第105章 酒肉朋友
“那就来个红焖野兔,再来个叫花鸡。另外,你手里那条蛇能不能做蛇羹?”
听到秦明点的菜,老板不由得抬头看了过来。
“小兄弟,行家?”
之所以他这么问,正是因为秦明说的这三个菜,正是野兔,野鸡,还有蛇最好吃的做法。
这些做法可以完全保留野味的新鲜,那是养殖动物根本没办法比拟的。
“行家谈不上,就是从小吃到大罢了。那条蛇的毒囊别扔,我也要了,另作他用。”
老板终于是露出了一丝笑容。
“成,原本这条蛇我打算自己吃的,今儿就便宜你了。等着,我这就去做。”
秦明整整等了一个多小时,三道菜才端上桌面。
他非但没有任何的不耐烦,反而还在看到菜的时候,露出了惊喜的神色。
“老板,手艺可以啊。这一小时我算是没白等。”
老板只是笑,又拿来了两瓶啤酒,直接在秦明对面坐了下来。
“喝点?”
他举起瓶子问了一句。
秦明有些兴致缺缺。
“啤酒啊?没意思。要是有些老绍兴就好了。”
一听这话,老板哈哈大笑。
若是之前说秦明可能只是装样子,但他现在一说老绍兴,立刻就让老板相信,他是真的行家。
野味配老绍兴,就算是神仙来了都走不了。
他也不多言,起身就往后院走,没一会儿就拿着一个泥坛走了进来。
这泥坛不过巴掌大小,以秦明的眼力,立刻从泥坛上的泥土看出,这至少埋了五六年了。
“虽然算不上老绍兴,不过总比没有的好,来来来,快开封,让我闻闻。”
老板立刻掀开泥封,刹那间,整个饭馆里面都弥漫着一股酒香气。
虽然还没喝,但搭配上那三道菜的滋味,就已经令人沉醉其中。
秦明与老板虽然是第一次见面,不过却像是认识了很多年的老友一般。
对于老板这自顾自就坐下的行为,秦明也没觉得有什么不妥。
好酒好菜,自然是要有人一起分享才更香,一个人吃的饭,再好吃也是没滋没味。
没多久的功夫,三道菜就已经不剩多少了,那一小坛老绍兴,也已经见了底。
“真没想到,你这么年轻居然就懂得这么多,山里长大的?”
秦明点点头:“确切来说,是山里的道观长大的。我家老头子清心寡欲,天天就是萝卜白菜,我得长身体啊,就只能自己进山打猎了。”
“这蛇羹我做的不如你,可这叫花鸡,我做的绝对是一绝!”
二人天南地北的聊着,酒过三巡,菜过五味,秦明这才从口袋里面掏出钱来。
总是用卡其实也有些不方便,所以秦明特意准备了一些现金。
“哎,小兄弟,收起来,今儿这顿,就算是老哥请的。”
原本这老板还有些高冷来着,不过一顿饭下来,立刻就开始称兄道弟了。
秦明也不假客气,对于真正豪爽的人,客气反而引人不悦。
“成,那下回我请你,等哪天我回去,偷一坛子老绍兴出来,让你尝尝三十年的老绍兴是什么滋味!”
“三……三十年?”
老板眼睛都瞪大了,作为一个好酒之人,光是听到这个年份,就已经有些难奈不住冲动了。
“不过老哥,我还有个事需要你帮忙。”
秦明这一开口,老板就仿佛知道他要说什么。
“毒囊给你留着了,不过你要是再要的话,我也拿不出来了,这次出门,就抓了一条而已。”
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听到秦明点的菜,老板不由得抬头看了过来。
“小兄弟,行家?”
之所以他这么问,正是因为秦明说的这三个菜,正是野兔,野鸡,还有蛇最好吃的做法。
这些做法可以完全保留野味的新鲜,那是养殖动物根本没办法比拟的。
“行家谈不上,就是从小吃到大罢了。那条蛇的毒囊别扔,我也要了,另作他用。”
老板终于是露出了一丝笑容。
“成,原本这条蛇我打算自己吃的,今儿就便宜你了。等着,我这就去做。”
秦明整整等了一个多小时,三道菜才端上桌面。
他非但没有任何的不耐烦,反而还在看到菜的时候,露出了惊喜的神色。
“老板,手艺可以啊。这一小时我算是没白等。”
老板只是笑,又拿来了两瓶啤酒,直接在秦明对面坐了下来。
“喝点?”
他举起瓶子问了一句。
秦明有些兴致缺缺。
“啤酒啊?没意思。要是有些老绍兴就好了。”
一听这话,老板哈哈大笑。
若是之前说秦明可能只是装样子,但他现在一说老绍兴,立刻就让老板相信,他是真的行家。
野味配老绍兴,就算是神仙来了都走不了。
他也不多言,起身就往后院走,没一会儿就拿着一个泥坛走了进来。
这泥坛不过巴掌大小,以秦明的眼力,立刻从泥坛上的泥土看出,这至少埋了五六年了。
“虽然算不上老绍兴,不过总比没有的好,来来来,快开封,让我闻闻。”
老板立刻掀开泥封,刹那间,整个饭馆里面都弥漫着一股酒香气。
虽然还没喝,但搭配上那三道菜的滋味,就已经令人沉醉其中。
秦明与老板虽然是第一次见面,不过却像是认识了很多年的老友一般。
对于老板这自顾自就坐下的行为,秦明也没觉得有什么不妥。
好酒好菜,自然是要有人一起分享才更香,一个人吃的饭,再好吃也是没滋没味。
没多久的功夫,三道菜就已经不剩多少了,那一小坛老绍兴,也已经见了底。
“真没想到,你这么年轻居然就懂得这么多,山里长大的?”
秦明点点头:“确切来说,是山里的道观长大的。我家老头子清心寡欲,天天就是萝卜白菜,我得长身体啊,就只能自己进山打猎了。”
“这蛇羹我做的不如你,可这叫花鸡,我做的绝对是一绝!”
二人天南地北的聊着,酒过三巡,菜过五味,秦明这才从口袋里面掏出钱来。
总是用卡其实也有些不方便,所以秦明特意准备了一些现金。
“哎,小兄弟,收起来,今儿这顿,就算是老哥请的。”
原本这老板还有些高冷来着,不过一顿饭下来,立刻就开始称兄道弟了。
秦明也不假客气,对于真正豪爽的人,客气反而引人不悦。
“成,那下回我请你,等哪天我回去,偷一坛子老绍兴出来,让你尝尝三十年的老绍兴是什么滋味!”
“三……三十年?”
老板眼睛都瞪大了,作为一个好酒之人,光是听到这个年份,就已经有些难奈不住冲动了。
“不过老哥,我还有个事需要你帮忙。”
秦明这一开口,老板就仿佛知道他要说什么。
“毒囊给你留着了,不过你要是再要的话,我也拿不出来了,这次出门,就抓了一条而已。”
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