第250章 包办酒席
邵北把自己的想法说给齐经理听,齐经理就像遇到救星一样,激动的抓着邵北的手,非要马上就让邵北带他去见张国庆。
邵北对齐经理雷厉风行的作风还真是赞叹,他笑了笑,把齐经理按在沙发上,开口说道。
“齐经理,这事儿呀不急,你们是国营单位,这跨行业调动,可不是什么简单的事儿,再说,我还没有跟人家打招呼,也不知道人家愿不愿意来,我们还是从长计议吧,哈哈。”
“邵北兄弟,我可是求贤若渴,调动的事儿,你就放心,只要他愿意来,我就有把握把他调来,我亲叔叔可是...嗨,这个不是当哥哥的吹牛,到时候你就知道了,哈哈”
齐经理换菜系的决心已下,见邵北有些犹豫,他再次站起身来,拍着胸脯说道,说了一半感觉邵北看自己的眼神不对,也知道自己险些说漏了嘴,急忙把话刹住,脸有些发热,叹了口气,笑了笑,把话圆了回来。
邵北理解齐经理求贤若渴的心情,但跨行业调动,在当时的历史背景下还真是挺难的,齐桓能如此夸下海口,邵北就知道齐桓的背景一定不简单。
邵北是个有理智的人,他也不想攀什么高枝,所以也没有追问齐桓的叔叔到底是谁,干什么的。
邵北之所以犹豫,还真是替张国庆和饭店双重考虑的,如果张国庆不愿意来饭店上班,那么他带齐经理登门造访,张坤知道了,势必会逼自己的儿子屈就,那样就是自己强人所难,对不起张国庆。
如果张国庆愿意来饭店上班,工作又调动不过来,那邵北就成了笑话了,本来人家在啤酒厂干的好好的,自己这一搅和,张国庆的心一活,还会踏踏实实的在啤酒厂干吗,到头来事没成,反而会伤了张国庆的心。
饭店这边也是,就听自己这么一说,就想把人调来,外一张国庆的厨艺不被认可,砸了饭店的招牌,齐经理不好做,邵北也就成了罪人,对双方都不是好事儿。
邵北不是不相信齐桓有这个能力把张国庆调来饭店,他考虑再三,站起身来,抓着齐经理的手说道。
“齐经理,您给我点时间,我先去与张国庆沟通一下,如果他愿意,您这边也要对他有个考核不是,厨师也不是谁都可以干的,做出来的饭菜顾客不喜欢,把他调过来又有何用,您说呢,嘿嘿。”
“您也不能听我一面之词,我认为他做菜好吃就好呀,还得适合顾客的口味不是,否则我们不是白费劲了吗?呵呵。”
齐经理这点还真没想到,听邵北这样一说,他的兴致也降了下来,是呀,一个人一个口味,外一张国庆做的菜,顾客不买账的话,自己还真就骑虎难下了。
搬动叔叔不说,都是自己家里的人,自己家的事儿,丢人也没丢到外面。
国营饭店最牛的是餐厅经理,相当于一把手,一般还兼职书记,其次最牛的是炒菜大师傅厨师,相当于现在生产厂长或者车间主任兼技术主管,有时候餐厅经理还真得哄着大师傅来。
张国庆来了,势必会影响后厨之间的关系,想想现在后厨的大师傅,他还真的有些后怕,那个大师傅的脾气本来就不好,平时牛气哄哄的,齐桓也没少哄着他。
张国庆厨艺让人认可,什么都好说,外一厨艺不行,大师傅再撂挑子不干了,他就连哭都来不急,还不得让职工给骂死,经理也就别干了。
齐经理想到这些,冒了一身的冷汗,他摸了一下额头,看着邵北,不无感激的问道。
“邵北兄弟,谢谢你的提醒,按你的意思是...!?”
邵北见齐经理也不再是那么的坚定了,他邹起眉头想了想,想到马宁和欣雨十一要结婚,他眼睛一亮有了主意,看着齐经理笑着说道。
“呵呵,我倒是真的有一个好办法,不知道行与不行...?”
齐桓听邵北有好办法,他的精神头又上来了,他听出来邵北好像有什么顾虑,就给邵北吃了一颗定心丸,掷地有声的说道。
“邵北兄弟,你就别卖关子了,有什么你就直说,什么行与不行的,只要是为饭店好,不行也行。”
邵北看齐经理态度诚恳,也不再娇性,就把自己大胆的想法说了出来。
“是这样,齐经理,我的一个哥们儿十一结婚,你看能否在您的饭店包上几桌...饭菜就让张国庆来做,到时您可以请一些人来品尝,如果张国庆的厨艺得到认可,那时您在把他调过来不是更好!”
邵北一口气说完,不错眼珠的盯着齐桓,他心里直在打鼓,做着被齐经理拒绝的准备,因为那个年代,在国营饭店包办酒席还没有先列,他怕齐经理有什么顾虑,不敢开这个先河。
邵北的话,还真的把齐桓惊住了,他皱起眉头想了想,在下一次馆子都得吹嘘两天的时代,包办酒席是件多么奢侈的事呀。
他心里开始怀疑,这是邵北故意给自己出的难题,想考验一下自己有没有胆量,改变原有菜系的决心。
齐桓又把邵北的话想了一遍,觉得邵北的话也不无道理,包办酒席人一定不少,自己也可以请上几位领导和一些美食家来,一起来品尝一下张国庆的厨艺。
如果大家都喜欢,口碑自然就好了,也给饭店起到了宣传的作用,如果大家不认可,厨师是包办酒席自己带来的,也不会影响饭店的声誉。
“好,邵北兄弟,你这个主意很好,但是,我事先声明,来的人多少,都得按人头先交定金和粮票,这毕竟是国营的饭店,集体的利益是高于一切的,我们私底下关系再好,也觉不能让公家受到半点损失。”
邵北听齐经理这么说,心里的石头落了地,他知道齐桓担心什么,就把自己的军用打开,从里面拿出一沓粮票和钱,摆在齐经理面前笑着说道。
“这个自然,定金和粮票一样不会少,我现在就可以交给您,您说个数就行,我绝不能让齐哥难做,呵呵。”
齐经理看着眼前的钱和粮票,有些惊愕了,古小亮不说邵北是个待业青年吗?现在待业青年都这么的有钱吗?
齐经理刚才还想着,等正事儿聊完,看看如何帮邵北找个工作,没想到邵北很随意就拿出这么多钱和粮票,这哪里还用自己帮人家找工作呀。
人家就是个隐身富豪,自己刚刚还担心人家付不起包办酒席的钱和粮票,自己真是小人之心度君子之腹了。
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org
邵北对齐经理雷厉风行的作风还真是赞叹,他笑了笑,把齐经理按在沙发上,开口说道。
“齐经理,这事儿呀不急,你们是国营单位,这跨行业调动,可不是什么简单的事儿,再说,我还没有跟人家打招呼,也不知道人家愿不愿意来,我们还是从长计议吧,哈哈。”
“邵北兄弟,我可是求贤若渴,调动的事儿,你就放心,只要他愿意来,我就有把握把他调来,我亲叔叔可是...嗨,这个不是当哥哥的吹牛,到时候你就知道了,哈哈”
齐经理换菜系的决心已下,见邵北有些犹豫,他再次站起身来,拍着胸脯说道,说了一半感觉邵北看自己的眼神不对,也知道自己险些说漏了嘴,急忙把话刹住,脸有些发热,叹了口气,笑了笑,把话圆了回来。
邵北理解齐经理求贤若渴的心情,但跨行业调动,在当时的历史背景下还真是挺难的,齐桓能如此夸下海口,邵北就知道齐桓的背景一定不简单。
邵北是个有理智的人,他也不想攀什么高枝,所以也没有追问齐桓的叔叔到底是谁,干什么的。
邵北之所以犹豫,还真是替张国庆和饭店双重考虑的,如果张国庆不愿意来饭店上班,那么他带齐经理登门造访,张坤知道了,势必会逼自己的儿子屈就,那样就是自己强人所难,对不起张国庆。
如果张国庆愿意来饭店上班,工作又调动不过来,那邵北就成了笑话了,本来人家在啤酒厂干的好好的,自己这一搅和,张国庆的心一活,还会踏踏实实的在啤酒厂干吗,到头来事没成,反而会伤了张国庆的心。
饭店这边也是,就听自己这么一说,就想把人调来,外一张国庆的厨艺不被认可,砸了饭店的招牌,齐经理不好做,邵北也就成了罪人,对双方都不是好事儿。
邵北不是不相信齐桓有这个能力把张国庆调来饭店,他考虑再三,站起身来,抓着齐经理的手说道。
“齐经理,您给我点时间,我先去与张国庆沟通一下,如果他愿意,您这边也要对他有个考核不是,厨师也不是谁都可以干的,做出来的饭菜顾客不喜欢,把他调过来又有何用,您说呢,嘿嘿。”
“您也不能听我一面之词,我认为他做菜好吃就好呀,还得适合顾客的口味不是,否则我们不是白费劲了吗?呵呵。”
齐经理这点还真没想到,听邵北这样一说,他的兴致也降了下来,是呀,一个人一个口味,外一张国庆做的菜,顾客不买账的话,自己还真就骑虎难下了。
搬动叔叔不说,都是自己家里的人,自己家的事儿,丢人也没丢到外面。
国营饭店最牛的是餐厅经理,相当于一把手,一般还兼职书记,其次最牛的是炒菜大师傅厨师,相当于现在生产厂长或者车间主任兼技术主管,有时候餐厅经理还真得哄着大师傅来。
张国庆来了,势必会影响后厨之间的关系,想想现在后厨的大师傅,他还真的有些后怕,那个大师傅的脾气本来就不好,平时牛气哄哄的,齐桓也没少哄着他。
张国庆厨艺让人认可,什么都好说,外一厨艺不行,大师傅再撂挑子不干了,他就连哭都来不急,还不得让职工给骂死,经理也就别干了。
齐经理想到这些,冒了一身的冷汗,他摸了一下额头,看着邵北,不无感激的问道。
“邵北兄弟,谢谢你的提醒,按你的意思是...!?”
邵北见齐经理也不再是那么的坚定了,他邹起眉头想了想,想到马宁和欣雨十一要结婚,他眼睛一亮有了主意,看着齐经理笑着说道。
“呵呵,我倒是真的有一个好办法,不知道行与不行...?”
齐桓听邵北有好办法,他的精神头又上来了,他听出来邵北好像有什么顾虑,就给邵北吃了一颗定心丸,掷地有声的说道。
“邵北兄弟,你就别卖关子了,有什么你就直说,什么行与不行的,只要是为饭店好,不行也行。”
邵北看齐经理态度诚恳,也不再娇性,就把自己大胆的想法说了出来。
“是这样,齐经理,我的一个哥们儿十一结婚,你看能否在您的饭店包上几桌...饭菜就让张国庆来做,到时您可以请一些人来品尝,如果张国庆的厨艺得到认可,那时您在把他调过来不是更好!”
邵北一口气说完,不错眼珠的盯着齐桓,他心里直在打鼓,做着被齐经理拒绝的准备,因为那个年代,在国营饭店包办酒席还没有先列,他怕齐经理有什么顾虑,不敢开这个先河。
邵北的话,还真的把齐桓惊住了,他皱起眉头想了想,在下一次馆子都得吹嘘两天的时代,包办酒席是件多么奢侈的事呀。
他心里开始怀疑,这是邵北故意给自己出的难题,想考验一下自己有没有胆量,改变原有菜系的决心。
齐桓又把邵北的话想了一遍,觉得邵北的话也不无道理,包办酒席人一定不少,自己也可以请上几位领导和一些美食家来,一起来品尝一下张国庆的厨艺。
如果大家都喜欢,口碑自然就好了,也给饭店起到了宣传的作用,如果大家不认可,厨师是包办酒席自己带来的,也不会影响饭店的声誉。
“好,邵北兄弟,你这个主意很好,但是,我事先声明,来的人多少,都得按人头先交定金和粮票,这毕竟是国营的饭店,集体的利益是高于一切的,我们私底下关系再好,也觉不能让公家受到半点损失。”
邵北听齐经理这么说,心里的石头落了地,他知道齐桓担心什么,就把自己的军用打开,从里面拿出一沓粮票和钱,摆在齐经理面前笑着说道。
“这个自然,定金和粮票一样不会少,我现在就可以交给您,您说个数就行,我绝不能让齐哥难做,呵呵。”
齐经理看着眼前的钱和粮票,有些惊愕了,古小亮不说邵北是个待业青年吗?现在待业青年都这么的有钱吗?
齐经理刚才还想着,等正事儿聊完,看看如何帮邵北找个工作,没想到邵北很随意就拿出这么多钱和粮票,这哪里还用自己帮人家找工作呀。
人家就是个隐身富豪,自己刚刚还担心人家付不起包办酒席的钱和粮票,自己真是小人之心度君子之腹了。
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org