第三十九章 骨汤面
做了面条,自然还要做一些浇头了。
正好肉还剩了不少,苏清虞又去切了肉,剁碎了打算做浇头用。
因为每个人的口味都不一样,苏清虞还专门准备了辣的,熬了一些辣椒酱,里面还加了一点肉。
可惜了,牛肉做牛肉辣椒酱的话,味道应该会更好。
但是这个朝代,吃牛可是死罪,她可不敢做这种大逆不道的事情。
忙碌的时间过得总是很快的。
苏清虞先给顾祯鸣和顾夕月都做了一份面条,浇的是苏清虞熬的肉酱。
肉酱里面还有切碎了的香菇,以及其他的蘑菇,几种不同的蘑菇,口味和口感各不相同,全部切丁以后,跟肉沫煮在一起,所有的香味都全部被激发出来,那香味隔着老远都能够闻得到。
隔壁左右的人可就吃苦了。
嘴里的窝窝头顿时就不香了。
想吃肉嘛,又舍不得那银子去割肉,想去苏清虞那蹭点肉,那是想都不要想,那苏清虞小气得紧,连肉汤都舍不得给他们喝一口,可是把不少人都给气坏了。
倒是张大娘那,苏清虞做好了面和汤以后,还专门送过去了一大盆,浇头也给了一大碗。
张大娘说什么都不肯要,苏清虞又借口从她家要了不少的东西,萝卜南瓜红薯,都要了一些,张大娘这才不再说什么了,但是依旧是觉得自己占了天大的便宜了。
做面条的面粉,可是精细的粮食,价格可不便宜,几个红薯萝卜,哪里比得过一碗细面啊。
苏清虞根本就不在乎这些。
张大娘对他们好,时不时的去找她借粮食,人家从来不会说什么,都给了。
哪怕明明他们家也不宽裕。
这份恩情,苏清虞会记住一辈子的。
原主嘴巴上虽然不说,但是但凡是家里得了点好东西,也总是要往张大娘家送上一些的。
某种意义上来说,她跟原主三观和性格上,还是挺像的。
是以顾祯鸣到现在都没有察觉到自己的媳妇已经换了个芯子了。
董立他们一直忙到苏清虞去叫吃饭了,才连忙兴奋的往家跑。
一进门就闻到香味了。
这一次曹姑他们聪明了,不等董立他们回来,就先吃上了。
各自选了自己喜欢的浇头,拌着面就吃了起来。
除了面条,浇头,还有几个菜。
要做的烧肉现在还在厨房里面风干水分,估计是要到晚上才能够吃得上了。
面条都是手工做的,劲道的很,而且吸饱了汤,面条根根都带着肉汤的滋味。
董立他们直接吃完了一大盆的面,还有些意犹未尽。
他们的食量不算太小,苏清虞准备的量是管够的,直接用的桶来装的面条,结果还是不够吃,主要就是味道太好了,吃的时候完全感觉不到饱,一个不留神连面带汤,都给吃得一点都不剩下了。
摸着肚子的时候,董立还忍不住的感慨了一句:“嫂子,这房子盖好了,估计我们都得胖个十斤以上。”
这话一出,曹姑和挽娘就不乐意了。
任何时候女人都不喜欢听到人说个胖字。
而且他们这两天确实是吃得不少,肉和面条都吃的很多,这怕是真的要胖个十斤啊!
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正好肉还剩了不少,苏清虞又去切了肉,剁碎了打算做浇头用。
因为每个人的口味都不一样,苏清虞还专门准备了辣的,熬了一些辣椒酱,里面还加了一点肉。
可惜了,牛肉做牛肉辣椒酱的话,味道应该会更好。
但是这个朝代,吃牛可是死罪,她可不敢做这种大逆不道的事情。
忙碌的时间过得总是很快的。
苏清虞先给顾祯鸣和顾夕月都做了一份面条,浇的是苏清虞熬的肉酱。
肉酱里面还有切碎了的香菇,以及其他的蘑菇,几种不同的蘑菇,口味和口感各不相同,全部切丁以后,跟肉沫煮在一起,所有的香味都全部被激发出来,那香味隔着老远都能够闻得到。
隔壁左右的人可就吃苦了。
嘴里的窝窝头顿时就不香了。
想吃肉嘛,又舍不得那银子去割肉,想去苏清虞那蹭点肉,那是想都不要想,那苏清虞小气得紧,连肉汤都舍不得给他们喝一口,可是把不少人都给气坏了。
倒是张大娘那,苏清虞做好了面和汤以后,还专门送过去了一大盆,浇头也给了一大碗。
张大娘说什么都不肯要,苏清虞又借口从她家要了不少的东西,萝卜南瓜红薯,都要了一些,张大娘这才不再说什么了,但是依旧是觉得自己占了天大的便宜了。
做面条的面粉,可是精细的粮食,价格可不便宜,几个红薯萝卜,哪里比得过一碗细面啊。
苏清虞根本就不在乎这些。
张大娘对他们好,时不时的去找她借粮食,人家从来不会说什么,都给了。
哪怕明明他们家也不宽裕。
这份恩情,苏清虞会记住一辈子的。
原主嘴巴上虽然不说,但是但凡是家里得了点好东西,也总是要往张大娘家送上一些的。
某种意义上来说,她跟原主三观和性格上,还是挺像的。
是以顾祯鸣到现在都没有察觉到自己的媳妇已经换了个芯子了。
董立他们一直忙到苏清虞去叫吃饭了,才连忙兴奋的往家跑。
一进门就闻到香味了。
这一次曹姑他们聪明了,不等董立他们回来,就先吃上了。
各自选了自己喜欢的浇头,拌着面就吃了起来。
除了面条,浇头,还有几个菜。
要做的烧肉现在还在厨房里面风干水分,估计是要到晚上才能够吃得上了。
面条都是手工做的,劲道的很,而且吸饱了汤,面条根根都带着肉汤的滋味。
董立他们直接吃完了一大盆的面,还有些意犹未尽。
他们的食量不算太小,苏清虞准备的量是管够的,直接用的桶来装的面条,结果还是不够吃,主要就是味道太好了,吃的时候完全感觉不到饱,一个不留神连面带汤,都给吃得一点都不剩下了。
摸着肚子的时候,董立还忍不住的感慨了一句:“嫂子,这房子盖好了,估计我们都得胖个十斤以上。”
这话一出,曹姑和挽娘就不乐意了。
任何时候女人都不喜欢听到人说个胖字。
而且他们这两天确实是吃得不少,肉和面条都吃的很多,这怕是真的要胖个十斤啊!
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