第五十三章 皮蛋做好了
如花拉了拉她娘的衣襟,郁采青见了,笑道:“婶子有话就说,我们能帮的自然会帮忙。”
“采青就是懂事,淑娥妹妹,你可是有福了!”听郁采青如此一说,金珠兴奋了,又微红了脸道:“听花儿说,侄女要做什么咸蛋,我家里有些鸡蛋,不知道能不能麻烦侄女?”
郁采青料想她就是为这事来的,想了想,说道:“婶子,按理说也行,只是,过些日子我想做些茶叶蛋,用鸡蛋做口感更好些,你看行不?”
郁采青又说了些茶叶蛋的好处,金珠却为难了:“采青,我是想着咸蛋能放些日子,可以放上一段时间,过些日子给你善财叔下酒呢。要是卖茶叶蛋,我可没那个本事。”
她一个老实庄稼人,就是卖点粮食都是价钱最低的,要做生意,她心里没底,只是想着做些存久点儿,也好给如花爹做点下酒菜。
这倒是个事儿,郁采青也不勉强,连淑娥道:“嫂子,要不我们拿鸭蛋跟你换?”
如花娘自然高兴,满口答应,喜滋滋地去了。
郁采青忽然笑了,她怎么就没想到呢,如花娘这一来,倒给她解决了一个难题。
她一直没想到用鸭蛋换鸡蛋来做茶叶蛋,鸭蛋有较重的腥味,鸡蛋做茶叶蛋更香。
“娘,你得空的时候,跟村里人说一声,愿意换鸭蛋的就换,不愿换的,也可以卖给我们。”
连淑娥应了,等收了麦子,庄稼人就舍不得把家里的鸡蛋拿出来吃了,多数都会卖的。到时容易就能凑起来。
一家人忙活了几天,终于把咸蛋泡好了,皮蛋也包得很均匀,装在大瓦缸里,用蜡封得严严实实的,就等着过些日子再来看。
郁家的麦子也要收了,郁采青体质有些弱,一弯下腰站起身就觉得眼前黑一阵,她知道,这都是营养跟不上,贫血了。郁父郁母也不让她下地了,就在家里做饭,顺便看着鸭子。
私塾放了几天假,因为何先生家里也种了些地,连郁正都挥着细细的胳膊割麦子呢,她自己身为大姐在一旁偷懒,心里颇有些不好受。
改明儿,她一定要改善这种状况,让地里也刨出金子来。
收下来的麦子还不算自家的,交了赋税之后,已经所剩无几了。不过还好,总算是剩下一袋麦子,有了点闲钱,也不用拿去换成粗粮,家里能吃上白面馒头了,前几年的糠饼之类很少再吃。
半个月过去,咸蛋已经入味,皮蛋也差不多是时候了,这一天,一家人特意祭拜了菩萨,才开始把那
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“采青就是懂事,淑娥妹妹,你可是有福了!”听郁采青如此一说,金珠兴奋了,又微红了脸道:“听花儿说,侄女要做什么咸蛋,我家里有些鸡蛋,不知道能不能麻烦侄女?”
郁采青料想她就是为这事来的,想了想,说道:“婶子,按理说也行,只是,过些日子我想做些茶叶蛋,用鸡蛋做口感更好些,你看行不?”
郁采青又说了些茶叶蛋的好处,金珠却为难了:“采青,我是想着咸蛋能放些日子,可以放上一段时间,过些日子给你善财叔下酒呢。要是卖茶叶蛋,我可没那个本事。”
她一个老实庄稼人,就是卖点粮食都是价钱最低的,要做生意,她心里没底,只是想着做些存久点儿,也好给如花爹做点下酒菜。
这倒是个事儿,郁采青也不勉强,连淑娥道:“嫂子,要不我们拿鸭蛋跟你换?”
如花娘自然高兴,满口答应,喜滋滋地去了。
郁采青忽然笑了,她怎么就没想到呢,如花娘这一来,倒给她解决了一个难题。
她一直没想到用鸭蛋换鸡蛋来做茶叶蛋,鸭蛋有较重的腥味,鸡蛋做茶叶蛋更香。
“娘,你得空的时候,跟村里人说一声,愿意换鸭蛋的就换,不愿换的,也可以卖给我们。”
连淑娥应了,等收了麦子,庄稼人就舍不得把家里的鸡蛋拿出来吃了,多数都会卖的。到时容易就能凑起来。
一家人忙活了几天,终于把咸蛋泡好了,皮蛋也包得很均匀,装在大瓦缸里,用蜡封得严严实实的,就等着过些日子再来看。
郁家的麦子也要收了,郁采青体质有些弱,一弯下腰站起身就觉得眼前黑一阵,她知道,这都是营养跟不上,贫血了。郁父郁母也不让她下地了,就在家里做饭,顺便看着鸭子。
私塾放了几天假,因为何先生家里也种了些地,连郁正都挥着细细的胳膊割麦子呢,她自己身为大姐在一旁偷懒,心里颇有些不好受。
改明儿,她一定要改善这种状况,让地里也刨出金子来。
收下来的麦子还不算自家的,交了赋税之后,已经所剩无几了。不过还好,总算是剩下一袋麦子,有了点闲钱,也不用拿去换成粗粮,家里能吃上白面馒头了,前几年的糠饼之类很少再吃。
半个月过去,咸蛋已经入味,皮蛋也差不多是时候了,这一天,一家人特意祭拜了菩萨,才开始把那
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