村子里传扬开,大伙纷纷过来瞧。
一传十,十传百,不出两日十里八村都知道了。
眉娘悄悄把灵泉灌进井中,往后出现什么异状都可以推到菩萨身上。
黄大爷过来开坛,虽然酒糟在里面还未分离出来,还未进行最终发酵,可酒香已经有了。
“我酿了三十多年酒,一开坛就知道酿完之后酒的好坏。这样好成色的酒,我从来没见过!
我敢打包票,这酒要比醉仙居的醉仙酿强上一百倍!”
眉娘淡淡的笑了,这全都在她意料之中。酿酒用的水里面兑了灵泉,自然能酿出好酒来。
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