18.第十八章
夏初看到人有些意外。
她不动声色走了过去,脑子里回忆了下上一世的陈今风,其实两个人后来接触不多,但是她还是知道,更多的时候这人喜欢一个人待着。
不是群居动物。
上次是巧遇,现在怎么他……还没走?
赵乐乐站起来和人打招呼:“夏夏,快过来,原材料我都准备好了,还请了两个和我一起试喝,因为怕我一个人不精准。”
张小力笑着说:“我可是个吃货,试喝绝对没有问题,陈公子更是见多识广,所以我们来了。”
夏初笑了下,云淡风轻的说:“欢迎你们。”
她尽量用看待平常人的视线,去看陈今风。
夏初和人说了几句,就去了吧台那边,洗完手开始准备工具。
赵乐乐还觉得挺奇怪的,因为夏初让她准备的东西,大多和传统的奶茶不搭边。
各种各样的茶咖啡厅本来就有,她买了十几种水果。
她一直以为水果是当甜点的,知道看见夏初把切好的红柚和西柚,放到了杯子里。
夏初拿了两瓣红柚,然后切成了小块,用动手开始泡茉莉花茶,把红柚放到花茶里,加冰块、蜂蜜。
很纯粹的红柚颗粒和西柚的酸甜交融。
她的手指很白,骨节不突出却很长,动作行云流水,一套动作其实相当的赏心悦目。
夏初边做边说:“我初期只做了四个版块,一共十八款甜品,也都和茶有关,然后效益好的话,每个月会推出一款新品,还有每个季节的限量供应。”
她把第一杯,放在桌子上,开口说:“这叫红柚茉莉。”
“名字很好听,光是听名字就想尝尝。”赵乐乐拿起喝了一口,顿时觉得口感很惊喜。
如果要形容的话,那就是只喝了一口,就想以后还要能喝到,这大概是源自于一个吃货最高的评价。
“有点酸酸甜甜的,难道这两种东西混在一起不应该很奇怪吗?但是口感竟然出乎意料的好。”
张小力点了下头:“我一直觉得茉莉花茶香味太过,这样综合一下刚好,我觉得这款一定会卖得很好,无限回购好不好。”
陈今风:“入口微酸,然后回甘,可以喝到茉莉味。”
夏初笑了下,“那我们开始试喝第二种。”
她开始切其他的水果,西瓜、草莓、柠檬、青柠、苹果和橙子、还有一半的百香果。
加上放凉了的绿茶,一点点蜂蜜,然后用力的摇晃,把所有的味道都混合在一起。
每种水果的香味都不同,果香可以祛除茶的涩味,而且十几种水果交汇在一杯茶中,味道很惊喜。
一点不腻味,清新的像是初夏的风。
赵乐乐看着半杯的水果,“这个不管好不好喝,也未免太好看了吧。”
张小力:“这个超好错!”
夏初说:“其实如果放置的时间长点,会味道更好,因为可以完全混合在一起,可以放着慢慢喝。”
赵乐乐惊奇的看着人:“你怎么知道这么多奇奇怪怪的东西,而且还真的挺好喝。”
夏初笑了下,这都是后来的网红饮品,她不喜欢排队去买,所以每天在家里自己琢磨,喝过的朋友,都说她做得不比店里的茶,甚至味道更好。
夏初其实也没什么过人之处,性格内向的那十年,每天就是画画、泡茶、种种花,说起来别人会觉得没什么志向。
不过这几样,她至少做得比一般人好。
曾经很多人曾经建议她,不如开个店好了,她虽然有想法,但是考虑太多最后也就算了。
勇气真的是消耗品,年纪越大,就会顾虑越多,虽然有遗憾却不想踏出那一步。
既然有重来一次,为什么这次,她不可以开一个网红店?她不能开一个红遍南北的店?
夏初笑了下,怎么又想起了从前的事,她强迫自己专注手中的事情。
草莓加冰加奶,打成沙冰,上面盖一层芝士。
芝士浓稠香滑、草莓甜美,两种搭配起来很像是初恋的味道。
张小力:“我今天未免也太有口福了,夏初我要抱大腿!而且好像喜欢上了草莓。”
赵乐乐:“芝士超好喝!把草莓和芝士拌在一起味道更好,天啦快开店吧!如果以后不能喝到。”
夏初笑了下,“然后就是比较常规的,各种的茶加上芝士或者奶盖,还有两款最常规的奶茶,所以初期的就是这样。”
赵乐乐喝得现在一肚子水,其实后面的奶盖茶也很出色,芝士的味道和新鲜的茶在口中交融子,两种味道相辅相成,根本停不下来。
芝士居然一点不腻!所以她觉得自己应该还能再喝几口,然后现在一肚子的水,可是莫名觉得一次性和喝到这么多东西,莫名的幸福感爆棚怎么破。
那些饮料好喝又好看,她开始只是喜欢夏初这个人,才帮人一把,现在觉得自己可能搭上车,要发财了……
赵乐乐想了下说:“不过我觉得一共二十款饮料,会不会有些少了。”
张小力说:“带着奶盖的茗茶,还有水果茶、混合茶、比较常规的奶茶,其实挺全面的,不管怎么样,你们开店我一定会捧场,而且你这上面一层奶有点咸,不会腻,我喜欢”
陈今风说:“不会,精简反而能把产品聚集到主打上,更容易让人记住。”
夏初看着陈今风,微微有些意外,的确像是对方说得这样,后面很多网红店其实主打的也就一两款。
她突然想起来,陈今风当初读的大学是商科,读完了,反倒是出道当了歌手,当时还和家里关系闹得挺僵硬。
二十三岁出道,其实也算是年纪挺大了。
陈今风给她的印象是叛逆,当时媒体大肆的报道陈今风的家庭背景。
‘贵公子娱乐圈玩票’‘新人背景深厚’这样新闻见诸于各大网站。
陈今风公开的嘲讽那些媒体:我出道和我家人有什么关系,我自己能红。
那时候出道的新人,谁不忙着讨好记者和媒体,那人算是独一份了。
陈今风第一张专辑一炮而红,各种新闻就更多。
有他排挤同门师弟,说他的歌是代笔,说他私生活泛滥。
艺人谁没有点绯闻,为了曝光率,很多还都自己制造话题也要上。
陈今风被问到这个问题,他当场就翻脸。
这样的性格让经纪公司也无可奈何,觉得他有潜力却真不适合娱乐圈,所以改去捧其他听话的人。
谁也没想到,陈今风第二张专辑,在没有任何官方宣传的情况下,发行24个小时就登上了各大排行榜的前三。
一夜比从前更红,年底还拿了各大颁奖典礼的奖项。
他还帮一个演而优则唱的演员写了一首歌,让对方拿了一个年度最佳歌手新人。
经纪公司彻底傻眼了,不是他们捧不捧人的问题,而且他们要抱紧大腿,一改从前的态度。
陈今风和媒体关系也一直不好,不过后来一张专辑比一张专辑红,终于站到了云巅之上。
那些新闻再也不能丝毫影响他,反倒是媒体想各种和他搞好关系。
三十岁,娱乐圈还可以被纳入‘小鲜肉’的年纪,其他男艺人有女朋友也得想方设法的瞒着,害怕影响人气。
陈今风的粉丝到反而到处解释,都是正常恋爱,而且创作歌手也需要灵感的。
后来,连着当初强烈反对他出道,说当明星没有前途的长辈,也都闭嘴了。
陈今风连续几年收入在娱乐圈前三,那是一个相当可观的数字,还因为他,连带着家族公司的股价也一路猛涨。
夏初曾经也有羡慕陈今风,他想做得事就一定能够做到,不顾别人看法,活得肆意而率性。
她的相反面。
夏初笑了下,他能和心思深沉,又不声色的杜审言成为朋友,也很神奇。
夏初洗完了杯子,“这就我们初期菜单的一些产品,因为很简单,所以员工培训,应该只要两天就能上手,我明天考完也就不用去学校了,可以帮忙看着。”
聚集度高的产品,员工操作会更加规范化,而且茶饮和原料的采购也会重叠,能够方便管控。
也就是说,会省了很多事情,这其实是有依据的,‘简化’是比较高段位的玩法,在以后的几年,这种模式才频繁出现。
其实一个店,有几样出色的主打产品十分重要,这能让顾客留下深刻的印象。
夏初比其他人多活了几年,还是有优势的。
张小力一脸震惊:“对啊,夏初还在读高中,你还挺有想法的。”
夏初笑了笑:“也不算吧,不过总该试一试吧。”
她从包里拿出了u盘,然后插在了电脑上,“这是我做的菜单,你们可以看一下。”
一家店的灵魂就是菜单,不仅仅局限于设计。
设计菜单就是设计产品线,会对顾客起到一个引导的作用,当然,也必须看起来有格调。
黑底白字,上面除了简单的饮料名字,没有其他的东西,只是在系列主推的后面,都会加上‘店长推荐’这几个字。
赵乐乐看了下定价,“这不会太贵了吧,我怕卖不出去。”
现在街上的台式奶茶,普通定价在4—10块,夏初这张菜单起价就是12。
水果茶更是定价18,是一般奶茶店价格的两倍多。
夏初笑了下,“我觉得可以,如果不行我们到时候再往下调,而且做茶饮,原材料很重要,其实必须卖这个价,装修培训的几天,我会多请一些有号召力的人喝茶,这样可以帮我们宣传一下。”
网红店,最重要的不就是宣传。
张小力有些惊讶,“我怎么就没有想到,这个的确是可以,我回去就去给你写一个推荐,然后发帖,你这个也很好看,最好能附带照片,一定能吸引人。”
夏初又和人说了几句,看着时间不早了,也就准备和几个人告辞走了。
张小力见人要走,开口说:“这样吧,要不我送你?或者我朋友送你?”
夏初看了陈今风一眼,笑了下说:“还是不用了吧,也才九点,而且我坐公交车很方便,现在这个点交通也不堵,我自己回去就好了。”
等着人走了之后,张小力看着陈今风笑了下,“你现在还觉得,她对你有意思吗?”
陈今风想了下,她多看了自己几眼,难保以后不会有意思。
“这个小店,初期原料可以在本市采购,不过后面需要大量供应,就要找茶商了。”
张小力问:“你什么意思?”
陈今风说:“你和咖啡店老板很熟?她问你,你就说我认识茶商,有很好的货源。”
“你怎么这么好?”张小力一脸震惊,这人什么时候对其他人感兴趣了?
陈今风笑了下,“然后,你让夏初来和我谈。”
张小力:“……”
现在,他一点都不意外。
——
天涯的大神群,晚上九点还是很热闹,都在闲聊唠嗑。
其实能成为大神的,大多数都有点网瘾。
用辣条欺负你:大家晚上好啊~
三角裤头配领带:小阿姨晚上好~
该用户已被注销:小阿姨冒泡了,摸一摸蹭一蹭(づ ̄3 ̄)づ╭~
干掉如来我做佛:夏夏你好啊。
卖樱桃的小丸子:你们走开!这么猥琐把人吓着了怎么办?夏夏来我怀里。
用辣条欺负你:咳咳,小阿姨想问一下,有没有人在z市?
喔喔奶糖:我在啊,要和我私下见面吗?我很乐意哦~
我是小猪猪:我不在啊,不过你要帮忙,我也可以在嘻嘻嘻。
趴在墙头等风来:我在,有什么事情吗?这是要组织线下活动?
用辣条欺负你:@全体成员,我自己做了点吃的,想要送给你们,不过仅限于本地,因为放久了不好吃呀~在z市的私聊下我,给个面子呗。
该用户已被注销:天啦,小阿姨送福利,可惜我不在z市!不过我知道有不少在,@兄弟借个胆@仅有一颗心@孤傲的狼
干掉如来我做佛:我我我!!
陆续有人私聊夏初,z市好歹算是省会,这个群有一百多人,其中有十个都在z市。
夏初记下了那些地址,又去豆瓣群里问了一遍。
第二天早上,夏初就去超市采购食材,她还问赵乐乐借了事个外卖员,根据昨天收集的地址,然后规划了四条线路。
基本上1个小时内,东西一定能到人手里。
‘喔喔奶糖’是一个热帖的楼主,靠一个科普贴在天涯人气很高,虽然在网络上耍贱卖萌,宣称自己永远17岁,虽然名字很娘,但他是个男人,真名叫何贤,是个效益不错公司的管理层。
早就已经结婚了,有一个可爱的女儿。
从前也有网友寄东西给他,不过初夏说寄吃的,他还是有些意外,也有点期待,他猜测应该是蛋糕甜品之类。
今天周末,他不上班在家开着空调正上网,有人敲门说送东西。
何贤开门把接了过来,那是一个泡沫盒子。
打开一看,里面是五杯饮料。看样子很漂亮,触手还是冰的。
现在虽然九月了,但天气好很热,今天三十度,俨然还在盛夏。
刚才他老婆还说想去外面喝饮料,但是太热不想动,他刚准备顶着大太阳出去,这简直是解了燃眉之急!
他把东西放在了餐桌上。
“老婆,你喝不喝饮料?”
本来在卧室睡午觉的老婆和女儿听见了,马上就走了出来。
不是一家人不进一家门,三个都是吃货。
看到和平时喝得不太一样的饮料,母女还在犹豫。
“我不是说想喝楼下那家的烧仙草吗?”
“爸爸,这里面好多水果。”
母女们打开了喝了一口,这下态度完全变了。
“这也未免太好喝了吧!你在哪里买的?”
“爸爸,这个好喝好喝。”
何贤也打开一杯,喝了口,别说还真的挺解暑的……满口都是茶香,作为多年吃货,他觉得这可比街上卖得健康多了,喝着也放心。
五杯开了三杯,剩下的两杯也被母女瓜分了,妻子一个劲儿问他哪里买的。
何贤咳嗽了一声说:“买不到,这是网友送的。”
“想不到,你上网还有这样的福利,不错啊。”
何贤:“……”他就当这是夸奖吧
老婆一脸惋惜,孩子喝完了表示还想用,他也觉得有些失望,真的挺好喝的唉,但是总不能叫人再送一次吧。
何贤回到了书房,初夏送东西给他,还是应该感谢一下。
喔喔奶糖:谢谢你的饮料!超级好喝,全家一直夸奖~我老婆一个劲儿问我哪里买的,比外面店里的都好喝。
用辣条欺负你:喜欢就好,不过我刚好准备开店,如果觉得不错,可不可以帮我宣传下,在你的帖子里。
喔喔奶糖:小事一桩,当然可以啦,你能开店太好了,我一定捧场,不过最好有图片吧,这样效果很高,我们喝的太快没拍照。”
用辣条欺负你:不要紧的,我这里有。
喔喔奶糖:好的,你把图片发给我,包在我身上。
用辣条欺负你:谢谢,我会送一张免费喝五十杯的卡给你。
夏初一共送了十五个人饮料,反馈都一致好评,她准备了五杯,反正总有一杯会喜欢。
那些人都答应一定帮忙宣传,拿人手短嘛,而且真的很好喝!他们也都很期待开店,这一波的宣传不亏心!
人家还送了五十杯的卡!
接下来的几天,网友发现豆瓣和天涯有很多大神,都真心推荐推一家叫‘喝茶’的店。
“穿裙子倒立”是豆瓣一个美食帖主,洋洋洒洒写了几百字的推荐,配上图片简直太诱人!粉丝表示已经在帖子里流口水啦。
“酒多忘欢”是天涯一个科普贴的楼主,只有寥寥几个字“去喝吧,一定会来感谢我推荐”,却同样的吸引人!
看得多了,很多人也开始好奇,这‘喝茶’的店到底位置在哪里?能让这么多人夸?
好奇心刺激了很多人的消费谷欠望,大神同款啊,当然要试一试,可是很多人讨论,就是没人知道那家店在哪里!
第五天,微博上出现了一个“喝茶”的官微,发了一条信息。
“谢谢大家的支持,本店将于9月20早九点正式营业,全场89折,地址是……轻松get网络红人同款。”
众人恍然大悟,就说本市有家饮料店红遍了网络,原来还没有开店啊!
啊,终于知道在哪里了!
这条微博被很多大v转载,很多人默默的都记下了地址。
这么多人夸,一定是有过人之处吧。
微博上粉丝五十万的‘星座少女’也转发了这条微博。
星座少女
五分钟来来自于weibo
金牛座一定会觉得馋,其他星座应该还好?
这条微博刚发布,回复瞬间就过了一千。
青丝三千为谁绾:原来你也喝过!!白羊座表示也很馋,怎么最近大家都在喝这个。
繁花入夢:处女座表示想喝。
星城拾光:等不及开店了,羡慕你们能先喝到,丧心病狂的我表示九点就去等着开店,然后我也要发微博!发豆瓣!让别人羡慕!
顾盼兮:我也好喝。
我就看着人:活捉女神顾盼兮!
蜡笔小旧:女神又在评论你出现了@顾盼兮
———
转眼到了九月二十。
‘喝茶’九点开店,可是八点半,这边就已经等了不少人了,很多人路人都好奇,这些年轻人为什么等在这里。
有人上前问:“你们为什么等在这里?”
“今天‘喝茶’开业啊!当然是来喝饮料的。”
路人表示不能理解,不过还是有从众心理作祟的人也加入了队伍。
还没有开业,这边就已经排了三十多人的队,还在不断的增加。
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她不动声色走了过去,脑子里回忆了下上一世的陈今风,其实两个人后来接触不多,但是她还是知道,更多的时候这人喜欢一个人待着。
不是群居动物。
上次是巧遇,现在怎么他……还没走?
赵乐乐站起来和人打招呼:“夏夏,快过来,原材料我都准备好了,还请了两个和我一起试喝,因为怕我一个人不精准。”
张小力笑着说:“我可是个吃货,试喝绝对没有问题,陈公子更是见多识广,所以我们来了。”
夏初笑了下,云淡风轻的说:“欢迎你们。”
她尽量用看待平常人的视线,去看陈今风。
夏初和人说了几句,就去了吧台那边,洗完手开始准备工具。
赵乐乐还觉得挺奇怪的,因为夏初让她准备的东西,大多和传统的奶茶不搭边。
各种各样的茶咖啡厅本来就有,她买了十几种水果。
她一直以为水果是当甜点的,知道看见夏初把切好的红柚和西柚,放到了杯子里。
夏初拿了两瓣红柚,然后切成了小块,用动手开始泡茉莉花茶,把红柚放到花茶里,加冰块、蜂蜜。
很纯粹的红柚颗粒和西柚的酸甜交融。
她的手指很白,骨节不突出却很长,动作行云流水,一套动作其实相当的赏心悦目。
夏初边做边说:“我初期只做了四个版块,一共十八款甜品,也都和茶有关,然后效益好的话,每个月会推出一款新品,还有每个季节的限量供应。”
她把第一杯,放在桌子上,开口说:“这叫红柚茉莉。”
“名字很好听,光是听名字就想尝尝。”赵乐乐拿起喝了一口,顿时觉得口感很惊喜。
如果要形容的话,那就是只喝了一口,就想以后还要能喝到,这大概是源自于一个吃货最高的评价。
“有点酸酸甜甜的,难道这两种东西混在一起不应该很奇怪吗?但是口感竟然出乎意料的好。”
张小力点了下头:“我一直觉得茉莉花茶香味太过,这样综合一下刚好,我觉得这款一定会卖得很好,无限回购好不好。”
陈今风:“入口微酸,然后回甘,可以喝到茉莉味。”
夏初笑了下,“那我们开始试喝第二种。”
她开始切其他的水果,西瓜、草莓、柠檬、青柠、苹果和橙子、还有一半的百香果。
加上放凉了的绿茶,一点点蜂蜜,然后用力的摇晃,把所有的味道都混合在一起。
每种水果的香味都不同,果香可以祛除茶的涩味,而且十几种水果交汇在一杯茶中,味道很惊喜。
一点不腻味,清新的像是初夏的风。
赵乐乐看着半杯的水果,“这个不管好不好喝,也未免太好看了吧。”
张小力:“这个超好错!”
夏初说:“其实如果放置的时间长点,会味道更好,因为可以完全混合在一起,可以放着慢慢喝。”
赵乐乐惊奇的看着人:“你怎么知道这么多奇奇怪怪的东西,而且还真的挺好喝。”
夏初笑了下,这都是后来的网红饮品,她不喜欢排队去买,所以每天在家里自己琢磨,喝过的朋友,都说她做得不比店里的茶,甚至味道更好。
夏初其实也没什么过人之处,性格内向的那十年,每天就是画画、泡茶、种种花,说起来别人会觉得没什么志向。
不过这几样,她至少做得比一般人好。
曾经很多人曾经建议她,不如开个店好了,她虽然有想法,但是考虑太多最后也就算了。
勇气真的是消耗品,年纪越大,就会顾虑越多,虽然有遗憾却不想踏出那一步。
既然有重来一次,为什么这次,她不可以开一个网红店?她不能开一个红遍南北的店?
夏初笑了下,怎么又想起了从前的事,她强迫自己专注手中的事情。
草莓加冰加奶,打成沙冰,上面盖一层芝士。
芝士浓稠香滑、草莓甜美,两种搭配起来很像是初恋的味道。
张小力:“我今天未免也太有口福了,夏初我要抱大腿!而且好像喜欢上了草莓。”
赵乐乐:“芝士超好喝!把草莓和芝士拌在一起味道更好,天啦快开店吧!如果以后不能喝到。”
夏初笑了下,“然后就是比较常规的,各种的茶加上芝士或者奶盖,还有两款最常规的奶茶,所以初期的就是这样。”
赵乐乐喝得现在一肚子水,其实后面的奶盖茶也很出色,芝士的味道和新鲜的茶在口中交融子,两种味道相辅相成,根本停不下来。
芝士居然一点不腻!所以她觉得自己应该还能再喝几口,然后现在一肚子的水,可是莫名觉得一次性和喝到这么多东西,莫名的幸福感爆棚怎么破。
那些饮料好喝又好看,她开始只是喜欢夏初这个人,才帮人一把,现在觉得自己可能搭上车,要发财了……
赵乐乐想了下说:“不过我觉得一共二十款饮料,会不会有些少了。”
张小力说:“带着奶盖的茗茶,还有水果茶、混合茶、比较常规的奶茶,其实挺全面的,不管怎么样,你们开店我一定会捧场,而且你这上面一层奶有点咸,不会腻,我喜欢”
陈今风说:“不会,精简反而能把产品聚集到主打上,更容易让人记住。”
夏初看着陈今风,微微有些意外,的确像是对方说得这样,后面很多网红店其实主打的也就一两款。
她突然想起来,陈今风当初读的大学是商科,读完了,反倒是出道当了歌手,当时还和家里关系闹得挺僵硬。
二十三岁出道,其实也算是年纪挺大了。
陈今风给她的印象是叛逆,当时媒体大肆的报道陈今风的家庭背景。
‘贵公子娱乐圈玩票’‘新人背景深厚’这样新闻见诸于各大网站。
陈今风公开的嘲讽那些媒体:我出道和我家人有什么关系,我自己能红。
那时候出道的新人,谁不忙着讨好记者和媒体,那人算是独一份了。
陈今风第一张专辑一炮而红,各种新闻就更多。
有他排挤同门师弟,说他的歌是代笔,说他私生活泛滥。
艺人谁没有点绯闻,为了曝光率,很多还都自己制造话题也要上。
陈今风被问到这个问题,他当场就翻脸。
这样的性格让经纪公司也无可奈何,觉得他有潜力却真不适合娱乐圈,所以改去捧其他听话的人。
谁也没想到,陈今风第二张专辑,在没有任何官方宣传的情况下,发行24个小时就登上了各大排行榜的前三。
一夜比从前更红,年底还拿了各大颁奖典礼的奖项。
他还帮一个演而优则唱的演员写了一首歌,让对方拿了一个年度最佳歌手新人。
经纪公司彻底傻眼了,不是他们捧不捧人的问题,而且他们要抱紧大腿,一改从前的态度。
陈今风和媒体关系也一直不好,不过后来一张专辑比一张专辑红,终于站到了云巅之上。
那些新闻再也不能丝毫影响他,反倒是媒体想各种和他搞好关系。
三十岁,娱乐圈还可以被纳入‘小鲜肉’的年纪,其他男艺人有女朋友也得想方设法的瞒着,害怕影响人气。
陈今风的粉丝到反而到处解释,都是正常恋爱,而且创作歌手也需要灵感的。
后来,连着当初强烈反对他出道,说当明星没有前途的长辈,也都闭嘴了。
陈今风连续几年收入在娱乐圈前三,那是一个相当可观的数字,还因为他,连带着家族公司的股价也一路猛涨。
夏初曾经也有羡慕陈今风,他想做得事就一定能够做到,不顾别人看法,活得肆意而率性。
她的相反面。
夏初笑了下,他能和心思深沉,又不声色的杜审言成为朋友,也很神奇。
夏初洗完了杯子,“这就我们初期菜单的一些产品,因为很简单,所以员工培训,应该只要两天就能上手,我明天考完也就不用去学校了,可以帮忙看着。”
聚集度高的产品,员工操作会更加规范化,而且茶饮和原料的采购也会重叠,能够方便管控。
也就是说,会省了很多事情,这其实是有依据的,‘简化’是比较高段位的玩法,在以后的几年,这种模式才频繁出现。
其实一个店,有几样出色的主打产品十分重要,这能让顾客留下深刻的印象。
夏初比其他人多活了几年,还是有优势的。
张小力一脸震惊:“对啊,夏初还在读高中,你还挺有想法的。”
夏初笑了笑:“也不算吧,不过总该试一试吧。”
她从包里拿出了u盘,然后插在了电脑上,“这是我做的菜单,你们可以看一下。”
一家店的灵魂就是菜单,不仅仅局限于设计。
设计菜单就是设计产品线,会对顾客起到一个引导的作用,当然,也必须看起来有格调。
黑底白字,上面除了简单的饮料名字,没有其他的东西,只是在系列主推的后面,都会加上‘店长推荐’这几个字。
赵乐乐看了下定价,“这不会太贵了吧,我怕卖不出去。”
现在街上的台式奶茶,普通定价在4—10块,夏初这张菜单起价就是12。
水果茶更是定价18,是一般奶茶店价格的两倍多。
夏初笑了下,“我觉得可以,如果不行我们到时候再往下调,而且做茶饮,原材料很重要,其实必须卖这个价,装修培训的几天,我会多请一些有号召力的人喝茶,这样可以帮我们宣传一下。”
网红店,最重要的不就是宣传。
张小力有些惊讶,“我怎么就没有想到,这个的确是可以,我回去就去给你写一个推荐,然后发帖,你这个也很好看,最好能附带照片,一定能吸引人。”
夏初又和人说了几句,看着时间不早了,也就准备和几个人告辞走了。
张小力见人要走,开口说:“这样吧,要不我送你?或者我朋友送你?”
夏初看了陈今风一眼,笑了下说:“还是不用了吧,也才九点,而且我坐公交车很方便,现在这个点交通也不堵,我自己回去就好了。”
等着人走了之后,张小力看着陈今风笑了下,“你现在还觉得,她对你有意思吗?”
陈今风想了下,她多看了自己几眼,难保以后不会有意思。
“这个小店,初期原料可以在本市采购,不过后面需要大量供应,就要找茶商了。”
张小力问:“你什么意思?”
陈今风说:“你和咖啡店老板很熟?她问你,你就说我认识茶商,有很好的货源。”
“你怎么这么好?”张小力一脸震惊,这人什么时候对其他人感兴趣了?
陈今风笑了下,“然后,你让夏初来和我谈。”
张小力:“……”
现在,他一点都不意外。
——
天涯的大神群,晚上九点还是很热闹,都在闲聊唠嗑。
其实能成为大神的,大多数都有点网瘾。
用辣条欺负你:大家晚上好啊~
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干掉如来我做佛:夏夏你好啊。
卖樱桃的小丸子:你们走开!这么猥琐把人吓着了怎么办?夏夏来我怀里。
用辣条欺负你:咳咳,小阿姨想问一下,有没有人在z市?
喔喔奶糖:我在啊,要和我私下见面吗?我很乐意哦~
我是小猪猪:我不在啊,不过你要帮忙,我也可以在嘻嘻嘻。
趴在墙头等风来:我在,有什么事情吗?这是要组织线下活动?
用辣条欺负你:@全体成员,我自己做了点吃的,想要送给你们,不过仅限于本地,因为放久了不好吃呀~在z市的私聊下我,给个面子呗。
该用户已被注销:天啦,小阿姨送福利,可惜我不在z市!不过我知道有不少在,@兄弟借个胆@仅有一颗心@孤傲的狼
干掉如来我做佛:我我我!!
陆续有人私聊夏初,z市好歹算是省会,这个群有一百多人,其中有十个都在z市。
夏初记下了那些地址,又去豆瓣群里问了一遍。
第二天早上,夏初就去超市采购食材,她还问赵乐乐借了事个外卖员,根据昨天收集的地址,然后规划了四条线路。
基本上1个小时内,东西一定能到人手里。
‘喔喔奶糖’是一个热帖的楼主,靠一个科普贴在天涯人气很高,虽然在网络上耍贱卖萌,宣称自己永远17岁,虽然名字很娘,但他是个男人,真名叫何贤,是个效益不错公司的管理层。
早就已经结婚了,有一个可爱的女儿。
从前也有网友寄东西给他,不过初夏说寄吃的,他还是有些意外,也有点期待,他猜测应该是蛋糕甜品之类。
今天周末,他不上班在家开着空调正上网,有人敲门说送东西。
何贤开门把接了过来,那是一个泡沫盒子。
打开一看,里面是五杯饮料。看样子很漂亮,触手还是冰的。
现在虽然九月了,但天气好很热,今天三十度,俨然还在盛夏。
刚才他老婆还说想去外面喝饮料,但是太热不想动,他刚准备顶着大太阳出去,这简直是解了燃眉之急!
他把东西放在了餐桌上。
“老婆,你喝不喝饮料?”
本来在卧室睡午觉的老婆和女儿听见了,马上就走了出来。
不是一家人不进一家门,三个都是吃货。
看到和平时喝得不太一样的饮料,母女还在犹豫。
“我不是说想喝楼下那家的烧仙草吗?”
“爸爸,这里面好多水果。”
母女们打开了喝了一口,这下态度完全变了。
“这也未免太好喝了吧!你在哪里买的?”
“爸爸,这个好喝好喝。”
何贤也打开一杯,喝了口,别说还真的挺解暑的……满口都是茶香,作为多年吃货,他觉得这可比街上卖得健康多了,喝着也放心。
五杯开了三杯,剩下的两杯也被母女瓜分了,妻子一个劲儿问他哪里买的。
何贤咳嗽了一声说:“买不到,这是网友送的。”
“想不到,你上网还有这样的福利,不错啊。”
何贤:“……”他就当这是夸奖吧
老婆一脸惋惜,孩子喝完了表示还想用,他也觉得有些失望,真的挺好喝的唉,但是总不能叫人再送一次吧。
何贤回到了书房,初夏送东西给他,还是应该感谢一下。
喔喔奶糖:谢谢你的饮料!超级好喝,全家一直夸奖~我老婆一个劲儿问我哪里买的,比外面店里的都好喝。
用辣条欺负你:喜欢就好,不过我刚好准备开店,如果觉得不错,可不可以帮我宣传下,在你的帖子里。
喔喔奶糖:小事一桩,当然可以啦,你能开店太好了,我一定捧场,不过最好有图片吧,这样效果很高,我们喝的太快没拍照。”
用辣条欺负你:不要紧的,我这里有。
喔喔奶糖:好的,你把图片发给我,包在我身上。
用辣条欺负你:谢谢,我会送一张免费喝五十杯的卡给你。
夏初一共送了十五个人饮料,反馈都一致好评,她准备了五杯,反正总有一杯会喜欢。
那些人都答应一定帮忙宣传,拿人手短嘛,而且真的很好喝!他们也都很期待开店,这一波的宣传不亏心!
人家还送了五十杯的卡!
接下来的几天,网友发现豆瓣和天涯有很多大神,都真心推荐推一家叫‘喝茶’的店。
“穿裙子倒立”是豆瓣一个美食帖主,洋洋洒洒写了几百字的推荐,配上图片简直太诱人!粉丝表示已经在帖子里流口水啦。
“酒多忘欢”是天涯一个科普贴的楼主,只有寥寥几个字“去喝吧,一定会来感谢我推荐”,却同样的吸引人!
看得多了,很多人也开始好奇,这‘喝茶’的店到底位置在哪里?能让这么多人夸?
好奇心刺激了很多人的消费谷欠望,大神同款啊,当然要试一试,可是很多人讨论,就是没人知道那家店在哪里!
第五天,微博上出现了一个“喝茶”的官微,发了一条信息。
“谢谢大家的支持,本店将于9月20早九点正式营业,全场89折,地址是……轻松get网络红人同款。”
众人恍然大悟,就说本市有家饮料店红遍了网络,原来还没有开店啊!
啊,终于知道在哪里了!
这条微博被很多大v转载,很多人默默的都记下了地址。
这么多人夸,一定是有过人之处吧。
微博上粉丝五十万的‘星座少女’也转发了这条微博。
星座少女
五分钟来来自于weibo
金牛座一定会觉得馋,其他星座应该还好?
这条微博刚发布,回复瞬间就过了一千。
青丝三千为谁绾:原来你也喝过!!白羊座表示也很馋,怎么最近大家都在喝这个。
繁花入夢:处女座表示想喝。
星城拾光:等不及开店了,羡慕你们能先喝到,丧心病狂的我表示九点就去等着开店,然后我也要发微博!发豆瓣!让别人羡慕!
顾盼兮:我也好喝。
我就看着人:活捉女神顾盼兮!
蜡笔小旧:女神又在评论你出现了@顾盼兮
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转眼到了九月二十。
‘喝茶’九点开店,可是八点半,这边就已经等了不少人了,很多人路人都好奇,这些年轻人为什么等在这里。
有人上前问:“你们为什么等在这里?”
“今天‘喝茶’开业啊!当然是来喝饮料的。”
路人表示不能理解,不过还是有从众心理作祟的人也加入了队伍。
还没有开业,这边就已经排了三十多人的队,还在不断的增加。
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