第八百三十四章 手工酱油
小宇立刻惊醒过来,假装咳嗽了几声,夹起一块红烧肉塞进嘴里,心里暗骂自己刚才实在是太过唐突,万一被这位王师姐误会自己是个好色之徒那该如何是好?
不过好在王心仪的性格率真大方,很快便从刚才的害羞中恢复了过来,对小宇道,“张师弟,这红烧肉好吃吗?”
“好吃!好吃!”小宇点头好似小鸡啄米。
“呵呵,我看你刚才连嚼都没嚼就把红烧肉吞了下去,吃得出味道才怪!”王心仪掩嘴轻笑。
小宇脸上不由地一阵尴尬,红着脸再次夹起了一块红烧肉,放进嘴里细细品尝起来。
刚嚼了两下,小宇脸上的神情顿时僵住了,这红烧肉肥而不腻,一嚼之下,肉汁的香味层层叠叠整个在口腔中迸发出来,一股幸福满足的感觉油然而生,实在是难得一尝的美味。
特别是那酱汁的味道更是特别,鲜香醇厚,回味无穷,令红烧肉增色三分。
“好!好!好!”小宇连赞了三声,犹觉意犹未尽。
在厨艺方面他也算是个行家,眼光更是独到,他敢断定,单是这碗红烧肉就足以令市里很多大饭店的主厨甘拜下风。
“王师姐,这红烧肉实在是我吃过的最好吃的红烧肉!”小宇翘起了大拇指,真心夸赞道。
见小宇如此模样,王心仪脸上微露得色,指着那盘羊糕道,“你再尝尝这个,保证你吃了还想吃。”
小宇夹起一块羊糕,但见这羊糕晶莹透亮,好似一块琥珀,放入口中,顿感入口即化,羊肉的香味鲜美浓郁,直沁心脾,和那红烧肉相比,却是别有一番风味。
“好吃!好吃!这羊糕也很不错!”
小宇心中惊讶更甚,如果说红烧肉是家常菜,人人都会做,难登大雅之堂,而这羊糕却足显王阿婆深厚的厨艺功力,这道菜绝对可以摆在五星级大酒店的餐桌上,标上一个令人瞠目结舌的价格。
难道,这王阿婆是一位隐于乡村的大厨?小宇不由地对这位王阿婆愈加感兴趣起来。
“王师弟,你知道王阿婆做的菜为什么这么好吃吗?”王心仪的嘴唇微微弯起,形成了一个好看的弧度。
小宇一愣,难道,这还有什么秘诀不成?
吧嗒了一下嘴,口中犹自残留着羊肉的香味,脑中忽地灵光一现,脱口而出道,“酱油!是王阿婆自酿的手工酱油!”
王心仪眼中闪过一丝惊讶,想不到小宇竟然在这么短的时间内就猜出了答案,当下点了点头道,“不错,有一次王阿婆私底下和我说,红烧肉和羊糕只有用她自酿的酱油烹调,味道才会如此醇厚,如果换了别的牌子的酱油,就不会这么好吃了。”
两人正说话间,那个中年汉子又托着一个大托盘走了过来,从托盘上面取下了三盘热气腾腾的菜肴,放在了餐桌上。
在他的身后,跟着一个头发花白的农家打扮的老婆婆。
看到那位老婆婆,王心仪立刻站起身来,对那老婆婆亲切地叫道,“王阿婆,今天真是麻烦你了,给我做了这么多的菜!”
小宇也赶忙站了起来,仔细打量了那位王阿婆一番,却见她身材矮小,年纪在六十岁左右,肤色稍黑,脸上皱纹交错,一看就是一个标准的农家妇女,岁月已经在她脸上留下了明显的痕迹。
实在难以想象,在这么一个瘦小普通的农家女子身体里,竟然有一颗无比坚强的心脏。
王阿婆显然和王心仪很熟,一看到她,脸上就露出了纯朴的笑容,“王小姐,我身体好的很,一点儿都不麻烦,昨天我还和阿花说,你已经好长时间没有到我这里来了,怪想你的,想不到,说曹操,曹操就到,还真把你给盼来了,王小姐,你真是越长越标致了,你人漂亮,心眼儿又好,哪家的小伙子如果娶到了你,可真是福气哦!”
王心仪被王阿婆说得不由地一阵尴尬,一时间不知该说些什么才好。
王阿婆此时才看到站在一旁的小宇,眼睛不由地一亮问道,“王小姐,这位是……”
“哦,王阿婆,这位张先生是我们度假山庄的客人,我是带他专门来品尝您做的美食的。”王心仪在旁边介绍道。
小宇对着王阿婆礼貌地一笑,“王阿婆好!”
“好!好!这位小哥儿长得可真是俊哪!”王阿婆脸上的笑容顿时洋溢了开来,仿佛连那些皱纹也消失了不少。
上下打量了小宇好几眼,不由地连连点头,忽地神秘兮兮地把王心仪拉到了一旁,悄声道,“王小姐,这位小哥儿是你的男朋友?”
王心仪俏脸一红,赶紧否认道,“阿婆,才不是呢!他真的是我们度假山庄的客人,今天刚到的,你不信可以打电话问我爸。”
“呦,这点儿小事儿哪里用得着惊动王老爷子,我信你就是了,不过,王小姐,我看这个小哥儿长得很是英俊,一表人才,又有礼貌,和你很是相配,现在找一个如意郎君并不容易,你可不要错过了哦!要不要我帮你做个媒?”
“王阿婆~~你如果再说这个,我可要走了!”饶是王心仪并非寻常女子,却也听了不由地一阵脸红心跳,神情发窘。
她知道,这位王阿婆虽然中年守寡,没有再嫁人,平时却是极喜做媒,这王家村五、六十户人家,倒是有七、八户人家的年轻人是由她做媒说和成的,没想到,今天她却把媒做到了自己身上。
王阿婆见王心仪如此模样,知道自己确实是误会了两人,赶紧改口道,“哎呀,王小姐,我是和你说笑的,你可别生气哦,你们快坐下吃饭,菜都要凉了。”
小宇二人再次坐下,这时,有客人吃完了饭要买单,中年汉子赶紧走了过去,王阿婆却搬了一张椅子,在餐桌边坐了下来,陪两人聊天。
看着桌上香气扑鼻的五道菜肴,小宇心中一动问道,“王阿婆,听说你还在经营一个手工酱油作坊,生意还好吗?”
听到小宇提起酱油作坊,王阿姨原本笑呵呵的脸忽地愁云密布,叹了口气道,“唉,难呐,我这手工酱油都是精选的优质黄豆,用古法酿造,成本比普通酱油厂做的酱油要高出不少,最近,村里的茂才家开了一家超市,里面单是酱油就有十多种,而且价格比我家酱油要低不少,所以,大伙儿都去超市买酱油了,这一个月下来,我这里连一桶酱油都没卖掉,如果再这样下去,日子就难过喽。”
“哦?有这种事?”小宇脑中忽地闪过一个念头,嘴角不由地泛起一丝笑意,“王阿婆,我倒是对你的手工酱油很感兴趣,不知道你每月能够提供多少酱油?”
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不过好在王心仪的性格率真大方,很快便从刚才的害羞中恢复了过来,对小宇道,“张师弟,这红烧肉好吃吗?”
“好吃!好吃!”小宇点头好似小鸡啄米。
“呵呵,我看你刚才连嚼都没嚼就把红烧肉吞了下去,吃得出味道才怪!”王心仪掩嘴轻笑。
小宇脸上不由地一阵尴尬,红着脸再次夹起了一块红烧肉,放进嘴里细细品尝起来。
刚嚼了两下,小宇脸上的神情顿时僵住了,这红烧肉肥而不腻,一嚼之下,肉汁的香味层层叠叠整个在口腔中迸发出来,一股幸福满足的感觉油然而生,实在是难得一尝的美味。
特别是那酱汁的味道更是特别,鲜香醇厚,回味无穷,令红烧肉增色三分。
“好!好!好!”小宇连赞了三声,犹觉意犹未尽。
在厨艺方面他也算是个行家,眼光更是独到,他敢断定,单是这碗红烧肉就足以令市里很多大饭店的主厨甘拜下风。
“王师姐,这红烧肉实在是我吃过的最好吃的红烧肉!”小宇翘起了大拇指,真心夸赞道。
见小宇如此模样,王心仪脸上微露得色,指着那盘羊糕道,“你再尝尝这个,保证你吃了还想吃。”
小宇夹起一块羊糕,但见这羊糕晶莹透亮,好似一块琥珀,放入口中,顿感入口即化,羊肉的香味鲜美浓郁,直沁心脾,和那红烧肉相比,却是别有一番风味。
“好吃!好吃!这羊糕也很不错!”
小宇心中惊讶更甚,如果说红烧肉是家常菜,人人都会做,难登大雅之堂,而这羊糕却足显王阿婆深厚的厨艺功力,这道菜绝对可以摆在五星级大酒店的餐桌上,标上一个令人瞠目结舌的价格。
难道,这王阿婆是一位隐于乡村的大厨?小宇不由地对这位王阿婆愈加感兴趣起来。
“王师弟,你知道王阿婆做的菜为什么这么好吃吗?”王心仪的嘴唇微微弯起,形成了一个好看的弧度。
小宇一愣,难道,这还有什么秘诀不成?
吧嗒了一下嘴,口中犹自残留着羊肉的香味,脑中忽地灵光一现,脱口而出道,“酱油!是王阿婆自酿的手工酱油!”
王心仪眼中闪过一丝惊讶,想不到小宇竟然在这么短的时间内就猜出了答案,当下点了点头道,“不错,有一次王阿婆私底下和我说,红烧肉和羊糕只有用她自酿的酱油烹调,味道才会如此醇厚,如果换了别的牌子的酱油,就不会这么好吃了。”
两人正说话间,那个中年汉子又托着一个大托盘走了过来,从托盘上面取下了三盘热气腾腾的菜肴,放在了餐桌上。
在他的身后,跟着一个头发花白的农家打扮的老婆婆。
看到那位老婆婆,王心仪立刻站起身来,对那老婆婆亲切地叫道,“王阿婆,今天真是麻烦你了,给我做了这么多的菜!”
小宇也赶忙站了起来,仔细打量了那位王阿婆一番,却见她身材矮小,年纪在六十岁左右,肤色稍黑,脸上皱纹交错,一看就是一个标准的农家妇女,岁月已经在她脸上留下了明显的痕迹。
实在难以想象,在这么一个瘦小普通的农家女子身体里,竟然有一颗无比坚强的心脏。
王阿婆显然和王心仪很熟,一看到她,脸上就露出了纯朴的笑容,“王小姐,我身体好的很,一点儿都不麻烦,昨天我还和阿花说,你已经好长时间没有到我这里来了,怪想你的,想不到,说曹操,曹操就到,还真把你给盼来了,王小姐,你真是越长越标致了,你人漂亮,心眼儿又好,哪家的小伙子如果娶到了你,可真是福气哦!”
王心仪被王阿婆说得不由地一阵尴尬,一时间不知该说些什么才好。
王阿婆此时才看到站在一旁的小宇,眼睛不由地一亮问道,“王小姐,这位是……”
“哦,王阿婆,这位张先生是我们度假山庄的客人,我是带他专门来品尝您做的美食的。”王心仪在旁边介绍道。
小宇对着王阿婆礼貌地一笑,“王阿婆好!”
“好!好!这位小哥儿长得可真是俊哪!”王阿婆脸上的笑容顿时洋溢了开来,仿佛连那些皱纹也消失了不少。
上下打量了小宇好几眼,不由地连连点头,忽地神秘兮兮地把王心仪拉到了一旁,悄声道,“王小姐,这位小哥儿是你的男朋友?”
王心仪俏脸一红,赶紧否认道,“阿婆,才不是呢!他真的是我们度假山庄的客人,今天刚到的,你不信可以打电话问我爸。”
“呦,这点儿小事儿哪里用得着惊动王老爷子,我信你就是了,不过,王小姐,我看这个小哥儿长得很是英俊,一表人才,又有礼貌,和你很是相配,现在找一个如意郎君并不容易,你可不要错过了哦!要不要我帮你做个媒?”
“王阿婆~~你如果再说这个,我可要走了!”饶是王心仪并非寻常女子,却也听了不由地一阵脸红心跳,神情发窘。
她知道,这位王阿婆虽然中年守寡,没有再嫁人,平时却是极喜做媒,这王家村五、六十户人家,倒是有七、八户人家的年轻人是由她做媒说和成的,没想到,今天她却把媒做到了自己身上。
王阿婆见王心仪如此模样,知道自己确实是误会了两人,赶紧改口道,“哎呀,王小姐,我是和你说笑的,你可别生气哦,你们快坐下吃饭,菜都要凉了。”
小宇二人再次坐下,这时,有客人吃完了饭要买单,中年汉子赶紧走了过去,王阿婆却搬了一张椅子,在餐桌边坐了下来,陪两人聊天。
看着桌上香气扑鼻的五道菜肴,小宇心中一动问道,“王阿婆,听说你还在经营一个手工酱油作坊,生意还好吗?”
听到小宇提起酱油作坊,王阿姨原本笑呵呵的脸忽地愁云密布,叹了口气道,“唉,难呐,我这手工酱油都是精选的优质黄豆,用古法酿造,成本比普通酱油厂做的酱油要高出不少,最近,村里的茂才家开了一家超市,里面单是酱油就有十多种,而且价格比我家酱油要低不少,所以,大伙儿都去超市买酱油了,这一个月下来,我这里连一桶酱油都没卖掉,如果再这样下去,日子就难过喽。”
“哦?有这种事?”小宇脑中忽地闪过一个念头,嘴角不由地泛起一丝笑意,“王阿婆,我倒是对你的手工酱油很感兴趣,不知道你每月能够提供多少酱油?”
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