第一百七十八节:聘个行政主厨如何?_1307
秦枫虽然把鲲鹏小灰给扔了出去,但毕竟这是他的魔宠,不会有人真的下狠手去揍这只可怜的大鸟。
毕竟打狗还要看主人不是,何况这种会说人话的珍贵魔宠,打坏了,也赔不起不是……
不过这样一番举动,也着实把这头嚣张的鲲鹏吓得不轻,屁滚尿流地跟在秦枫的身后走着,一句话也不敢说了。
秦枫走的是去贸易区的路,但却不是去内院,而是直接去了知北楼。
等秦枫来到自己的这座产业时,正好是午市的时候。
知北楼上上下下,早已人满为患。
到处都是小二吆喝着上菜的声音,夹杂着雁过拔毛的燕掌柜和副掌柜黑猴催菜的喝骂声。
黑猴倒还好,最多是厉声催促,燕掌柜则骂得十分难听。
几乎把厨房里师傅的祖宗八代都给骂了。
污言秽语清楚得传到了大厅里,让很多在大厅用餐的客人十分尴尬。
甚至有人气得放下了筷子,小声地交流着什么。
“说什么精品餐饮,菜的分量少不说,还越来越不好吃了!”
“不好吃也就算了,我上次吃了他家的‘春江水暖鸭先知’,回去还拉了肚子。鸭肉不新鲜……”
“唉,环境也不如以前好的……”
“听说隔壁那家风月楼,环境也跟这边差不多,还送歌妓陪酒……不如下次去试试看那边吧!”
秦枫的念力超群,自是把这些窃窃耳语听得清清楚楚。
秦枫停住脚步,在柜台前站了下来。
进去催单的黑猴骂骂咧咧地挑开门帘,一下子就看到了柜台旁站着的秦枫。
他正要跟秦枫,立刻就发现这位二东家面色不善……
黑猴最是会察言观色,急忙自动自觉地站到了一边,闭口不言。
“哗啦”一声,热得满头大汗的燕掌柜也掀开门帘钻了出来。
他一眼就看到了束手站在门边的黑猴,厨房里的一肚子火顿时就发了出来。
“小黑,你怎么做事的,我不是叫你去跟包厢里的客人解释一下……”
黑猴给燕掌柜使了一个眼色,这抠门掌门这才发现,秦枫就站在他的身后。
“二……二东家……这是什么风把您给吹来了!”
接下来他就好像抓到了救命稻草一样,流露出欲哭无泪的表情。
“我可把你给盼来拉!”
“这几个厨子简直要造反啊!”
秦枫听得这话,也是一愣。
却听得黑猴解释道:“二东家,厨房里的几个厨师最近选材老是以次充好,菜做得质量也下滑了很多……”
“掌柜去跟他们理论,这几个厨师倒好,最近都罢工了……”
“厨房里根本忙不过来了!”
秦枫看到燕掌柜一副苦瓜脸,知道他刚才在厨房里骂人也是气急了,就点了点头道:“我来处理一下!”
说完,秦枫挑开门帘,就钻进后厨里!
谁知他脚才跨进去……
“哐当!”
一根擀面杖直接就朝着他的面门上砸来!
秦枫想都没想,直接一指点出!
“嘭!”
一根粗壮的擀面杖顿时在秦枫一指之下爆得粉碎,连指甲盖大小的完整碎片都没有留下!
在后厨里光着膀子,插着腰,闹事的十几个厨子顿时都惊住了。
尤其是那扔擀面杖的胖子更是吞了一下口水,缩了缩脖子……
若说现在真武学院上下还有不认识秦枫的,那真是从天外天来的人了。
本来以为进来的是燕掌柜,哪里知道来的居然是秦枫这煞星!
秦枫目光从全场扫过,一股强者的威压无形之中就让整个厨房都鸦雀无声。
“做完今天这两顿,还想继续干的留下,工钱待遇上,我们可以再谈!”
“不想干的,拿半个月工钱走人!”
“若是再有人闹事……”
秦枫抬起手来,一把砧板上的菜刀“嗡”地飞起,落到了他的手中。
秦枫冷笑一声,抓住刀身,五指用力!
“咔!”
就好像捏碎一张纸一样,一把精钢菜刀直接被秦枫用手指掰断了!
“闹事的,这把刀就是下场!”
他松开手,好几个外强中干的厨子直接就吓瘫在了地上。
“别……别杀我们……”
“都是……都是刘家让我们闹的!”
片刻之后,秦枫,燕掌柜和黑猴以及一个外表精干,穿着厨服的少年坐在了一张雅间的空桌前。
那厨服少年拱手道。
“这就是后厨为什么会闹起来的经过!”
“小人的师父是主要闹事的厨师,小人不好捅师父的篓子,只好到今日再说出来……”
“请您恕罪!”
黑猴皱眉道:“刘家为了打压我们的生意,捧隔壁那家自己开的风月楼,居然用这等下三滥的手段!”
燕掌柜“噼里啪啦”地打了会面前的算盘,对秦枫说道:“二东家,如果按照这些厨子的要求,把工钱涨到跟风月楼那边开的价格一样,我们每天只接待三十桌是无论如何都要亏本的!”
这抠门掌柜叹了一口气道:“而且他们一闹就涨工钱,怕是开了这个头,以后我们要一直被他们掣肘了!”
“工钱若不如他们的意,要么多报消耗,中饱私囊……”
“要么以次充好,在采购上动手脚。这些厨房里的硕鼠,那真是防也防不住的!”
黑猴也忧心忡忡地说道:“二东家,自从上周得月楼开业之后,我们的业绩就一直在下滑。”
“若是公平竞争也就算了,风月楼为了跟我们争抢客源,居然每天还请不同的当红歌妓去脱衣献舞……”
“每天也只接待三十桌,可真是一桌难求……毕竟……想没有人去都难啊!”
秦枫听着这两名掌柜的话,也知道刘家为了打压知北楼,真的是无所不用其极了。
现在的知北楼可以说是内外交困,要么减收盈利,要么自己把精品餐饮的牌子摘掉,广接客源……
这样等于在跟风月楼的竞争中,直接投降认输了!
先是知北楼,再是其他行业……
刘家是想要整垮秦枫和梦小楼的所有产业。
这边众人忧心忡忡,殚精竭虑,旁边桌上鲲鹏小灰却不亦乐乎地在磕着瓜子。
就在这“喀喀喀”的嗑瓜子声中,秦枫突然开口了。
“不如我们聘一位行政主厨怎么样?”
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毕竟打狗还要看主人不是,何况这种会说人话的珍贵魔宠,打坏了,也赔不起不是……
不过这样一番举动,也着实把这头嚣张的鲲鹏吓得不轻,屁滚尿流地跟在秦枫的身后走着,一句话也不敢说了。
秦枫走的是去贸易区的路,但却不是去内院,而是直接去了知北楼。
等秦枫来到自己的这座产业时,正好是午市的时候。
知北楼上上下下,早已人满为患。
到处都是小二吆喝着上菜的声音,夹杂着雁过拔毛的燕掌柜和副掌柜黑猴催菜的喝骂声。
黑猴倒还好,最多是厉声催促,燕掌柜则骂得十分难听。
几乎把厨房里师傅的祖宗八代都给骂了。
污言秽语清楚得传到了大厅里,让很多在大厅用餐的客人十分尴尬。
甚至有人气得放下了筷子,小声地交流着什么。
“说什么精品餐饮,菜的分量少不说,还越来越不好吃了!”
“不好吃也就算了,我上次吃了他家的‘春江水暖鸭先知’,回去还拉了肚子。鸭肉不新鲜……”
“唉,环境也不如以前好的……”
“听说隔壁那家风月楼,环境也跟这边差不多,还送歌妓陪酒……不如下次去试试看那边吧!”
秦枫的念力超群,自是把这些窃窃耳语听得清清楚楚。
秦枫停住脚步,在柜台前站了下来。
进去催单的黑猴骂骂咧咧地挑开门帘,一下子就看到了柜台旁站着的秦枫。
他正要跟秦枫,立刻就发现这位二东家面色不善……
黑猴最是会察言观色,急忙自动自觉地站到了一边,闭口不言。
“哗啦”一声,热得满头大汗的燕掌柜也掀开门帘钻了出来。
他一眼就看到了束手站在门边的黑猴,厨房里的一肚子火顿时就发了出来。
“小黑,你怎么做事的,我不是叫你去跟包厢里的客人解释一下……”
黑猴给燕掌柜使了一个眼色,这抠门掌门这才发现,秦枫就站在他的身后。
“二……二东家……这是什么风把您给吹来了!”
接下来他就好像抓到了救命稻草一样,流露出欲哭无泪的表情。
“我可把你给盼来拉!”
“这几个厨子简直要造反啊!”
秦枫听得这话,也是一愣。
却听得黑猴解释道:“二东家,厨房里的几个厨师最近选材老是以次充好,菜做得质量也下滑了很多……”
“掌柜去跟他们理论,这几个厨师倒好,最近都罢工了……”
“厨房里根本忙不过来了!”
秦枫看到燕掌柜一副苦瓜脸,知道他刚才在厨房里骂人也是气急了,就点了点头道:“我来处理一下!”
说完,秦枫挑开门帘,就钻进后厨里!
谁知他脚才跨进去……
“哐当!”
一根擀面杖直接就朝着他的面门上砸来!
秦枫想都没想,直接一指点出!
“嘭!”
一根粗壮的擀面杖顿时在秦枫一指之下爆得粉碎,连指甲盖大小的完整碎片都没有留下!
在后厨里光着膀子,插着腰,闹事的十几个厨子顿时都惊住了。
尤其是那扔擀面杖的胖子更是吞了一下口水,缩了缩脖子……
若说现在真武学院上下还有不认识秦枫的,那真是从天外天来的人了。
本来以为进来的是燕掌柜,哪里知道来的居然是秦枫这煞星!
秦枫目光从全场扫过,一股强者的威压无形之中就让整个厨房都鸦雀无声。
“做完今天这两顿,还想继续干的留下,工钱待遇上,我们可以再谈!”
“不想干的,拿半个月工钱走人!”
“若是再有人闹事……”
秦枫抬起手来,一把砧板上的菜刀“嗡”地飞起,落到了他的手中。
秦枫冷笑一声,抓住刀身,五指用力!
“咔!”
就好像捏碎一张纸一样,一把精钢菜刀直接被秦枫用手指掰断了!
“闹事的,这把刀就是下场!”
他松开手,好几个外强中干的厨子直接就吓瘫在了地上。
“别……别杀我们……”
“都是……都是刘家让我们闹的!”
片刻之后,秦枫,燕掌柜和黑猴以及一个外表精干,穿着厨服的少年坐在了一张雅间的空桌前。
那厨服少年拱手道。
“这就是后厨为什么会闹起来的经过!”
“小人的师父是主要闹事的厨师,小人不好捅师父的篓子,只好到今日再说出来……”
“请您恕罪!”
黑猴皱眉道:“刘家为了打压我们的生意,捧隔壁那家自己开的风月楼,居然用这等下三滥的手段!”
燕掌柜“噼里啪啦”地打了会面前的算盘,对秦枫说道:“二东家,如果按照这些厨子的要求,把工钱涨到跟风月楼那边开的价格一样,我们每天只接待三十桌是无论如何都要亏本的!”
这抠门掌柜叹了一口气道:“而且他们一闹就涨工钱,怕是开了这个头,以后我们要一直被他们掣肘了!”
“工钱若不如他们的意,要么多报消耗,中饱私囊……”
“要么以次充好,在采购上动手脚。这些厨房里的硕鼠,那真是防也防不住的!”
黑猴也忧心忡忡地说道:“二东家,自从上周得月楼开业之后,我们的业绩就一直在下滑。”
“若是公平竞争也就算了,风月楼为了跟我们争抢客源,居然每天还请不同的当红歌妓去脱衣献舞……”
“每天也只接待三十桌,可真是一桌难求……毕竟……想没有人去都难啊!”
秦枫听着这两名掌柜的话,也知道刘家为了打压知北楼,真的是无所不用其极了。
现在的知北楼可以说是内外交困,要么减收盈利,要么自己把精品餐饮的牌子摘掉,广接客源……
这样等于在跟风月楼的竞争中,直接投降认输了!
先是知北楼,再是其他行业……
刘家是想要整垮秦枫和梦小楼的所有产业。
这边众人忧心忡忡,殚精竭虑,旁边桌上鲲鹏小灰却不亦乐乎地在磕着瓜子。
就在这“喀喀喀”的嗑瓜子声中,秦枫突然开口了。
“不如我们聘一位行政主厨怎么样?”
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