第一百九十一章 年夜饭
苏清虞做了不少的东西,还包了各种馅儿的饺子,这个天气,拿出去冻起来,就能够放挺长时间了。
过年的时候能够慢慢吃。
除此还有包子馒头也做了一些。
一天的时间一眨眼就过去了。
晚上开了油锅炸油角,顺便还炸了点小鱼,回头等酱油做出来了,就能够做豆豉鱼了。
苏清虞这边油锅一开,整个桃庄都能够闻到一股香味。
大家伙顿时都好奇苏清虞这大过年的家里要吃什么了。
晚上是要吃团圆饭的,苏清虞准备好了各种的食材,晚上打火锅。
因为顾夕月不能吃辣,所以苏清虞做的还是鸳鸯锅的。
锅是在镇上找的铁匠帮忙打的,下面是个炉子可以加碳火。
不过还是有些不方便,毕竟碳火烟大,一个不注意还容易一氧化碳中毒。
古代条件简陋,只能够随便凑合着来了。
范来喜盯着桌上放着的铜锅,一脸的好奇。
“这个东西倒是从未见过,是什么?有什么用处?”看苏清虞将一盘盘处理好的菜放到桌上,范来喜满脸好奇。
没见过人吃年夜饭是这样吃的啊。
菜都不用煮熟,生吃吗?
苏清虞没回答,点燃了碳火,将盖子盖上,让它慢慢的煮着。
屋里炕已经烧上了,加上还放了暖炉,所以暖和的很。
顾夕月坐在桌子上,眼巴巴的看着面前的铜锅。
她能够闻到一股麻辣鲜香的味道,很香很香。
不过她吃不了太辣的,吃了肚子会难受,所以只能够眼馋了。
火锅的汤底烧开以后,香味就出来了。
尤其是辣锅的香味,闻着就让人流口水了。
苏清虞将锅盖拿走,锅里的汤咕噜咕噜的冒着泡。
苏清虞夹了点切好的鸡肉放进去清汤锅里,又往辣锅里放了一些,随后才跟顾祯鸣和范来喜介绍:“这叫火锅,我做的是鸳鸯锅,你们想吃什么自己夹了放进去烫就好了。”
范来喜试探性的夹了个鱼片放进去。
鱼片苏清虞切的很薄,进去没一会儿就熟了。
范来喜下意识的看向了苏清虞,苏清虞只好继续说道:“可以了,熟了就能够夹起来吃了,我给你们准备了蘸料,不用蘸料也可以。”
范来喜看了看面前一个小碟子里面放着的东西,有姜葱还有一种他没见过的草,不过闻着是挺香的。
他试探性的将鱼肉放进去蘸了蘸,然后放到嘴里。
顿时眼睛一亮。
这味道,简直是绝了啊!
鱼肉本身很鲜,一点鱼腥味都没有,他刚刚放的是清汤锅,出来以后蘸了苏清虞调的调料碟,鱼肉吃起来又嫩又滑的,带着一点姜葱的味道,还有鱼本身的鲜味,以及一丝的咸味。
这几种味道混合在一起,就变成了一种让人欲罢不能的美味了。
范来喜没忍住,又夹了一片鱼肉放进去,这一次放的是辣锅。
鱼肉一会儿就熟了,他这一次没着急去蘸酱料,而是直接送入了嘴里。
毕竟他看到苏清虞也是直接这样吃的。
结果一入口,那辛辣鲜麻的味道,顿时让范来喜忍不住的吐舌头,后来灌了一大杯的水,才算是舒服一些。
只是那麻辣鲜香吃进肚子里,却又觉得从喉咙到胃部都是暖洋洋的,说不出的舒服。
大冬天这样吃上一口,可是太爽了。
范来喜没忍住,继续往辣锅里下东西。
顾祯鸣此时也是忙着吃,什么都顾不上了。
太好吃了。
他从来没有吃过那么好吃的东西。
火锅?
他也没听说过夏朝哪里有火锅啊。
甚至是南蛮那边也没听说过。
要是南蛮有这样的好东西,不可能没有人传过来夏朝这边的。
毕竟夏朝经济发达,消费能力可观,这火锅要是到夏朝开个店,绝对是火爆。
苏清虞准备的菜不少。
各类的蔬菜,还有野兔,野鸡,猪肉,排骨。
如果不是牛不能吃,她都想吃牛肉了。
牛肉火锅才是正道。
不过现在这样吃也不赖。
顾祯鸣和范来喜两个人吃的脸都红了,热的不行,最后还将外面的衣服都脱了下来,只穿着里衣都吃的满头大汗。
顾夕月吃的是清汤锅,小碗里堆的满满的,吃的也是根本停不下来。
一顿火锅吃了一个多时辰,将桌上所有的菜都消灭完了,连汤底都给喝得干干净净,一滴不留。
苏清虞都无语了。
“那个,徒儿,明天咱们还能继续吃火锅吗?”范来喜眼巴巴的看着苏清虞。
苏清虞翻了个白眼:“不能,明天吃素,初一不能杀生。”
范来喜顿时满脸的失望:“我们吃蔬菜的火锅也不是不行。”
“呵呵。”苏清虞冷笑一声,收拾东西去厨房洗去了。
范来喜看向了顾祯鸣:“你不说说她?”
顾祯鸣瞥了范来喜一眼,他倒是能说得动她啊!
苏清虞根本就不理他,说真的,他觉得范来喜说话可能都比他管用多了。
就很酸!
酸死了。
顾祯鸣一脸哀怨的推着轮椅走了。
范来喜一头雾水,不过满心都是刚刚吃到的火锅的美味,确定苏清虞不可能会给自己做了,才不甘心的离开了。
苏清虞洗了碗筷出来,又去打了热水,给顾夕月洗脸洗脚。
洗完了顾夕月将人塞进被窝以后,又洗了自己的,才吹了屋里的灯,爬到床上去睡觉去了。
半夜的时候就听到放鞭炮的声音。
苏清虞迷迷糊糊的爬起来,出去外面放了鞭炮,又回去倒头就睡。
到第二天,依旧是被鞭炮声吵醒的。
苏清虞坐在床上,还有些不清醒。
耳边是噼里啪啦的鞭炮声,天还没有彻底的亮起来,她甚至都没有听到鸡鸣声。
顾夕月也是揉着眼睛坐了起来,茫然的看着黑漆漆的屋子,问苏清虞:“娘亲,天亮了吗?”
“不知道,我起来看看。”苏清虞摇头,摸黑起来,点亮了屋里的蜡烛,才推开门出去。
一开门,一阵冷气就扑面而来,冻得苏清虞缩了缩脖子,然后再看清楚,才发现原来下雪了。
天阴沉沉的,雪花混杂在雨水里,飘飘扬扬的落下来。
地上是一滩的积水,混杂着一些冰渣子。
瑞雪兆丰年,看样子今年应该是个好年了。
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过年的时候能够慢慢吃。
除此还有包子馒头也做了一些。
一天的时间一眨眼就过去了。
晚上开了油锅炸油角,顺便还炸了点小鱼,回头等酱油做出来了,就能够做豆豉鱼了。
苏清虞这边油锅一开,整个桃庄都能够闻到一股香味。
大家伙顿时都好奇苏清虞这大过年的家里要吃什么了。
晚上是要吃团圆饭的,苏清虞准备好了各种的食材,晚上打火锅。
因为顾夕月不能吃辣,所以苏清虞做的还是鸳鸯锅的。
锅是在镇上找的铁匠帮忙打的,下面是个炉子可以加碳火。
不过还是有些不方便,毕竟碳火烟大,一个不注意还容易一氧化碳中毒。
古代条件简陋,只能够随便凑合着来了。
范来喜盯着桌上放着的铜锅,一脸的好奇。
“这个东西倒是从未见过,是什么?有什么用处?”看苏清虞将一盘盘处理好的菜放到桌上,范来喜满脸好奇。
没见过人吃年夜饭是这样吃的啊。
菜都不用煮熟,生吃吗?
苏清虞没回答,点燃了碳火,将盖子盖上,让它慢慢的煮着。
屋里炕已经烧上了,加上还放了暖炉,所以暖和的很。
顾夕月坐在桌子上,眼巴巴的看着面前的铜锅。
她能够闻到一股麻辣鲜香的味道,很香很香。
不过她吃不了太辣的,吃了肚子会难受,所以只能够眼馋了。
火锅的汤底烧开以后,香味就出来了。
尤其是辣锅的香味,闻着就让人流口水了。
苏清虞将锅盖拿走,锅里的汤咕噜咕噜的冒着泡。
苏清虞夹了点切好的鸡肉放进去清汤锅里,又往辣锅里放了一些,随后才跟顾祯鸣和范来喜介绍:“这叫火锅,我做的是鸳鸯锅,你们想吃什么自己夹了放进去烫就好了。”
范来喜试探性的夹了个鱼片放进去。
鱼片苏清虞切的很薄,进去没一会儿就熟了。
范来喜下意识的看向了苏清虞,苏清虞只好继续说道:“可以了,熟了就能够夹起来吃了,我给你们准备了蘸料,不用蘸料也可以。”
范来喜看了看面前一个小碟子里面放着的东西,有姜葱还有一种他没见过的草,不过闻着是挺香的。
他试探性的将鱼肉放进去蘸了蘸,然后放到嘴里。
顿时眼睛一亮。
这味道,简直是绝了啊!
鱼肉本身很鲜,一点鱼腥味都没有,他刚刚放的是清汤锅,出来以后蘸了苏清虞调的调料碟,鱼肉吃起来又嫩又滑的,带着一点姜葱的味道,还有鱼本身的鲜味,以及一丝的咸味。
这几种味道混合在一起,就变成了一种让人欲罢不能的美味了。
范来喜没忍住,又夹了一片鱼肉放进去,这一次放的是辣锅。
鱼肉一会儿就熟了,他这一次没着急去蘸酱料,而是直接送入了嘴里。
毕竟他看到苏清虞也是直接这样吃的。
结果一入口,那辛辣鲜麻的味道,顿时让范来喜忍不住的吐舌头,后来灌了一大杯的水,才算是舒服一些。
只是那麻辣鲜香吃进肚子里,却又觉得从喉咙到胃部都是暖洋洋的,说不出的舒服。
大冬天这样吃上一口,可是太爽了。
范来喜没忍住,继续往辣锅里下东西。
顾祯鸣此时也是忙着吃,什么都顾不上了。
太好吃了。
他从来没有吃过那么好吃的东西。
火锅?
他也没听说过夏朝哪里有火锅啊。
甚至是南蛮那边也没听说过。
要是南蛮有这样的好东西,不可能没有人传过来夏朝这边的。
毕竟夏朝经济发达,消费能力可观,这火锅要是到夏朝开个店,绝对是火爆。
苏清虞准备的菜不少。
各类的蔬菜,还有野兔,野鸡,猪肉,排骨。
如果不是牛不能吃,她都想吃牛肉了。
牛肉火锅才是正道。
不过现在这样吃也不赖。
顾祯鸣和范来喜两个人吃的脸都红了,热的不行,最后还将外面的衣服都脱了下来,只穿着里衣都吃的满头大汗。
顾夕月吃的是清汤锅,小碗里堆的满满的,吃的也是根本停不下来。
一顿火锅吃了一个多时辰,将桌上所有的菜都消灭完了,连汤底都给喝得干干净净,一滴不留。
苏清虞都无语了。
“那个,徒儿,明天咱们还能继续吃火锅吗?”范来喜眼巴巴的看着苏清虞。
苏清虞翻了个白眼:“不能,明天吃素,初一不能杀生。”
范来喜顿时满脸的失望:“我们吃蔬菜的火锅也不是不行。”
“呵呵。”苏清虞冷笑一声,收拾东西去厨房洗去了。
范来喜看向了顾祯鸣:“你不说说她?”
顾祯鸣瞥了范来喜一眼,他倒是能说得动她啊!
苏清虞根本就不理他,说真的,他觉得范来喜说话可能都比他管用多了。
就很酸!
酸死了。
顾祯鸣一脸哀怨的推着轮椅走了。
范来喜一头雾水,不过满心都是刚刚吃到的火锅的美味,确定苏清虞不可能会给自己做了,才不甘心的离开了。
苏清虞洗了碗筷出来,又去打了热水,给顾夕月洗脸洗脚。
洗完了顾夕月将人塞进被窝以后,又洗了自己的,才吹了屋里的灯,爬到床上去睡觉去了。
半夜的时候就听到放鞭炮的声音。
苏清虞迷迷糊糊的爬起来,出去外面放了鞭炮,又回去倒头就睡。
到第二天,依旧是被鞭炮声吵醒的。
苏清虞坐在床上,还有些不清醒。
耳边是噼里啪啦的鞭炮声,天还没有彻底的亮起来,她甚至都没有听到鸡鸣声。
顾夕月也是揉着眼睛坐了起来,茫然的看着黑漆漆的屋子,问苏清虞:“娘亲,天亮了吗?”
“不知道,我起来看看。”苏清虞摇头,摸黑起来,点亮了屋里的蜡烛,才推开门出去。
一开门,一阵冷气就扑面而来,冻得苏清虞缩了缩脖子,然后再看清楚,才发现原来下雪了。
天阴沉沉的,雪花混杂在雨水里,飘飘扬扬的落下来。
地上是一滩的积水,混杂着一些冰渣子。
瑞雪兆丰年,看样子今年应该是个好年了。
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