第86章 搞定酒吧
“没事,搞砸了不怪你,就是练个手。”林望本来就是拿来做试验场的,搞砸了拉倒,不过是两天银行利息。
但有蒋悦婉管的话,就相当于自己在那边,有什么问题枕边就讨论完了,这种加经验的事他当然乐得去做。
蒋悦婉沉思了下,从夜色出来后,一开始林望是让她找了个轻松的工作,后来干脆让她别工作了,
在家里呆了这么长时间,也有点腻,她也想重新出去接触一下社会,最关键这个事还能帮到林望,而夜色这个切入口无疑是比较好的一个选择。
“好,我试试。”蒋悦婉点头道。
和夜色管理层约了时间,林望带着蒋悦婉驱车来到酒吧,算是第一次正式和管理层见面。
进入夜色,这个点还没开场,环境很熟悉,可身份已然不同。
酒吧经理把全员都召集齐,至少都认识一下新老板,主管,领班,包括调酒师、服务员都分排站好。
大家看到老板是林望这熟客的时候都有点惊讶,看到他旁边跟的竟然是蒋悦婉这个前同事更是惊讶地下巴都要掉了。
林望跟大家简单打了下招呼,介绍了下以后夜色的总经理就是蒋悦婉,让大家以后问题可以找她,便把舞台交给了蒋悦婉。
蒋悦婉也是先跟大家打了个招呼,然后提了一下大家只要好好干,不会亏待了大家,
但也半开玩笑地强调了一句,不要因为跟我熟,就觉得可以很随意,我可是也会开人的哦。
林望点头,蒋悦婉讲话的思路是对的,给一口糖,给一个大棒,把话提前先说清楚了,
以后真有不识趣的违规,蒋悦婉可以给他一次犯错的机会,等第二次再犯的时候,以雷霆手段直接开掉,
只要有这么一次,威信就树立起来了,大家以后也就不敢因为是前同事就太随意,
而且因为之前给了一次机会,也不会让人觉得不近人情。
蒋悦婉在讲话,林望也没闲着,他在底下观察每个人的表情,
发现其他人在听到蒋悦婉给糖的时候都开心地在笑,听到蒋悦婉说给大棒的时候也都很严肃,
而只有那个酒吧经理刘经理全程都只是淡淡呆在一边,时不时玩玩手机,偶尔还会露出一丝不屑的笑。
林望能够理解,原本他是蒋悦婉的上司,来的也比蒋悦婉早,公司换老板他甚至可能考虑过自己有没有机会借这一次升到总经理,
现在一下子反而成了下属,心态多少会有些失衡。
而且作为酒吧经理,酒吧各种工作调度,任务安排,包括有人闹事等突发情况的处理,都是他在一手操办,
难免有些恃才傲物,不把蒋悦婉放在眼里。
这是林望不能允许的,得敲打敲打,
蒋悦婉讲完,大家鼓完掌,林望就让他们散了,让刘经理跟他进办公室,包括蒋悦婉也留在外面。
林望一屁股坐在总经理皮椅上,示意让刘经理也坐。
“刘经理,你对酒吧后面的发展有什么想法?”林望开门见山问道。
刘经理一听问的是自己的专长,那得意劲立马起来了,夸夸其谈地讲了一堆自己的规划,连二郎腿都翘起来了,
心想着老板果然还得靠我,没有了我,这酒吧怕是玩不转了。
林望也不打断他,紧紧地听他讲完。
等确定他完全讲完后,林望才开口不急不慢说道:
“我觉得最关键一点,内部管理要跟上,比如账目,不能随随便便就少了个15万。”
刘经理一听这话,身体一颤,浑身冒冷汗,二郎腿也不自觉放了下来,眼睛偷偷看林望,见林望也在跟他对视,又立马转移开。
林望笑笑,果然没错,他之前交接时找财务团队对原有账目做审计,发现有将近15万的偏差,
有些酒吧经理会利用职务之便,私自盗酒出去卖,谋取不法利润,只是林望不知道是谁,也懒得查,反正之前的账,又不用自己买单。
只是遇到今天这个事,他就拿出来诈了一下,没想到真炸出一条大鱼,看来这刘经理就算不是主谋也是个参与者,
如果真细查下去,以权谋私,贪污十几万,够他判几年的了。
“可...可能是酒损吧,也可能之前老会计把一些单据弄丢了。”刘经理含糊答道。
这两个理由明显是站不住脚的,就是造成一些偏差,也不可能有15万之多,
不过林望也不想追究这么深入:
“嗯,账目我暂时封起来。另外还有个事,你觉得蒋悦婉能胜任总经理吗?”
“能能能!”刘经理忙不迭说道“蒋悦婉之前做营销的时候我就想举荐他,可惜后来离职了,她绝对是这块料。”
“可她之前是你的下属?”林望继续试探。
“其实就是一个职位而已,我以前酒吧管理上遇到难题的时候还经常请教她的意见,好多次酒吧冲突也是她去解决的,这都不是问题。”刘经理赶忙保证道。
“那就好。”林望见要达成的目的都达到了,也是点点头:
“刘经理是酒吧元老,悦婉以后工作还需要你多支持,当然也不会亏待你,你的提成在原有基础上增加一个点,那希望你们合作愉快!”
林望先给了一个大棒,又给了一颗糖,并且直接称呼蒋悦婉喂‘悦婉’也是在告诉刘经理自己和她的关系,希望他不要不识抬举。
刘经理在夜色五六年,各方面都熟,能用当然最好,不能用的话,林望也不介意踢了他换一个,无非多点磨合成本而已。
至于刘经理贪污这个事,林望用人用的是才,不是德,没必要搬一个没用的圣人过来,只要他以后收敛点就行了。
“一定一定!”刘经理听了林望这话,总算舒了一口气,保证道。
出了办公室门,蒋悦婉正好也往这边走,刘经理立马换了一幅面孔,弓身堆笑对蒋悦婉说:
“蒋总,以后还请您多指导工作。”
“还望刘经理多支持。”蒋悦婉对于刘经理这180度大转弯也有点诧异,
她也不傻,刚才讲话时也是观察到刘经理对自己的不屑,怎么就跟林望进去这几分钟,态度就有了这么大的变化?
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但有蒋悦婉管的话,就相当于自己在那边,有什么问题枕边就讨论完了,这种加经验的事他当然乐得去做。
蒋悦婉沉思了下,从夜色出来后,一开始林望是让她找了个轻松的工作,后来干脆让她别工作了,
在家里呆了这么长时间,也有点腻,她也想重新出去接触一下社会,最关键这个事还能帮到林望,而夜色这个切入口无疑是比较好的一个选择。
“好,我试试。”蒋悦婉点头道。
和夜色管理层约了时间,林望带着蒋悦婉驱车来到酒吧,算是第一次正式和管理层见面。
进入夜色,这个点还没开场,环境很熟悉,可身份已然不同。
酒吧经理把全员都召集齐,至少都认识一下新老板,主管,领班,包括调酒师、服务员都分排站好。
大家看到老板是林望这熟客的时候都有点惊讶,看到他旁边跟的竟然是蒋悦婉这个前同事更是惊讶地下巴都要掉了。
林望跟大家简单打了下招呼,介绍了下以后夜色的总经理就是蒋悦婉,让大家以后问题可以找她,便把舞台交给了蒋悦婉。
蒋悦婉也是先跟大家打了个招呼,然后提了一下大家只要好好干,不会亏待了大家,
但也半开玩笑地强调了一句,不要因为跟我熟,就觉得可以很随意,我可是也会开人的哦。
林望点头,蒋悦婉讲话的思路是对的,给一口糖,给一个大棒,把话提前先说清楚了,
以后真有不识趣的违规,蒋悦婉可以给他一次犯错的机会,等第二次再犯的时候,以雷霆手段直接开掉,
只要有这么一次,威信就树立起来了,大家以后也就不敢因为是前同事就太随意,
而且因为之前给了一次机会,也不会让人觉得不近人情。
蒋悦婉在讲话,林望也没闲着,他在底下观察每个人的表情,
发现其他人在听到蒋悦婉给糖的时候都开心地在笑,听到蒋悦婉说给大棒的时候也都很严肃,
而只有那个酒吧经理刘经理全程都只是淡淡呆在一边,时不时玩玩手机,偶尔还会露出一丝不屑的笑。
林望能够理解,原本他是蒋悦婉的上司,来的也比蒋悦婉早,公司换老板他甚至可能考虑过自己有没有机会借这一次升到总经理,
现在一下子反而成了下属,心态多少会有些失衡。
而且作为酒吧经理,酒吧各种工作调度,任务安排,包括有人闹事等突发情况的处理,都是他在一手操办,
难免有些恃才傲物,不把蒋悦婉放在眼里。
这是林望不能允许的,得敲打敲打,
蒋悦婉讲完,大家鼓完掌,林望就让他们散了,让刘经理跟他进办公室,包括蒋悦婉也留在外面。
林望一屁股坐在总经理皮椅上,示意让刘经理也坐。
“刘经理,你对酒吧后面的发展有什么想法?”林望开门见山问道。
刘经理一听问的是自己的专长,那得意劲立马起来了,夸夸其谈地讲了一堆自己的规划,连二郎腿都翘起来了,
心想着老板果然还得靠我,没有了我,这酒吧怕是玩不转了。
林望也不打断他,紧紧地听他讲完。
等确定他完全讲完后,林望才开口不急不慢说道:
“我觉得最关键一点,内部管理要跟上,比如账目,不能随随便便就少了个15万。”
刘经理一听这话,身体一颤,浑身冒冷汗,二郎腿也不自觉放了下来,眼睛偷偷看林望,见林望也在跟他对视,又立马转移开。
林望笑笑,果然没错,他之前交接时找财务团队对原有账目做审计,发现有将近15万的偏差,
有些酒吧经理会利用职务之便,私自盗酒出去卖,谋取不法利润,只是林望不知道是谁,也懒得查,反正之前的账,又不用自己买单。
只是遇到今天这个事,他就拿出来诈了一下,没想到真炸出一条大鱼,看来这刘经理就算不是主谋也是个参与者,
如果真细查下去,以权谋私,贪污十几万,够他判几年的了。
“可...可能是酒损吧,也可能之前老会计把一些单据弄丢了。”刘经理含糊答道。
这两个理由明显是站不住脚的,就是造成一些偏差,也不可能有15万之多,
不过林望也不想追究这么深入:
“嗯,账目我暂时封起来。另外还有个事,你觉得蒋悦婉能胜任总经理吗?”
“能能能!”刘经理忙不迭说道“蒋悦婉之前做营销的时候我就想举荐他,可惜后来离职了,她绝对是这块料。”
“可她之前是你的下属?”林望继续试探。
“其实就是一个职位而已,我以前酒吧管理上遇到难题的时候还经常请教她的意见,好多次酒吧冲突也是她去解决的,这都不是问题。”刘经理赶忙保证道。
“那就好。”林望见要达成的目的都达到了,也是点点头:
“刘经理是酒吧元老,悦婉以后工作还需要你多支持,当然也不会亏待你,你的提成在原有基础上增加一个点,那希望你们合作愉快!”
林望先给了一个大棒,又给了一颗糖,并且直接称呼蒋悦婉喂‘悦婉’也是在告诉刘经理自己和她的关系,希望他不要不识抬举。
刘经理在夜色五六年,各方面都熟,能用当然最好,不能用的话,林望也不介意踢了他换一个,无非多点磨合成本而已。
至于刘经理贪污这个事,林望用人用的是才,不是德,没必要搬一个没用的圣人过来,只要他以后收敛点就行了。
“一定一定!”刘经理听了林望这话,总算舒了一口气,保证道。
出了办公室门,蒋悦婉正好也往这边走,刘经理立马换了一幅面孔,弓身堆笑对蒋悦婉说:
“蒋总,以后还请您多指导工作。”
“还望刘经理多支持。”蒋悦婉对于刘经理这180度大转弯也有点诧异,
她也不傻,刚才讲话时也是观察到刘经理对自己的不屑,怎么就跟林望进去这几分钟,态度就有了这么大的变化?
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