第十二章大方的陈老板
晃荡了半天,又搞了不少的海虾海蟹,碰上一群黄鲷鱼群,捡大的收了一部分,这个也算是挺贵的海鲜品种了。
差不多了,陈峰浮出水面,开始驾驶快艇往回赶,突然快艇突突的熄火了,我去,没油了,幸亏有准备,加满了油,继续往回赶,这玩意油耗挺大的,当时准备的油桶只剩下一桶了,回去要去装满了才行,还需要买多几桶才行,放到空间里面备用。
到了码头,下午两点多了,基本上没有啥人出来,太阳太毒了。掏出手机给陈泽胜打给电话,“胜哥,对搞回来了。另外有不少的好东西,你要吗?”
“这话说的,只要是好东西我都要,你放心好了,你几个舅舅我都认识,绝对的不会让你吃亏的。”陈泽胜告诉陈峰。
“我不是那个意思,我是说你不需要我就给我三舅,他那里很需要高端产品。”陈峰和他解释一下,他根本不怕陈泽胜骗他。
“不用给你三舅,我还找他弄好货呢,不用折腾了,直接给我就行了,你舅舅也不会赚你的中介费。老弟,都是什么好货?”陈泽胜最关心有什么好东西。
“大黄鱼有几十条,东星斑几十条,都是三斤以上的,另外有两条大龙趸,估计有三百斤那样子,不过被我用鱼枪射死的,你还要吗?”陈峰和他讲清楚。
“要,我都要,老弟在你们村码头是吗?你等我一会,最多半小时,我马上过来!”陈泽胜一听哪里有放过的道理,到处找还找不到呢!
陈峰给老爸的寻呼机留言,明天一定去报装固话,再给老爸买个手机,真是太麻烦了!
很快的,陈桂生和陈进原开着三轮车过来了,“今天有什么好东西?”陈进原对于堂弟每天能打到那么多的鱼已经麻木了,可能这家伙天生吃这口饭的。
“真的全是好东西,你们看这是啥?”陈峰打开鱼仓。
“我去,大黄鱼!东星斑!你发达了兄弟!我们这里两年没人打过这么多大黄鱼了,现在这玩意贵的很,越大越值钱!”陈进原虽说有心里准备,还是很吃惊。
“留点虾蟹,大海鳗留一条,大黄鱼和东星斑也各留一条咱们自己吃,剩下的卖给市里的大老板,他一会就到,这些黄鲷鱼和海鳗就给我二舅那里。”陈峰和老爸说着。
“东星斑我们吃就吃了,大黄鱼还是卖了吧,这玩意太贵了!这么大的一条两千怎么吃啊,你妈能骂死你,我们也吃不下去啊!”陈桂生无语的看着儿子。
“是啊,小峰,东星斑吃就吃一条吧,红红火火的好意头,大黄鱼三斤以上的估计要八百块钱一斤,谁能下的去口啊?”陈进原也觉得老弟是疯了,啥玩意都吃啊?
“反正没花钱打来的,就吃一条怎么了,挣那么多钱干啥?我们也要尝尝啥味的,我还准备送我二舅家一条呢!”陈峰心里说,我空间里面多的是,繁殖的又快,生长的也快。
爷三慢慢的转移,陈进原又回去拿工具,海鳗这玩意没法下手,给它咬一口估计要掉块肉,只能用夹子,或者戴上厚的皮手套,不然不好弄。
正在转移鳗鱼的过程中,一辆丰田沙漠王子迅速的开了过来,后面跟着一辆海鲜运输车,原来是陈泽胜到了。
车门一开,二舅也从副驾驶下来了,他一个是带路,另外也想看看外甥的收获,毕竟能吸引陈公子飞车过来,肯定是好货。
“这鳗鱼都挺大啊,挺难的,一起给我吧。黄稠鱼,这个头不错,我也要了!真的是三斤以上的大黄鱼啊?我以为有几条就不错了,兄弟你太牛了!”陈泽胜激动坏了,这批好货绝对能打响酒店知名度,虽说不是五星级,餐饮绝对要做到最高档!
“我说陈老板,你要好货我就算了,怎么连中端的也给我截胡了?”吴鹏一看这是把自己的生意都抢了啊?
“哎呀,鹏叔,就当小侄欠你个人情,这样吧,我在市里最大的农贸批发市场给你安排个档口,你不两个儿子吗,以后各一摊子不就行了。”陈泽胜为了以后的高级货也是出血了,这个人情可算是很重了。
“那就谢谢陈老板了!”吴鹏开心的很,图的不就是大老板的人情吗!
“阿峰,东星斑和那两条石头鱼呢?”陈泽胜搞定了吴鹏,马上关心起他的宝贝。
“肯定是要分开放啊,这些玩意都是挺凶猛的,打架搞伤了就不好了,在这里呢!”陈峰把另外的一个鱼仓打开,里面是两条奇丑无比的石头鱼,东星斑鱼仓早就打开了,陈泽胜被大黄鱼吸引的,没往里面看。
“真的有五斤以上,不知道长了多少年,好东西啊!这一对我给你一万!”陈泽胜直接开了一个天价出来。
“太贵了点吧,胜哥,这玩意不值那么多钱吧?”陈峰很奇怪,这玩意后世也就大几百一斤吧,怎么可能那么贵?
“兄弟你不懂,这个个头可以说是顶级的了,我要的就是轰动效应,放心吧,我不是傻子,确实值这么多钱。”陈泽胜是准备放到玻璃缸里面展示用的。
看完东星斑,兴奋中的陈泽胜连九节虾和大梭子蟹都收了,大黄鱼每斤1200元,总共37条,个头很均匀,都在三斤左右,陈泽胜对于陈峰非要留下两条很是气愤,兄弟你太奢侈了,自己吃一条,送吴鹏一条,卧槽,接近四千块钱一条鱼,你吃的下吗?
东星斑给了280一斤,总共四十二条,同样的陈峰留了两条,陈泽胜这个没意见,贵的大黄鱼都吃了,也不差两条东星斑了,自己想着回到市区自己一定带回家两条,全家人一起吃一顿,没理由陈峰吃得起,自己家吃不起啊!
一算账,总共是十九万九千三百元,陈泽胜直接给了二十万现金,几百块钱懒得折腾。马上安排带来的工人装车,付过钱可是属于他的了,一刻也不想停留。
吴鹏对于外甥孝敬的鱼也是哭笑不得,怎么拒绝都不行,作为一个资深的收购商,这么名贵的大黄鱼怎么吃的下去,但是外甥的孝心又不能卖了,那也太离谱了。
大家各走各的,陈泽胜急着回去,二舅拿着鱼。也急着回去,既然给了又不能卖,肯定要研究研究怎么吃这么豪华的大餐啊,加上东星斑都快五千块钱了!
回到家里,陈峰今天一下子收入了二十万让全家人都震惊了,以至于陈峰坚持要吃两条如此名贵的鱼,吴蓉也只是训了两句就算了,我儿子一天收入二十万,让全家人吃顿好的怎么了?下次可不行了,五千块钱一顿饭,想想就心疼啊!
晚上不用说了,肯定是陈峰主厨,真正的野生大黄鱼,烹饪方法就更加简单了,越是高级的食材,烹饪方法越简单。
纯野生大黄鱼,终年在大海中游弋,并且要与大风大浪搏击,所以体型修长,肉质紧实。这跟养殖大黄鱼在外观上就有明显差别。
所以野生大黄鱼有特别浓郁的鲜香味,要想把这种鲜香味发挥到极致,就只能采用最简单的烹饪方法:清蒸!而且厨师务必把这条鱼蒸到“骨中带血,正好短生”!但是三斤重的大鱼时间短了也不行,这个就要考验厨师了,陈峰先在鱼身两面切了花刀,另外为了蒸好这条宝贝鱼,他连异能都用上了,感应一下锅里的鱼熟不熟,生怕不熟或者熟过头。
东星斑不用说也是清蒸的,这种原始做法能体现鱼肉的鲜美,至于海鳗,这玩意太腥了,直接红烧吧。
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org
差不多了,陈峰浮出水面,开始驾驶快艇往回赶,突然快艇突突的熄火了,我去,没油了,幸亏有准备,加满了油,继续往回赶,这玩意油耗挺大的,当时准备的油桶只剩下一桶了,回去要去装满了才行,还需要买多几桶才行,放到空间里面备用。
到了码头,下午两点多了,基本上没有啥人出来,太阳太毒了。掏出手机给陈泽胜打给电话,“胜哥,对搞回来了。另外有不少的好东西,你要吗?”
“这话说的,只要是好东西我都要,你放心好了,你几个舅舅我都认识,绝对的不会让你吃亏的。”陈泽胜告诉陈峰。
“我不是那个意思,我是说你不需要我就给我三舅,他那里很需要高端产品。”陈峰和他解释一下,他根本不怕陈泽胜骗他。
“不用给你三舅,我还找他弄好货呢,不用折腾了,直接给我就行了,你舅舅也不会赚你的中介费。老弟,都是什么好货?”陈泽胜最关心有什么好东西。
“大黄鱼有几十条,东星斑几十条,都是三斤以上的,另外有两条大龙趸,估计有三百斤那样子,不过被我用鱼枪射死的,你还要吗?”陈峰和他讲清楚。
“要,我都要,老弟在你们村码头是吗?你等我一会,最多半小时,我马上过来!”陈泽胜一听哪里有放过的道理,到处找还找不到呢!
陈峰给老爸的寻呼机留言,明天一定去报装固话,再给老爸买个手机,真是太麻烦了!
很快的,陈桂生和陈进原开着三轮车过来了,“今天有什么好东西?”陈进原对于堂弟每天能打到那么多的鱼已经麻木了,可能这家伙天生吃这口饭的。
“真的全是好东西,你们看这是啥?”陈峰打开鱼仓。
“我去,大黄鱼!东星斑!你发达了兄弟!我们这里两年没人打过这么多大黄鱼了,现在这玩意贵的很,越大越值钱!”陈进原虽说有心里准备,还是很吃惊。
“留点虾蟹,大海鳗留一条,大黄鱼和东星斑也各留一条咱们自己吃,剩下的卖给市里的大老板,他一会就到,这些黄鲷鱼和海鳗就给我二舅那里。”陈峰和老爸说着。
“东星斑我们吃就吃了,大黄鱼还是卖了吧,这玩意太贵了!这么大的一条两千怎么吃啊,你妈能骂死你,我们也吃不下去啊!”陈桂生无语的看着儿子。
“是啊,小峰,东星斑吃就吃一条吧,红红火火的好意头,大黄鱼三斤以上的估计要八百块钱一斤,谁能下的去口啊?”陈进原也觉得老弟是疯了,啥玩意都吃啊?
“反正没花钱打来的,就吃一条怎么了,挣那么多钱干啥?我们也要尝尝啥味的,我还准备送我二舅家一条呢!”陈峰心里说,我空间里面多的是,繁殖的又快,生长的也快。
爷三慢慢的转移,陈进原又回去拿工具,海鳗这玩意没法下手,给它咬一口估计要掉块肉,只能用夹子,或者戴上厚的皮手套,不然不好弄。
正在转移鳗鱼的过程中,一辆丰田沙漠王子迅速的开了过来,后面跟着一辆海鲜运输车,原来是陈泽胜到了。
车门一开,二舅也从副驾驶下来了,他一个是带路,另外也想看看外甥的收获,毕竟能吸引陈公子飞车过来,肯定是好货。
“这鳗鱼都挺大啊,挺难的,一起给我吧。黄稠鱼,这个头不错,我也要了!真的是三斤以上的大黄鱼啊?我以为有几条就不错了,兄弟你太牛了!”陈泽胜激动坏了,这批好货绝对能打响酒店知名度,虽说不是五星级,餐饮绝对要做到最高档!
“我说陈老板,你要好货我就算了,怎么连中端的也给我截胡了?”吴鹏一看这是把自己的生意都抢了啊?
“哎呀,鹏叔,就当小侄欠你个人情,这样吧,我在市里最大的农贸批发市场给你安排个档口,你不两个儿子吗,以后各一摊子不就行了。”陈泽胜为了以后的高级货也是出血了,这个人情可算是很重了。
“那就谢谢陈老板了!”吴鹏开心的很,图的不就是大老板的人情吗!
“阿峰,东星斑和那两条石头鱼呢?”陈泽胜搞定了吴鹏,马上关心起他的宝贝。
“肯定是要分开放啊,这些玩意都是挺凶猛的,打架搞伤了就不好了,在这里呢!”陈峰把另外的一个鱼仓打开,里面是两条奇丑无比的石头鱼,东星斑鱼仓早就打开了,陈泽胜被大黄鱼吸引的,没往里面看。
“真的有五斤以上,不知道长了多少年,好东西啊!这一对我给你一万!”陈泽胜直接开了一个天价出来。
“太贵了点吧,胜哥,这玩意不值那么多钱吧?”陈峰很奇怪,这玩意后世也就大几百一斤吧,怎么可能那么贵?
“兄弟你不懂,这个个头可以说是顶级的了,我要的就是轰动效应,放心吧,我不是傻子,确实值这么多钱。”陈泽胜是准备放到玻璃缸里面展示用的。
看完东星斑,兴奋中的陈泽胜连九节虾和大梭子蟹都收了,大黄鱼每斤1200元,总共37条,个头很均匀,都在三斤左右,陈泽胜对于陈峰非要留下两条很是气愤,兄弟你太奢侈了,自己吃一条,送吴鹏一条,卧槽,接近四千块钱一条鱼,你吃的下吗?
东星斑给了280一斤,总共四十二条,同样的陈峰留了两条,陈泽胜这个没意见,贵的大黄鱼都吃了,也不差两条东星斑了,自己想着回到市区自己一定带回家两条,全家人一起吃一顿,没理由陈峰吃得起,自己家吃不起啊!
一算账,总共是十九万九千三百元,陈泽胜直接给了二十万现金,几百块钱懒得折腾。马上安排带来的工人装车,付过钱可是属于他的了,一刻也不想停留。
吴鹏对于外甥孝敬的鱼也是哭笑不得,怎么拒绝都不行,作为一个资深的收购商,这么名贵的大黄鱼怎么吃的下去,但是外甥的孝心又不能卖了,那也太离谱了。
大家各走各的,陈泽胜急着回去,二舅拿着鱼。也急着回去,既然给了又不能卖,肯定要研究研究怎么吃这么豪华的大餐啊,加上东星斑都快五千块钱了!
回到家里,陈峰今天一下子收入了二十万让全家人都震惊了,以至于陈峰坚持要吃两条如此名贵的鱼,吴蓉也只是训了两句就算了,我儿子一天收入二十万,让全家人吃顿好的怎么了?下次可不行了,五千块钱一顿饭,想想就心疼啊!
晚上不用说了,肯定是陈峰主厨,真正的野生大黄鱼,烹饪方法就更加简单了,越是高级的食材,烹饪方法越简单。
纯野生大黄鱼,终年在大海中游弋,并且要与大风大浪搏击,所以体型修长,肉质紧实。这跟养殖大黄鱼在外观上就有明显差别。
所以野生大黄鱼有特别浓郁的鲜香味,要想把这种鲜香味发挥到极致,就只能采用最简单的烹饪方法:清蒸!而且厨师务必把这条鱼蒸到“骨中带血,正好短生”!但是三斤重的大鱼时间短了也不行,这个就要考验厨师了,陈峰先在鱼身两面切了花刀,另外为了蒸好这条宝贝鱼,他连异能都用上了,感应一下锅里的鱼熟不熟,生怕不熟或者熟过头。
东星斑不用说也是清蒸的,这种原始做法能体现鱼肉的鲜美,至于海鳗,这玩意太腥了,直接红烧吧。
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org