77、077
黄晓秋的同事杨平接到疯狂消息轰炸时,正在加班。
作为996社畜狗,加班到十二点什么的,都是常态。
——但在加班到十二点后收到美食图片就不是了。
杨平看着手机屏幕上漂亮的食物图片,一口老血哽在喉咙,差点咽气。
“黄晓秋这是跟我多大仇啊……”
杨平最无语的不是别的,是黄晓秋怕他看不出来这是吃的,专门咬开了一颗小锦鲤给他看,证明这确实是吃的。甚至还牺牲自己的休息时间,在伟大的工作日,写了一篇五百字的食物简评小作文,给他描述这到底有多好吃。
这杨平能忍?
那必然是不能的。
于是,杨平转手把这段聊天记录发到了一个五百人大群里。
群组名叫“帘城在逃食客”,是杨平添加的民间鱼羹餐馆粉丝群。
之所以叫这个名字,是因为群内的人,都不是帘城本地人,但都因为这样那样的原因,曾经去帘城品尝过奚老板的美味。
——然后都至今念念不忘。
转发聊天记录,会被压缩在一个扁平框里的,所以杨平刚转发,并没有引起大家的关注。
五分钟后,群内出现了第一个注意到这件事的人。
又五分钟后,群内出现了一批注意到的人。
又又五分钟后,群内炸锅了。
[平平,你是人吗?]
[说好的大家都是帘城在逃食客,今天你就背弃我们了是吗?]
[背弃就算了,还发上来馋我们,靠,简直丧心病狂。]
[……]
[看大家都批判的这么到位,我就不批判了,我来评论一下这道菜。这——真的是菜吗,我真的不能相信,就算看到那个被咬开的小锦鲤,我都不敢相信这是道菜。]
[我馋了。]
[艹了,我想辞职,我不想干了,我已经加班一个月,我已经一个月没吃到鱼羹餐馆的美味了,而且我还在这种情况下看到了这么美味的食物,别拦我我真的要去辞职。]
[我也想,呜呜呜呜呜。]
[……]
[平,你赶紧出来,我保证不打死你。]
[快出来,我真没别的意思,就想问问,这菜是限定吗,如果是我就退群报平安了。没办法,最近工作太忙,真的飞不过去。这个群在我心里已经和这道菜绑定了,如果是限定,我就会看到这个群就想到这道我没吃过的菜,平,你懂吗,你快出来给我个答案。]
见大家已经说到这种份上,杨平冒出来了。
杨平纠结一阵,最终把他跟黄晓秋的恩怨情仇讲了一遍,包括她专门挑在午夜十二点给他发美食图片馋他的事。
杨平:[所以,其实我也不知道,这个吃的在店里是哪一种出售方式。]
[哦,那没事了。]
[哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!]
[突然心里就平衡了。]
杨平:[微笑.jpg]
杨平:[有那么开心吗,想想你们自己,难道不是跟我一样吗?]
[……]
[突然又悲伤起来了呢。]
第二天一早,杨平发现,群组的名字从[帘城在逃食客]变成了[受害者联盟]。
某美食交流论坛。
【主题:是这样的朋友们,我朋友被他朋友馋了,又反过来馋了我,现在我也忍不住,想把这个馋继续传递下去,所以,对鱼羹餐馆爱得深沉,但是看得到吃不到的粉丝们,请进好吗?】
没错,发帖人正是[受害者联盟]的一员,他的想法很简单——不能他一个人被馋到。
这种优良传统,就是要从他这里开始,播撒向人间!
很快,帖子有了回复。
刚开始,跟发帖人想的一样,回复都在指责他这种恶劣的行径,可渐渐的,画风跑偏起来——
[我想跳槽。]
[+1,我想跳槽去帘城。刚开始这种愿望还没那么强烈,爬完楼,看到不少帘城本地人发的这段时间的新品repo,我受不了了。]
[唉,大家都是这么想的吗,有人真的会这么做吗?我也想,但是没胆量。要是真有人这么做,喊我一起,有人陪着我就敢了。]
[代表我自己,我只是口嗨,好吧也不完全是口嗨——心里是想的,但是现实,很多事情没办法考虑的那么简单,所以只能口嗨了。]
[我也一样……真羡慕帘城人民啊。]
[唉,只能看着了。]
[……]
发帖人傻了。
眼看帖子的走向越来越清奇,从馋人大会,变成哭哭啼啼人间真实大会,发帖人呆滞了。
不是,他也没想让大家这么惨的,他就是单纯想让大家馋一馋——这事儿整的,跟他故意让大家陷入悲伤情绪一样,这大冬天的,也太让人过意不去了。
发帖人纠结一阵,开始回帖。
发帖人:[老哥老姐们,不要这么悲伤吧,这不是我发帖的本意啊。虽然,我本人也因为工作一直吃不到,也挺羡慕帘城人民的,但是,咱们不是还有网店的零食吃吗?吃点这个找补一下不可以吗?]
[泻药,零食吃没了,新的还没到。]
[泻药,立刻去拆了一袋零食,但是它一时间竟然无法填补我内心的悲伤,我再去拆一袋。]
[泻药,我……我贪心,虽然家里还有零食,但是,以现在我内心的馋虫作乱程度,只有吃到新鲜出炉的鱼羹餐馆正餐,才能安抚我现在的心情。]
[以上各位的回复代表我的心情,就不费心敲字了。]
[……]
发帖人深呼吸,继续敲字。
发帖人:[是这样。我之前围观过奚老板各个餐馆的社交账号,我发现,那些账号都有一个特征,就是——听劝。大家既然这么想吃,可以去那些账号下面,建议鱼羹餐馆早日在帘城以外开分店啊,对不对?就算这个不好做到,也可以建议他们早日在网店上线料理包;就算店内的料理不好用料理包的形式呈现,那面、馄饨、水饺一类,不是也可以吗,正好今年冬天很冷,大家窝在家里煮一碗水饺,不是也很幸福吗?]
[可以吗?]
[lz有点东西啊……说的我都心动了。]
[不多说了各位,我去那些社交账号下面留言了!新分店,我!来!了!]
[我也去了。]
[我也去,我没那么贪心,上新个面就行,就这次这个面,我就心满意足了。]
[你这还叫不贪心,我这才叫,我不要求那么花里胡哨的,普通的馄饨、面、水饺我就满足了,我去了!]
奚曦看着社交账号后台突然冒出来的大量建议评论,一时间,竟不知道这些回复是认真的,还是在开玩笑。
这群食客,原来至多会建议一下上新,以及上新种类,怎么突然之间,建议都这么大了?
——分店不用说,尤其是在帘城以外开分店,是个大工程。
——而水饺类速食,以及料理包等产品,同样是不小的工程。
不过说起来,这两项工程,确实是该提上日程了。
奚曦捏着下巴,仔细思考起来。
目前,她的各种产业已经在帘城趋于稳定,是时候再扩展新业务了。
综合现阶段情况,以及评论区群众们呐喊的声音,奚曦决定首先开拓这一个——面、馄饨、水饺类速食。
但是,目前市面上此类竞品已经相当多,所以,奚曦决定在此基础上添一个花样。
即,不出售单纯的面、馄饨、水饺类商品,只出售改良款。
比如,这段时间鱼羹餐馆上新的雪后池中锦鲤面。
那么这段时间,奚曦就拥有了自己给自己发布的新任务——
1、再在馄饨、水饺方面开创几道创意改良食物。
2、寻找一家靠谱工厂。
介于奚曦对食品加工厂的了解程度不深,第二个任务,她交给了盛雅安做,最后实地考察以及拍板她再出面。
整理好了思路,奚曦从自己斥巨资购买的两人宽柔软大沙发上爬起来,健步如飞走进厨房,着手处理新菜单。
鱼羹餐馆总店。
自从烧烤在这边上新过,奚曦的新品上新,也都是从三店开始的。
在经历了N次拿不到上新资格的悲惨故事后,总店的常客们已经不抱任何希望了。
此时此刻,一位身着统一制服的服务生小步走到餐厅正中。
“女士们先生们,告诉大家一个好消息,今天,现在,此时此刻,餐馆要上新了新烹饪了,而且是一次性上新五款烹饪——已经可以点单了!”
食客们傻了眼。
有反应快地拿起手机点单,这才发现,真的上新的五款烹饪,而且每一款都跟上次的面一样,都是一副即好吃又好看的模样。
——虽然还没有吃到,但以他们对鱼羹餐馆的了解,这里的食物怎么会不好吃呢?
食客A点了水饺拼盘,名字叫做花团锦簇。
就像它的名字,所有的水饺都被捏圆后,雕刻成了花朵的模样,牡丹、芍药、杜鹃、玫瑰……争奇斗艳,仿佛花朵博览会的广场花园。
食客A自言自语:“不知道里面都是什么馅的,这个套餐,上面专门标注了过敏体质顾客不要点,应该会有很多种不同馅吧?”
水饺个头很大,鼓鼓囊囊的,往空气中腾着白雾。
一盘一共十二个。
原本,食客A看到菜单上显示一盘只有十二个水饺时,觉得一个人吃不饱,除了这一份,还点了一份“绿草如茵”。
现在看来,那份是要剩下了。
食客A夹起那朵牡丹。
“啊,这是,胡萝卜羊肉?”
饺子皮劲道得很,里面大概放了肉冻,一口咬下去,汤汁满满。羊肉剁得细细的,跟同样细碎的胡萝卜融合在一起,既没了羊肉的膻味,又没了胡萝卜的土腥味,彼此融合,互相成就。
让食客A这个终身痛恨胡萝卜的大叔,头一次吃嗨了胡萝卜。
“果然,世界上就没有鱼羹餐馆烹饪不好的食材。”
“我曾经以为,我这辈子都会与胡萝卜为敌。现在才知道,原来,一辈子是不能轻易说出口的——因为不知道什么时候,你讨厌的食材,就会被鱼羹餐馆改造成这么好吃的食物。”
三两口,食客A吞掉了那朵牡丹花。
值得一提的是,牡丹花水饺的外皮带着淡淡的甜味儿,不是糖的甜味,而是面食经过唾液酶后分解后,形成的麦芽糖那种甜味。虽然食客A尝不出这颜色是用什么染的,但是他知道,这一定也是用某种特殊食材染的。
吃完牡丹花,食客A又把筷子对准了向日葵。
没办法,这一朵橙色的花,在一众红彤彤的花中看起来太耀眼。
入口第一秒,食客A惊叹:“这个竟然比刚才那个还好吃?特别是水饺皮,甜中带甘,比起面粉的甜,又多了某种蔬菜的特殊回甘……好熟悉,为什么一下子想不起来是哪种蔬菜了……”
“冬瓜?不是。”
“白菜?也不是。”
“西红柿?还不是。”
食客A冥思苦想,恍然大悟:“该不会,是胡萝卜吧……?”
食客A又咬了一大口,恍然发觉,真的是胡萝卜。
他禁不住对鱼羹餐馆肃然起敬。
果然他心中的餐馆,他觉得好吃的两颗水饺,全部带上了他最讨厌的食材,尽管这样,依然没有磨灭他对这两颗水饺的喜爱。
食客A:不愧是你,奚老板。
接下来,食客A又陆续尝了芍药花、牡丹花、玫瑰花……
馅分别是鲅鱼、白菜猪肉、牛肉、素三丁等。
鲅鱼口味独特,不腥,紧致软嫩。
白菜猪肉的白菜处理的最好,能让人吃出有白菜,甚至还保留着一些翠绿的色彩,肉馅也处理得很好。
牛肉馅汤最多,也最浓郁,带着点点油星,牛肉香逼人。
素三丁虽然都是素菜,但素中带甜,清香脆嫩。最重要的是,三丁为黄瓜、香菇、胡萝卜,食客A再一次将这颗带着胡萝卜的水饺,香喷喷意犹未尽地吃光了。
……
吃完一整盘水饺,食客A摸摸小肚子,自言自语。
“看来,我又判断失误了。”
刚才,他觉得这样大份的两大盘水饺给他吃,他根本吃不完。但是现在,他觉得,他可以一口气吃完两大盘——不,三大盘也能吃得下。
再说另一边点了馄饨的食客B。
相较水饺,馄饨的名字,更让人摸不着头脑了。
比如她点的这份——名叫脏脏馄饨。
上菜之后,食客B才知道为什么叫这个名字。
有些浑浊的汤汁里,躺着几只同样黑黢黢的馄饨,即使嗅到馄饨香气的瞬间,会迸发出强烈的想吃感觉,可看到碗里这堆颜色奇怪的家伙后,想吃的感觉也会顿时被身体的本能压抑回去。
食客B属于那种商家很喜欢的食客——不管食物的味道好吃与否,她都不会当面发表意见,就算不好吃,也至多会回头抱怨一下,不会在店内就让商家下不来台。
这回,她头一次没忍住。
食客B喊来服务生,语气含蓄:“你确定,这道菜不是做坏了,而是本来就是这样子的?”
服务生礼貌回答:“女士您好,这份脏脏馄饨,使用了墨鱼汁,所以看起来是这种感觉,其实品尝起来非常美味——如果您实在接受不了,欢迎您直接在菜单上更换其他菜品,我们将为您免费更换。”
食客B没想到这儿竟然这么妥帖,下意识问:“那这份呢?”
“您如果不吃,我们会直接扔掉。”
食客B:“……”
虽然这种处理方法属于正常,但是对于一个吃货来说,这样也太浪费了吧!
食客B摇摇头:“算了,我尝尝吧,没事了。”
服务生点头离开。
不知过了多久,食客B第十次举起勺子,终于她鼓起勇气,舀起一个馄饨。
食客B:!
好鲜。
海洋风味浓郁,馄饨皮部分明明薄如宣纸,吃进口中却韧弹爽滑,只是那么一点点,就令人仿佛置身海岛。
馅料里有海鲜,也有普通家畜肉——具体是什么她吃不太出来,但肉很多汁,并且跟外皮的海洋风味融合得很好……
等食客B回过神时,一整碗馄饨,被她吃的一干二净。
“嗝。”
下意识打出嗝,食客B立刻害羞地四下看,生怕有人发现打了嗝。
视线转了半圈,食客B松了口气。
“真是太好吃了,活了小半辈子,第一次知道,原来馄饨还能被做成这种口味……”
可这口气还没松几秒,食客B就发现,距离她五米左右的位置,一个四五岁的小朋友正牢牢地盯着她,眼神里充满了警惕与狐疑。
食客B又看了看,见小朋友附近没有家长陪同,就主动上前,温声问:“怎么了小朋友,你是找不到爸爸妈妈了吗?”
小朋友奶声奶气,皱着眉摇头:“没有。”
“那你是怎么了呀?”
小朋友退后半步,指着食客B的脸说:“阿姨,你被妖怪附身了。”
食客B:?
小朋友一脸严肃,从随身携带的小包包里摸了半天,摸出个小镜子。
食客B看着小镜子里自己嘴边乌漆麻黑的印子,仿佛听到了脑海中黑女巫的狂笑。
——这就是你在意的外表,看吧,最终你还是没能保持端庄的外表!
食客B连招呼都没打就直奔洗手台,表情扭曲狰狞地对着镜子用力搓唇边的黑印。
——搓不掉。
食客B差点儿崩溃。
几秒钟后,食客B又释然了。
算了,能吃到那么美味的馄饨,嘴边有墨鱼汁黑印就有吧,无所谓了,做人不能太贪心。
食客B刚安慰好自己,转过身,一名服务生上前。
“女士,原来您在这儿,这是您的专属湿餐巾——点脏脏馄饨的食客,我们都会附送这种餐巾。刚才服务生忘记给您了,非常抱歉。”
食客B接过来用了,几秒钟后,她望着镜子里自己干干净净的脸蛋,有种劫后余生的快乐。
同时,食客B忍不住在心中想:这样一来,就既能品尝美味,又不用担心脸蛋会脏的事了,真是太好了!
还是那个美食交流论坛。
[主题:前段时间那个发帖人你还在吗?我想打死你……]
你口口声声说,只要我们去奚老板各个产业的社交账号下留言,留的够多,就能引起注意,进而完成愿望,现在呢?
我和群友辛辛苦苦留了一个月的言,这期间,不止没看到这些社交账号对我们的留言有任何表态,还从那些社交账号里看到了那群帘城市民对鱼羹餐馆新品的反馈。
总之,就是不止没有达成愿望,还被狠狠地反秀了一波,呜呜呜馋死了。我好后悔,我就不该听你的。原来,好歹只是吃不到,现在,是能看到却吃不到,这种难受程度——之前那个帖主,你这里欠我的用什么还!
发帖人:[无所谓了,反正已经准备发泄情绪了,所以大家一起死吧![图片][图片][图片]]
发帖人:[大家好,这就是我们喊了那么长时间想要速食面,鱼羹餐馆做出的反馈——是的,你没看错,它不止没有在速食方面给我们任何回应,还非常勤快地在线下一口气出了那么多可以做成速食的食物,偏偏,她就没把这些食物做成速食的意思。你就说气不气吧?]
发帖人:[反正真的很难不觉得它是故意的!!]
发帖人:[好吧,人家那么好的口碑,没必要为了气我们做这种事,但、但、但我就是气不过QAQ!凭什么!呜呜呜。]
[帖主,非常同情你的遭遇,但是……我建议你现在打开鱼羹餐馆的微博看看。]
发帖人:[我不看,又上新新品了是吗?我不看呜呜呜,又要给我暴击了,我不看!]
[倒确实是上新新品了,但是……帖主,我保证,这次上新的这个,你能吃到。]
发帖人:[你拿头保证?]
[真的能吃到!]
发帖人:[我为什么能吃到啊,我人又不在帘城——等等,你是说,网店零食要上新了吗?!]
刚才还自怨自艾的发帖人,顿时如发射的火箭,火速窜到了鱼羹餐馆微博。
做宋嫂鱼羹超好的店:
很感谢大家一直以来的支持,也看到了这段时间热情的外地粉丝们的留言。所以,我们做了个重大决定——推出速食产品。
本次推出的是,面、馄饨、水饺,预计半月后正式上架网店。
所以,没错!本条微博,抽奖送十名粉丝,每人一套速食大礼包,欢迎品尝以及反馈,快,拿起你转评赞的小手!速食大礼包等你来拿!
发帖人:!!!
发帖人:本以为网店要上新零食了,结果,是我一直心心念念的速食吗?
发帖人:什么是他喵的惊喜!这,就是他喵的惊喜!
作者有话要说:清风徐来+2/hua+10/吾+1
感谢小可爱们的营养液!啾!咪!
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作为996社畜狗,加班到十二点什么的,都是常态。
——但在加班到十二点后收到美食图片就不是了。
杨平看着手机屏幕上漂亮的食物图片,一口老血哽在喉咙,差点咽气。
“黄晓秋这是跟我多大仇啊……”
杨平最无语的不是别的,是黄晓秋怕他看不出来这是吃的,专门咬开了一颗小锦鲤给他看,证明这确实是吃的。甚至还牺牲自己的休息时间,在伟大的工作日,写了一篇五百字的食物简评小作文,给他描述这到底有多好吃。
这杨平能忍?
那必然是不能的。
于是,杨平转手把这段聊天记录发到了一个五百人大群里。
群组名叫“帘城在逃食客”,是杨平添加的民间鱼羹餐馆粉丝群。
之所以叫这个名字,是因为群内的人,都不是帘城本地人,但都因为这样那样的原因,曾经去帘城品尝过奚老板的美味。
——然后都至今念念不忘。
转发聊天记录,会被压缩在一个扁平框里的,所以杨平刚转发,并没有引起大家的关注。
五分钟后,群内出现了第一个注意到这件事的人。
又五分钟后,群内出现了一批注意到的人。
又又五分钟后,群内炸锅了。
[平平,你是人吗?]
[说好的大家都是帘城在逃食客,今天你就背弃我们了是吗?]
[背弃就算了,还发上来馋我们,靠,简直丧心病狂。]
[……]
[看大家都批判的这么到位,我就不批判了,我来评论一下这道菜。这——真的是菜吗,我真的不能相信,就算看到那个被咬开的小锦鲤,我都不敢相信这是道菜。]
[我馋了。]
[艹了,我想辞职,我不想干了,我已经加班一个月,我已经一个月没吃到鱼羹餐馆的美味了,而且我还在这种情况下看到了这么美味的食物,别拦我我真的要去辞职。]
[我也想,呜呜呜呜呜。]
[……]
[平,你赶紧出来,我保证不打死你。]
[快出来,我真没别的意思,就想问问,这菜是限定吗,如果是我就退群报平安了。没办法,最近工作太忙,真的飞不过去。这个群在我心里已经和这道菜绑定了,如果是限定,我就会看到这个群就想到这道我没吃过的菜,平,你懂吗,你快出来给我个答案。]
见大家已经说到这种份上,杨平冒出来了。
杨平纠结一阵,最终把他跟黄晓秋的恩怨情仇讲了一遍,包括她专门挑在午夜十二点给他发美食图片馋他的事。
杨平:[所以,其实我也不知道,这个吃的在店里是哪一种出售方式。]
[哦,那没事了。]
[哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!]
[突然心里就平衡了。]
杨平:[微笑.jpg]
杨平:[有那么开心吗,想想你们自己,难道不是跟我一样吗?]
[……]
[突然又悲伤起来了呢。]
第二天一早,杨平发现,群组的名字从[帘城在逃食客]变成了[受害者联盟]。
某美食交流论坛。
【主题:是这样的朋友们,我朋友被他朋友馋了,又反过来馋了我,现在我也忍不住,想把这个馋继续传递下去,所以,对鱼羹餐馆爱得深沉,但是看得到吃不到的粉丝们,请进好吗?】
没错,发帖人正是[受害者联盟]的一员,他的想法很简单——不能他一个人被馋到。
这种优良传统,就是要从他这里开始,播撒向人间!
很快,帖子有了回复。
刚开始,跟发帖人想的一样,回复都在指责他这种恶劣的行径,可渐渐的,画风跑偏起来——
[我想跳槽。]
[+1,我想跳槽去帘城。刚开始这种愿望还没那么强烈,爬完楼,看到不少帘城本地人发的这段时间的新品repo,我受不了了。]
[唉,大家都是这么想的吗,有人真的会这么做吗?我也想,但是没胆量。要是真有人这么做,喊我一起,有人陪着我就敢了。]
[代表我自己,我只是口嗨,好吧也不完全是口嗨——心里是想的,但是现实,很多事情没办法考虑的那么简单,所以只能口嗨了。]
[我也一样……真羡慕帘城人民啊。]
[唉,只能看着了。]
[……]
发帖人傻了。
眼看帖子的走向越来越清奇,从馋人大会,变成哭哭啼啼人间真实大会,发帖人呆滞了。
不是,他也没想让大家这么惨的,他就是单纯想让大家馋一馋——这事儿整的,跟他故意让大家陷入悲伤情绪一样,这大冬天的,也太让人过意不去了。
发帖人纠结一阵,开始回帖。
发帖人:[老哥老姐们,不要这么悲伤吧,这不是我发帖的本意啊。虽然,我本人也因为工作一直吃不到,也挺羡慕帘城人民的,但是,咱们不是还有网店的零食吃吗?吃点这个找补一下不可以吗?]
[泻药,零食吃没了,新的还没到。]
[泻药,立刻去拆了一袋零食,但是它一时间竟然无法填补我内心的悲伤,我再去拆一袋。]
[泻药,我……我贪心,虽然家里还有零食,但是,以现在我内心的馋虫作乱程度,只有吃到新鲜出炉的鱼羹餐馆正餐,才能安抚我现在的心情。]
[以上各位的回复代表我的心情,就不费心敲字了。]
[……]
发帖人深呼吸,继续敲字。
发帖人:[是这样。我之前围观过奚老板各个餐馆的社交账号,我发现,那些账号都有一个特征,就是——听劝。大家既然这么想吃,可以去那些账号下面,建议鱼羹餐馆早日在帘城以外开分店啊,对不对?就算这个不好做到,也可以建议他们早日在网店上线料理包;就算店内的料理不好用料理包的形式呈现,那面、馄饨、水饺一类,不是也可以吗,正好今年冬天很冷,大家窝在家里煮一碗水饺,不是也很幸福吗?]
[可以吗?]
[lz有点东西啊……说的我都心动了。]
[不多说了各位,我去那些社交账号下面留言了!新分店,我!来!了!]
[我也去了。]
[我也去,我没那么贪心,上新个面就行,就这次这个面,我就心满意足了。]
[你这还叫不贪心,我这才叫,我不要求那么花里胡哨的,普通的馄饨、面、水饺我就满足了,我去了!]
奚曦看着社交账号后台突然冒出来的大量建议评论,一时间,竟不知道这些回复是认真的,还是在开玩笑。
这群食客,原来至多会建议一下上新,以及上新种类,怎么突然之间,建议都这么大了?
——分店不用说,尤其是在帘城以外开分店,是个大工程。
——而水饺类速食,以及料理包等产品,同样是不小的工程。
不过说起来,这两项工程,确实是该提上日程了。
奚曦捏着下巴,仔细思考起来。
目前,她的各种产业已经在帘城趋于稳定,是时候再扩展新业务了。
综合现阶段情况,以及评论区群众们呐喊的声音,奚曦决定首先开拓这一个——面、馄饨、水饺类速食。
但是,目前市面上此类竞品已经相当多,所以,奚曦决定在此基础上添一个花样。
即,不出售单纯的面、馄饨、水饺类商品,只出售改良款。
比如,这段时间鱼羹餐馆上新的雪后池中锦鲤面。
那么这段时间,奚曦就拥有了自己给自己发布的新任务——
1、再在馄饨、水饺方面开创几道创意改良食物。
2、寻找一家靠谱工厂。
介于奚曦对食品加工厂的了解程度不深,第二个任务,她交给了盛雅安做,最后实地考察以及拍板她再出面。
整理好了思路,奚曦从自己斥巨资购买的两人宽柔软大沙发上爬起来,健步如飞走进厨房,着手处理新菜单。
鱼羹餐馆总店。
自从烧烤在这边上新过,奚曦的新品上新,也都是从三店开始的。
在经历了N次拿不到上新资格的悲惨故事后,总店的常客们已经不抱任何希望了。
此时此刻,一位身着统一制服的服务生小步走到餐厅正中。
“女士们先生们,告诉大家一个好消息,今天,现在,此时此刻,餐馆要上新了新烹饪了,而且是一次性上新五款烹饪——已经可以点单了!”
食客们傻了眼。
有反应快地拿起手机点单,这才发现,真的上新的五款烹饪,而且每一款都跟上次的面一样,都是一副即好吃又好看的模样。
——虽然还没有吃到,但以他们对鱼羹餐馆的了解,这里的食物怎么会不好吃呢?
食客A点了水饺拼盘,名字叫做花团锦簇。
就像它的名字,所有的水饺都被捏圆后,雕刻成了花朵的模样,牡丹、芍药、杜鹃、玫瑰……争奇斗艳,仿佛花朵博览会的广场花园。
食客A自言自语:“不知道里面都是什么馅的,这个套餐,上面专门标注了过敏体质顾客不要点,应该会有很多种不同馅吧?”
水饺个头很大,鼓鼓囊囊的,往空气中腾着白雾。
一盘一共十二个。
原本,食客A看到菜单上显示一盘只有十二个水饺时,觉得一个人吃不饱,除了这一份,还点了一份“绿草如茵”。
现在看来,那份是要剩下了。
食客A夹起那朵牡丹。
“啊,这是,胡萝卜羊肉?”
饺子皮劲道得很,里面大概放了肉冻,一口咬下去,汤汁满满。羊肉剁得细细的,跟同样细碎的胡萝卜融合在一起,既没了羊肉的膻味,又没了胡萝卜的土腥味,彼此融合,互相成就。
让食客A这个终身痛恨胡萝卜的大叔,头一次吃嗨了胡萝卜。
“果然,世界上就没有鱼羹餐馆烹饪不好的食材。”
“我曾经以为,我这辈子都会与胡萝卜为敌。现在才知道,原来,一辈子是不能轻易说出口的——因为不知道什么时候,你讨厌的食材,就会被鱼羹餐馆改造成这么好吃的食物。”
三两口,食客A吞掉了那朵牡丹花。
值得一提的是,牡丹花水饺的外皮带着淡淡的甜味儿,不是糖的甜味,而是面食经过唾液酶后分解后,形成的麦芽糖那种甜味。虽然食客A尝不出这颜色是用什么染的,但是他知道,这一定也是用某种特殊食材染的。
吃完牡丹花,食客A又把筷子对准了向日葵。
没办法,这一朵橙色的花,在一众红彤彤的花中看起来太耀眼。
入口第一秒,食客A惊叹:“这个竟然比刚才那个还好吃?特别是水饺皮,甜中带甘,比起面粉的甜,又多了某种蔬菜的特殊回甘……好熟悉,为什么一下子想不起来是哪种蔬菜了……”
“冬瓜?不是。”
“白菜?也不是。”
“西红柿?还不是。”
食客A冥思苦想,恍然大悟:“该不会,是胡萝卜吧……?”
食客A又咬了一大口,恍然发觉,真的是胡萝卜。
他禁不住对鱼羹餐馆肃然起敬。
果然他心中的餐馆,他觉得好吃的两颗水饺,全部带上了他最讨厌的食材,尽管这样,依然没有磨灭他对这两颗水饺的喜爱。
食客A:不愧是你,奚老板。
接下来,食客A又陆续尝了芍药花、牡丹花、玫瑰花……
馅分别是鲅鱼、白菜猪肉、牛肉、素三丁等。
鲅鱼口味独特,不腥,紧致软嫩。
白菜猪肉的白菜处理的最好,能让人吃出有白菜,甚至还保留着一些翠绿的色彩,肉馅也处理得很好。
牛肉馅汤最多,也最浓郁,带着点点油星,牛肉香逼人。
素三丁虽然都是素菜,但素中带甜,清香脆嫩。最重要的是,三丁为黄瓜、香菇、胡萝卜,食客A再一次将这颗带着胡萝卜的水饺,香喷喷意犹未尽地吃光了。
……
吃完一整盘水饺,食客A摸摸小肚子,自言自语。
“看来,我又判断失误了。”
刚才,他觉得这样大份的两大盘水饺给他吃,他根本吃不完。但是现在,他觉得,他可以一口气吃完两大盘——不,三大盘也能吃得下。
再说另一边点了馄饨的食客B。
相较水饺,馄饨的名字,更让人摸不着头脑了。
比如她点的这份——名叫脏脏馄饨。
上菜之后,食客B才知道为什么叫这个名字。
有些浑浊的汤汁里,躺着几只同样黑黢黢的馄饨,即使嗅到馄饨香气的瞬间,会迸发出强烈的想吃感觉,可看到碗里这堆颜色奇怪的家伙后,想吃的感觉也会顿时被身体的本能压抑回去。
食客B属于那种商家很喜欢的食客——不管食物的味道好吃与否,她都不会当面发表意见,就算不好吃,也至多会回头抱怨一下,不会在店内就让商家下不来台。
这回,她头一次没忍住。
食客B喊来服务生,语气含蓄:“你确定,这道菜不是做坏了,而是本来就是这样子的?”
服务生礼貌回答:“女士您好,这份脏脏馄饨,使用了墨鱼汁,所以看起来是这种感觉,其实品尝起来非常美味——如果您实在接受不了,欢迎您直接在菜单上更换其他菜品,我们将为您免费更换。”
食客B没想到这儿竟然这么妥帖,下意识问:“那这份呢?”
“您如果不吃,我们会直接扔掉。”
食客B:“……”
虽然这种处理方法属于正常,但是对于一个吃货来说,这样也太浪费了吧!
食客B摇摇头:“算了,我尝尝吧,没事了。”
服务生点头离开。
不知过了多久,食客B第十次举起勺子,终于她鼓起勇气,舀起一个馄饨。
食客B:!
好鲜。
海洋风味浓郁,馄饨皮部分明明薄如宣纸,吃进口中却韧弹爽滑,只是那么一点点,就令人仿佛置身海岛。
馅料里有海鲜,也有普通家畜肉——具体是什么她吃不太出来,但肉很多汁,并且跟外皮的海洋风味融合得很好……
等食客B回过神时,一整碗馄饨,被她吃的一干二净。
“嗝。”
下意识打出嗝,食客B立刻害羞地四下看,生怕有人发现打了嗝。
视线转了半圈,食客B松了口气。
“真是太好吃了,活了小半辈子,第一次知道,原来馄饨还能被做成这种口味……”
可这口气还没松几秒,食客B就发现,距离她五米左右的位置,一个四五岁的小朋友正牢牢地盯着她,眼神里充满了警惕与狐疑。
食客B又看了看,见小朋友附近没有家长陪同,就主动上前,温声问:“怎么了小朋友,你是找不到爸爸妈妈了吗?”
小朋友奶声奶气,皱着眉摇头:“没有。”
“那你是怎么了呀?”
小朋友退后半步,指着食客B的脸说:“阿姨,你被妖怪附身了。”
食客B:?
小朋友一脸严肃,从随身携带的小包包里摸了半天,摸出个小镜子。
食客B看着小镜子里自己嘴边乌漆麻黑的印子,仿佛听到了脑海中黑女巫的狂笑。
——这就是你在意的外表,看吧,最终你还是没能保持端庄的外表!
食客B连招呼都没打就直奔洗手台,表情扭曲狰狞地对着镜子用力搓唇边的黑印。
——搓不掉。
食客B差点儿崩溃。
几秒钟后,食客B又释然了。
算了,能吃到那么美味的馄饨,嘴边有墨鱼汁黑印就有吧,无所谓了,做人不能太贪心。
食客B刚安慰好自己,转过身,一名服务生上前。
“女士,原来您在这儿,这是您的专属湿餐巾——点脏脏馄饨的食客,我们都会附送这种餐巾。刚才服务生忘记给您了,非常抱歉。”
食客B接过来用了,几秒钟后,她望着镜子里自己干干净净的脸蛋,有种劫后余生的快乐。
同时,食客B忍不住在心中想:这样一来,就既能品尝美味,又不用担心脸蛋会脏的事了,真是太好了!
还是那个美食交流论坛。
[主题:前段时间那个发帖人你还在吗?我想打死你……]
你口口声声说,只要我们去奚老板各个产业的社交账号下留言,留的够多,就能引起注意,进而完成愿望,现在呢?
我和群友辛辛苦苦留了一个月的言,这期间,不止没看到这些社交账号对我们的留言有任何表态,还从那些社交账号里看到了那群帘城市民对鱼羹餐馆新品的反馈。
总之,就是不止没有达成愿望,还被狠狠地反秀了一波,呜呜呜馋死了。我好后悔,我就不该听你的。原来,好歹只是吃不到,现在,是能看到却吃不到,这种难受程度——之前那个帖主,你这里欠我的用什么还!
发帖人:[无所谓了,反正已经准备发泄情绪了,所以大家一起死吧![图片][图片][图片]]
发帖人:[大家好,这就是我们喊了那么长时间想要速食面,鱼羹餐馆做出的反馈——是的,你没看错,它不止没有在速食方面给我们任何回应,还非常勤快地在线下一口气出了那么多可以做成速食的食物,偏偏,她就没把这些食物做成速食的意思。你就说气不气吧?]
发帖人:[反正真的很难不觉得它是故意的!!]
发帖人:[好吧,人家那么好的口碑,没必要为了气我们做这种事,但、但、但我就是气不过QAQ!凭什么!呜呜呜。]
[帖主,非常同情你的遭遇,但是……我建议你现在打开鱼羹餐馆的微博看看。]
发帖人:[我不看,又上新新品了是吗?我不看呜呜呜,又要给我暴击了,我不看!]
[倒确实是上新新品了,但是……帖主,我保证,这次上新的这个,你能吃到。]
发帖人:[你拿头保证?]
[真的能吃到!]
发帖人:[我为什么能吃到啊,我人又不在帘城——等等,你是说,网店零食要上新了吗?!]
刚才还自怨自艾的发帖人,顿时如发射的火箭,火速窜到了鱼羹餐馆微博。
做宋嫂鱼羹超好的店:
很感谢大家一直以来的支持,也看到了这段时间热情的外地粉丝们的留言。所以,我们做了个重大决定——推出速食产品。
本次推出的是,面、馄饨、水饺,预计半月后正式上架网店。
所以,没错!本条微博,抽奖送十名粉丝,每人一套速食大礼包,欢迎品尝以及反馈,快,拿起你转评赞的小手!速食大礼包等你来拿!
发帖人:!!!
发帖人:本以为网店要上新零食了,结果,是我一直心心念念的速食吗?
发帖人:什么是他喵的惊喜!这,就是他喵的惊喜!
作者有话要说:清风徐来+2/hua+10/吾+1
感谢小可爱们的营养液!啾!咪!
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