第373章 喜忧参半
接下来的几天,之前来的游客还没离开,又接连来了好几批的游客,可谓是让所有人都忙坏了。
叶落则继续当起了咸鱼,白天在两颗椰子树之间系上吊床,吹着海风,晒着日光浴,下午就去珊瑚礁区域找两只小白鲸玩,晚上则在沙滩烧烤,实在很满意现在的生活。
不过,因为游客的人数一下子暴涨,导致岛上的住房压力变得有些紧张,叶落只好在原本属于游客住的区域花了一大笔的声望购买了一些住的房子,这才勉强让这些人住下。
本来他打算直接买个大酒店,可由于他不想让岛上有太多现代化的气息,便没有选择那种二三十层的高楼大夏,反倒是依旧选择了三房一厅的那种一层套房。
主要是价格相对比较便宜一点,而且每套房间的风格都各不相同,让人第一眼看到就会有种眼前一亮的感觉。
至于岛上的商业这块,他还真没有考虑好要不要让那些商贩们进驻,这件事之前林凯也跟他说过,只不过叶落没有答应,反倒是说考虑一下。
其实叶落也在苦恼着要不要往小镇发展,在他看来,这件事有利有弊。
利的是自己能够体验一下传说中‘包租公’是啥感觉,弊的是,他担心这些商铺会坑来玩的游客。
如果是其他国家的游客,那么叶落自然不会去管,但是对于自家国人在自己的地盘被坑,那肯定是不行的。
虽然他现在基本上都住在奇迹岛上,几乎不怎么回去华夏,可一旦真有游客在自己这里被坑,到时候不用想也知道,国内肯定会有很多人指着自己脊梁骨骂。
更重要的是,叶落不想把属于自己的利益让给外人!
对于达斯特他们家人弄的小摊,他是挺支持的,一方面可以让他们打发下时间,另一方面价格实在,还能在赚钱的同时让自己接触各种形形色色的人。
然而,游客一下子暴涨直接让岛上一直以来的缺点真正曝光在众人面前,倒是让许多游客颇有怨言。
他们来岛上玩除了是想感受一下岛上的美食是不是跟那些回去的人说的那样好吃,还有就是想体会一下在风景优美的海岛旅途是怎样的感受。
可惜的是,这些游客头两天还能感觉到新奇,可后面就慢慢感觉无趣了。
他们来岛上是为了玩的,不是为了散步的。
一座旅游海岛能够让人玩乐的设施居然寥寥无几,换做谁心里都会不舒服。
事实上,叶落也发现了这个问题。
如果他愿意的话,可以很轻松就弄出个游乐园,像是碰碰车、火山车、摩天轮、旋转木马、海盗船等等娱乐设施都可以很轻易的弄出来。
不就是声望嘛,他又不是没有!
不过,叶落并没有选择这么做。
在他看来,要是自己在岛上搞出个游乐园来,就会显得有些不伦不类的。
毕竟这些玩意基本上在城市各个游乐园里都能看到,而这些游客来这里为的是体验一些平时很少能够接触到的娱乐设施,像游乐园这种的真要让叶落弄出来,搞不好要弄巧成拙了。
想想也是,人家来岛上肯定是因为新奇才来的,如果让人家看到这些在任何一家游乐园都能见到的设施,无形之中肯定会让这些游客对岛上的印象减分。
很显然,叶落是十分不愿意看到这一点的。
虽然他并没有打算借旅游这个项目来赚钱,不,与其说是赚钱,倒不如说给自己增加影响力好一些。
说实话,叶落对于国内来的游客们真的很上心了。
当他得知许多游客抱怨娱乐设施太少后,二话不说,直接联系罗克哈德森,让他第一时间给他运送来二十辆的全地形车(沙滩车、五十艘摩托艇、冲浪板、皮划艇、潜水镜和呼吸器等东西。
甚至叶落还考虑到让游客们体验一下海钓的乐趣,又从波塞冬重工那边购买了十来艘能够座下七八人的小型钓艇,还有好几艘能够坐下十几二十人的中型钓艇,把波塞冬重工的经理维尔利给高兴的不行,甚至还不忘一直推销大型钓艇。
只不过让叶落婉拒了,大型钓艇他目前已经有了金鱼号和蓝鱼号,没必要再买了。
不得不说,叶落对水上游乐园真的是上心了!
如果是在城市里,想弄个水上游乐园肯定会十分的困难和不容易!
但是,别忘记了,叶落这里可是海岛!
陆地城市不缺土地,缺少的是海,而海岛则与之相反,缺少的是土地,最不缺的就是海。
或许是叶落给钱爽快的原因,维尔利和罗克哈德森当他就把他需要的各种东西运送到了岛上。
因为人手不够的问题,叶落直接打电话找市长丹尼奥斯让他安排一批水性好,又会开船的人过来充当救生员、教练员和驾驶员,他可以给这些人提供工作岗位。
丹尼奥斯接到叶落的电话,二话不说直接安排了一百个人过来,甚至还跟叶落说,人要是不够的话可以跟他说,他会第一时间安排人过来。
要知道,这些人每个都是从海军退役不久的军人!
充当驾驶员和救生员可以说是大材小用了,不过为了游客们的安全着想,叶落自然不敢有任何的马虎。
叶落办事向来都不喜欢拖拉,上午东西运送过来,下午直接就让游客们选择自己喜欢的设施。
至于收费的问题,叶落很良心,一人一百块随便玩,时间也没有任何的限制!
不像水上游乐园那样,每种设施都要买票,时间短不说,价格也老贵,基本上都是属于那种还没尽兴时间就到了。
如果想继续玩,那么就重新买票!
而游客们对于叶落的这种几乎赔本的买卖更是好感大增,有的人甚至还在微薄上、朋友圈、推特上到处炫耀,无形之中又替叶落好好的宣传了一波!
……
自从海上各种娱乐设施后,游客们每天除了吃饭和睡觉时间外,基本上都待在沙滩上。
事实上,叶落也有点搞不懂这些游客到底是怎么想的,每天玩来玩去就这么几种,怎么就玩不腻呢?
当然,这些叶落也就是在心里想想罢了,好不容易才把游客们给安抚下去,
他可不想再出什么幺蛾子了。
游客们想怎么玩,玩多久,他都不会过问,只要他们开心就好。
本来叶落以为自己可以继续当条咸鱼,没想到经过游客的宣传,国内又有一大批的游客赶来。
直接让忙碌不堪的食堂变得更加的忙碌,几乎连休息的时间都没有。
为此,李青青也找过他抱怨好几次,后面甚至直接威胁叶落,要是他在不想办法,她要撂担子不干了!
叶落花了好大一番功夫才把李青青给劝了回去。
无奈之下,他只好将林凯和斯嘉丽给找了过来,得商量一下才行。
这个事情他就硬性的交给他们俩了,在自己这边的人来讲,这俩人还算是比较有头脑的人,基本上岛上的事情几乎都是他们负责的。
“叶落,你这么急找我,是不是有什么事?”林凯过来后有些好奇的问道。
叶落就将事情的大概说了一遍后,脸色不善的对着林凯道:“你看看你干的好事,本来我们岛上的人手就不够,你倒好,连问都没问就直接让游客一批接着一批过来,现在好了,你说说,食物这方面的事情怎么解决?”
“这个锅我可不背!”
林凯顿时不干了:“现在负责游客这方面的事情已经不是我了,而是斯嘉丽,谁负责的你就找谁,不要随便冤枉人。”
“那个,我是不是做错事儿?”斯嘉丽顿时意识到自己好像给叶落惹麻烦了,一脸歉意道。
叶落神色一滞,瞬间反应过来他笑了笑道:“没有,顶多就是一点小问题。”
他以为是林凯给自己找的这些麻烦,本来打算好好的收拾一下他,结果,没想到是斯嘉丽,让他一时间还真不知道该说什么好了。
如果这件事是林凯搞出来的,那么他收拾林凯倒是毫无压力,可换成斯嘉丽的话,他就不敢有这样的心思了。
收拾自己的女人?
开玩笑。
在他看来,女人是用来疼的,不是用来收拾的!
林凯皱眉道:“这件事还真是挺麻烦的,你想好要怎么解决了吗?”
“想法的话还真有。”
叶落点了点头道:“我想着是不是开家专门接待游客的餐厅,不过,这样一来肯定会对食堂那边的生意造成一定的影响。”
“叶落,这一点你完全不用去担忧。食堂一开始的目的并不是为了赚钱,而是为了让公司的那些员工有个能够吃饭的地方。至于接待游客是迫不得已的事情,毕竟我们总不能让人家来玩,却让他们饿肚子吧?”
林凯沉吟了一会儿后,笑着说道:“其实吧,我觉得你开家专门接待游客的餐厅还是很好的,这样不仅能够给我妹那边减轻负担,同时也可以分流一下人流,免得每次当吃饭的时候都要排队。”
“看来你有解决办法了?”叶落眉头一挑道。
林凯耸了耸肩道:“现在关键的是要看你的餐厅要建成什么风格的,弄成食堂那种的风格肯定不合适,游客毕竟不是员工,加上这些人大部分都是有钱人,每个人都有属于自己吃饭的习惯,基本上不是很喜欢跟陌生人坐在一张桌上吃饭。”
“嗯,我也想过这个问题,我打算弄个二层的餐厅。”
叶落组织了一下语言后说道:“一楼可以设置成那种情侣的双人桌、标准的家庭四人桌,二楼的话则弄成十人一桌的那种跟两张桌子二十人的那种单间,可以用来接待比如像旅游团这种人数较多的客人。”
“这个方案不错,可这样一来餐厅就要建的很大,而餐厅一旦太大,就会给人一种空旷的感觉。”
林凯想了想,问道:“餐厅的面积太大的话,虽然能够接待更多的客人,可同时人手紧缺也会变成极大的负担,像食堂那边现在十来个服务员都不够用,一旦新餐厅建成的话,那么厨师和服务员你上哪里招?你有没有想过这些问题?”
“林凯说的很有道理。”
边上一直没出声的斯嘉丽这会儿也点了点头道:“餐厅是可以建造,可建造好后的人手我们该从哪里招?要知道我们岛上各个方面的人手向来紧缺,尤其的厨师这方面,难不成到时候你要亲自上阵去当个给游客们做饭的厨师?”
“怎么可能,你想太多了。”叶落果断摇头。
当厨师是不可能的,这辈子都不可能的!
不说他有没有这个时间,就算有,他干嘛要去当厨师啊?偷懒不是更香嘛?
林凯瞥了叶落一眼:“如果你不想当厨师,又无法招到厨师,那么我劝你最好打消建新餐厅的念头。”
“不建餐厅?”
叶落微微错愕道:“那游客们吃饭的问题咋办?”
“凉拌呗,不然呢?”
林凯摊了摊手,给出了自己的建议:“在你没有找到厨师之前,餐厅你就不要想了,这段时间就让我妹那边多辛苦一下,你趁着这段时间看能不能招到厨师,只要有了厨师,或许餐厅都不能建了,直接让他们去食堂那边帮忙就好,我们就不要给自己找麻烦了,建个餐厅不仅要花钱,也要时间。”
“说实话,在我看来,我们食堂已经够大了,坐下几百人根本就不是问题,目前缺的不是餐厅,而是厨师,我们完全没有这个必要去建什么新餐厅,有这个时间,倒不如去好好想想去哪里招厨师好一点。”
“行吧,那就按你说的来吧。”叶落只能无奈的点头答应下来。
随后,几人又聊了几句,林凯就离开了。
……
之后的几天,叶落可谓是真正感受了什么叫做‘喜忧参半’了。
喜的是越来越来的国内游客不再选择观望,而是选择来岛上玩,忧的是食堂那边工作量再次暴涨,本来食堂的标准上班时间是八小时,慢慢的变成十小时、十二小时,到现在解决十四个小时。
叶落为了减轻李青青那边的负担,只好抽空给游客们做了几次菜,拿手的水煮鱼倒是让游客们好评不断,可后面他尝试着换成别的菜,大家虽然吃着还可以,但是感觉没有什么特色,并不像水煮鱼那样给大家带来惊艳的感觉。
这件事让叶落意识到,东西好吃是好吃,可每天都吃换谁都受不了
。
同时也明白,是时候再推出具有特色的食物了。
愁眉苦思了好几天,叶落忽然想到前世东北人常常自黑,大金链子小金表,一天三顿小烧烤。
虽然是自黑,也从侧面反映了一个问题,撸串这么一项伟大的事业,在东北人的日常生活中,占据着很大的比重。
与其说撸串,倒不如说烧烤好一些。
对于烧烤这活,叶落上辈子还真没干过,只是吃过,这辈子别说干了,连吃都没有,但是他觉得还是可以尝试一下的。
想到就做,想要撸串,你得先有烤架。
你可以说炭烤的东西吃了不好,里边有很多有害物质,致癌啊啥的,但是炭火烤出来的肉,在味道上比电烤的要香很多。
烤架叶落倒是见过很多,就是不会做,达斯特虽然有,可他的烤架太小了,没办法叶落只好让达斯特去找罗克哈德森买来两个三三米左右的大烤架。
为什么要选择三米的呢?
还不是他怕太短烤不过来,三米的距离虽然有点长,自己稍稍累一些,也能照顾过来。
他想烤羊肉,但是很抱歉,这个得预订,所以只能用鸡肉和牛肉先做实验,至于为啥不选择猪肉,主要是猪肉烤起来没有鸡肉、牛肉和羊肉香!
钎子倒是很好弄,纽芬兰这边的虽然没有国内撸得那么嗨皮,但是类似的钎子还是有的。
本来叶落打算让达斯特一起买回来的,可后面想想,自己现在也没事儿,干脆自己去买好了。
正好烧烤也需要用到很多的肉,还有一些必要的烧烤调味料这些东西,达斯特肯定没有自己懂,与其让他乱买,倒不如自己出马好一点!
至于蔬菜,那根本就不用买,菜地里多的是,到时候去摘一些回来就是。
比起这些肉串,叶落倒是更喜欢蔬菜串,比如黄瓜、白菜、茄子、豆角、玉米等等。
花了大半天的时间,叶落才把需要的东西都搞定。
至于切肉、泡肉、穿串,这可是大工程。
尤其是穿串,光靠叶落一个人可办不成。
没办法,他只好将达斯特、托马斯、雷尼森等几个闲的没事儿做的人给拉了过来,这也就是斯嘉丽和红姐现在还需要当一下向导,带着新来的游客们玩,要不然她们也跑不掉。
这边看着弄得差不多了,他又去弄调料。
辣椒、孜然、麻椒,全部磨粉装进撒瓶里,然后把其他的烧烤调味料也分别弄好,甚至还拿了两个大碗,一碗里面倒了油,另一碗则是酱油,两个碗里分别放着一个刷子。
忙活完这些,已经六点多了,太阳还没那么早落下。
毕竟现在已经六月了,属于夏天,这个季节太阳起的早,落的晚,不像冬天那样,起的晚,落的却很早!
此时,游客们早已经受到消息聚了过来,打算看看叶落又想折腾什么。
这会儿在码头的叶落让达斯特等人帮忙将烤架摆好,炭火烧上,一盆盆的肉串也摆在一旁,叶落拍了拍手:“感谢大家到我这边来玩,所以今天晚上推出新的主打菜式,烤肉。”
“也许大家很好奇,觉得我有些糊弄,毕竟烤串在国内很常见,但是我要告诉大家,这里是纽芬兰,而我这次要做烤串的主要目的就是,让人家可以在异国他乡吃到属于家乡的味道。”
一开始游客们还以为是什么,可当听到是那种在华夏很常见的烧烤后,大部分人顿时都没有了兴趣。
对于这些有钱人来说,让他们吃这种路边摊的烧烤,基本上没有人愿意的,主要是他们听说里边有很多有害物质,吃了不好,有可能会致癌啊啥的。
有句话说的好,越是有钱的人,就越爱惜自己的生命。
这会儿这些游客们大部分心里都有种离开的念头,而少部分则想感受一下叶落的考虑地不地道。
或许是处于好奇心,又或许是想到叶落做的那些美食,让原本想要离开的游客们并没有马上离开,而是选择观望一下再决定走不走。
叶落没有管大家的议论声,也不知道大家心里想些什么。
此时,他用小铲子将边上的炭火给弄到烤架中,然后就将肉串在烤架上摆了一排。
他也没敢一次性就将烤架都给铺满,毕竟没有训练过,手法还不是很熟练。
要不然再美味的食材你给烤焦了,这个味道也不会好。
拿着小刷子分别在这些鸡肉和牛肉串上刷了些油,又在边上的几个鸡翅膀上刷了一些。
现在的他就更没有时间去管别人的反应了,全部的注意力都放到了面前的这些烤串上。
很快。
一滴滴的油脂滴下,滴落到炭上,溅起一股油烟,混合着叶落不断撒洛在烤串上的各种调料,味道也渐渐飘荡开来。
其实这个味道,主要还是孜然粉的味道多一些,要是这会儿再有些羊肉,混着这羊油滴落的油脂,那个味道会更加的诱人。
快烤熟的时候,叶落翻动得的速度也更加的频繁,就没有停下来的时候,一手翻着串,一手撒着调料。
爱丽丝就站在她的身边,大眼睛也跟着这些肉串不停的动。
“爸爸,好了么?”小家伙有些等不及了。
叶落从边上拿过来一个盘子:“还差一点点,好了爸爸先给你吃。”
别看都是同时烤的,可是烤熟的时间也有先后。
鸡肉串好烤一些,他也在上边撒了一下麻椒粉,这么吃麻麻辣辣的味道更好。
牛肉串就不用了,只用孜然和精盐,稍稍带点辣椒面就行。
鸡翅那边则是连辣椒面都不撒。
其实鸡翅是最难烤的,叶落的技术不是很到位,导致翅尖那边都烤得有些糊。
不过,对于第一次烤的他来讲,能有这样的成果也是很不错了。
又等了几分钟。
肉串也陆续的好了,叶落在烤架上磕了两下,然后就放到边上的托盘中,至于给闺女的他当然会单独放,这个事情就算是客人挑理也没用,他才没心思管呢!
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叶落则继续当起了咸鱼,白天在两颗椰子树之间系上吊床,吹着海风,晒着日光浴,下午就去珊瑚礁区域找两只小白鲸玩,晚上则在沙滩烧烤,实在很满意现在的生活。
不过,因为游客的人数一下子暴涨,导致岛上的住房压力变得有些紧张,叶落只好在原本属于游客住的区域花了一大笔的声望购买了一些住的房子,这才勉强让这些人住下。
本来他打算直接买个大酒店,可由于他不想让岛上有太多现代化的气息,便没有选择那种二三十层的高楼大夏,反倒是依旧选择了三房一厅的那种一层套房。
主要是价格相对比较便宜一点,而且每套房间的风格都各不相同,让人第一眼看到就会有种眼前一亮的感觉。
至于岛上的商业这块,他还真没有考虑好要不要让那些商贩们进驻,这件事之前林凯也跟他说过,只不过叶落没有答应,反倒是说考虑一下。
其实叶落也在苦恼着要不要往小镇发展,在他看来,这件事有利有弊。
利的是自己能够体验一下传说中‘包租公’是啥感觉,弊的是,他担心这些商铺会坑来玩的游客。
如果是其他国家的游客,那么叶落自然不会去管,但是对于自家国人在自己的地盘被坑,那肯定是不行的。
虽然他现在基本上都住在奇迹岛上,几乎不怎么回去华夏,可一旦真有游客在自己这里被坑,到时候不用想也知道,国内肯定会有很多人指着自己脊梁骨骂。
更重要的是,叶落不想把属于自己的利益让给外人!
对于达斯特他们家人弄的小摊,他是挺支持的,一方面可以让他们打发下时间,另一方面价格实在,还能在赚钱的同时让自己接触各种形形色色的人。
然而,游客一下子暴涨直接让岛上一直以来的缺点真正曝光在众人面前,倒是让许多游客颇有怨言。
他们来岛上玩除了是想感受一下岛上的美食是不是跟那些回去的人说的那样好吃,还有就是想体会一下在风景优美的海岛旅途是怎样的感受。
可惜的是,这些游客头两天还能感觉到新奇,可后面就慢慢感觉无趣了。
他们来岛上是为了玩的,不是为了散步的。
一座旅游海岛能够让人玩乐的设施居然寥寥无几,换做谁心里都会不舒服。
事实上,叶落也发现了这个问题。
如果他愿意的话,可以很轻松就弄出个游乐园,像是碰碰车、火山车、摩天轮、旋转木马、海盗船等等娱乐设施都可以很轻易的弄出来。
不就是声望嘛,他又不是没有!
不过,叶落并没有选择这么做。
在他看来,要是自己在岛上搞出个游乐园来,就会显得有些不伦不类的。
毕竟这些玩意基本上在城市各个游乐园里都能看到,而这些游客来这里为的是体验一些平时很少能够接触到的娱乐设施,像游乐园这种的真要让叶落弄出来,搞不好要弄巧成拙了。
想想也是,人家来岛上肯定是因为新奇才来的,如果让人家看到这些在任何一家游乐园都能见到的设施,无形之中肯定会让这些游客对岛上的印象减分。
很显然,叶落是十分不愿意看到这一点的。
虽然他并没有打算借旅游这个项目来赚钱,不,与其说是赚钱,倒不如说给自己增加影响力好一些。
说实话,叶落对于国内来的游客们真的很上心了。
当他得知许多游客抱怨娱乐设施太少后,二话不说,直接联系罗克哈德森,让他第一时间给他运送来二十辆的全地形车(沙滩车、五十艘摩托艇、冲浪板、皮划艇、潜水镜和呼吸器等东西。
甚至叶落还考虑到让游客们体验一下海钓的乐趣,又从波塞冬重工那边购买了十来艘能够座下七八人的小型钓艇,还有好几艘能够坐下十几二十人的中型钓艇,把波塞冬重工的经理维尔利给高兴的不行,甚至还不忘一直推销大型钓艇。
只不过让叶落婉拒了,大型钓艇他目前已经有了金鱼号和蓝鱼号,没必要再买了。
不得不说,叶落对水上游乐园真的是上心了!
如果是在城市里,想弄个水上游乐园肯定会十分的困难和不容易!
但是,别忘记了,叶落这里可是海岛!
陆地城市不缺土地,缺少的是海,而海岛则与之相反,缺少的是土地,最不缺的就是海。
或许是叶落给钱爽快的原因,维尔利和罗克哈德森当他就把他需要的各种东西运送到了岛上。
因为人手不够的问题,叶落直接打电话找市长丹尼奥斯让他安排一批水性好,又会开船的人过来充当救生员、教练员和驾驶员,他可以给这些人提供工作岗位。
丹尼奥斯接到叶落的电话,二话不说直接安排了一百个人过来,甚至还跟叶落说,人要是不够的话可以跟他说,他会第一时间安排人过来。
要知道,这些人每个都是从海军退役不久的军人!
充当驾驶员和救生员可以说是大材小用了,不过为了游客们的安全着想,叶落自然不敢有任何的马虎。
叶落办事向来都不喜欢拖拉,上午东西运送过来,下午直接就让游客们选择自己喜欢的设施。
至于收费的问题,叶落很良心,一人一百块随便玩,时间也没有任何的限制!
不像水上游乐园那样,每种设施都要买票,时间短不说,价格也老贵,基本上都是属于那种还没尽兴时间就到了。
如果想继续玩,那么就重新买票!
而游客们对于叶落的这种几乎赔本的买卖更是好感大增,有的人甚至还在微薄上、朋友圈、推特上到处炫耀,无形之中又替叶落好好的宣传了一波!
……
自从海上各种娱乐设施后,游客们每天除了吃饭和睡觉时间外,基本上都待在沙滩上。
事实上,叶落也有点搞不懂这些游客到底是怎么想的,每天玩来玩去就这么几种,怎么就玩不腻呢?
当然,这些叶落也就是在心里想想罢了,好不容易才把游客们给安抚下去,
他可不想再出什么幺蛾子了。
游客们想怎么玩,玩多久,他都不会过问,只要他们开心就好。
本来叶落以为自己可以继续当条咸鱼,没想到经过游客的宣传,国内又有一大批的游客赶来。
直接让忙碌不堪的食堂变得更加的忙碌,几乎连休息的时间都没有。
为此,李青青也找过他抱怨好几次,后面甚至直接威胁叶落,要是他在不想办法,她要撂担子不干了!
叶落花了好大一番功夫才把李青青给劝了回去。
无奈之下,他只好将林凯和斯嘉丽给找了过来,得商量一下才行。
这个事情他就硬性的交给他们俩了,在自己这边的人来讲,这俩人还算是比较有头脑的人,基本上岛上的事情几乎都是他们负责的。
“叶落,你这么急找我,是不是有什么事?”林凯过来后有些好奇的问道。
叶落就将事情的大概说了一遍后,脸色不善的对着林凯道:“你看看你干的好事,本来我们岛上的人手就不够,你倒好,连问都没问就直接让游客一批接着一批过来,现在好了,你说说,食物这方面的事情怎么解决?”
“这个锅我可不背!”
林凯顿时不干了:“现在负责游客这方面的事情已经不是我了,而是斯嘉丽,谁负责的你就找谁,不要随便冤枉人。”
“那个,我是不是做错事儿?”斯嘉丽顿时意识到自己好像给叶落惹麻烦了,一脸歉意道。
叶落神色一滞,瞬间反应过来他笑了笑道:“没有,顶多就是一点小问题。”
他以为是林凯给自己找的这些麻烦,本来打算好好的收拾一下他,结果,没想到是斯嘉丽,让他一时间还真不知道该说什么好了。
如果这件事是林凯搞出来的,那么他收拾林凯倒是毫无压力,可换成斯嘉丽的话,他就不敢有这样的心思了。
收拾自己的女人?
开玩笑。
在他看来,女人是用来疼的,不是用来收拾的!
林凯皱眉道:“这件事还真是挺麻烦的,你想好要怎么解决了吗?”
“想法的话还真有。”
叶落点了点头道:“我想着是不是开家专门接待游客的餐厅,不过,这样一来肯定会对食堂那边的生意造成一定的影响。”
“叶落,这一点你完全不用去担忧。食堂一开始的目的并不是为了赚钱,而是为了让公司的那些员工有个能够吃饭的地方。至于接待游客是迫不得已的事情,毕竟我们总不能让人家来玩,却让他们饿肚子吧?”
林凯沉吟了一会儿后,笑着说道:“其实吧,我觉得你开家专门接待游客的餐厅还是很好的,这样不仅能够给我妹那边减轻负担,同时也可以分流一下人流,免得每次当吃饭的时候都要排队。”
“看来你有解决办法了?”叶落眉头一挑道。
林凯耸了耸肩道:“现在关键的是要看你的餐厅要建成什么风格的,弄成食堂那种的风格肯定不合适,游客毕竟不是员工,加上这些人大部分都是有钱人,每个人都有属于自己吃饭的习惯,基本上不是很喜欢跟陌生人坐在一张桌上吃饭。”
“嗯,我也想过这个问题,我打算弄个二层的餐厅。”
叶落组织了一下语言后说道:“一楼可以设置成那种情侣的双人桌、标准的家庭四人桌,二楼的话则弄成十人一桌的那种跟两张桌子二十人的那种单间,可以用来接待比如像旅游团这种人数较多的客人。”
“这个方案不错,可这样一来餐厅就要建的很大,而餐厅一旦太大,就会给人一种空旷的感觉。”
林凯想了想,问道:“餐厅的面积太大的话,虽然能够接待更多的客人,可同时人手紧缺也会变成极大的负担,像食堂那边现在十来个服务员都不够用,一旦新餐厅建成的话,那么厨师和服务员你上哪里招?你有没有想过这些问题?”
“林凯说的很有道理。”
边上一直没出声的斯嘉丽这会儿也点了点头道:“餐厅是可以建造,可建造好后的人手我们该从哪里招?要知道我们岛上各个方面的人手向来紧缺,尤其的厨师这方面,难不成到时候你要亲自上阵去当个给游客们做饭的厨师?”
“怎么可能,你想太多了。”叶落果断摇头。
当厨师是不可能的,这辈子都不可能的!
不说他有没有这个时间,就算有,他干嘛要去当厨师啊?偷懒不是更香嘛?
林凯瞥了叶落一眼:“如果你不想当厨师,又无法招到厨师,那么我劝你最好打消建新餐厅的念头。”
“不建餐厅?”
叶落微微错愕道:“那游客们吃饭的问题咋办?”
“凉拌呗,不然呢?”
林凯摊了摊手,给出了自己的建议:“在你没有找到厨师之前,餐厅你就不要想了,这段时间就让我妹那边多辛苦一下,你趁着这段时间看能不能招到厨师,只要有了厨师,或许餐厅都不能建了,直接让他们去食堂那边帮忙就好,我们就不要给自己找麻烦了,建个餐厅不仅要花钱,也要时间。”
“说实话,在我看来,我们食堂已经够大了,坐下几百人根本就不是问题,目前缺的不是餐厅,而是厨师,我们完全没有这个必要去建什么新餐厅,有这个时间,倒不如去好好想想去哪里招厨师好一点。”
“行吧,那就按你说的来吧。”叶落只能无奈的点头答应下来。
随后,几人又聊了几句,林凯就离开了。
……
之后的几天,叶落可谓是真正感受了什么叫做‘喜忧参半’了。
喜的是越来越来的国内游客不再选择观望,而是选择来岛上玩,忧的是食堂那边工作量再次暴涨,本来食堂的标准上班时间是八小时,慢慢的变成十小时、十二小时,到现在解决十四个小时。
叶落为了减轻李青青那边的负担,只好抽空给游客们做了几次菜,拿手的水煮鱼倒是让游客们好评不断,可后面他尝试着换成别的菜,大家虽然吃着还可以,但是感觉没有什么特色,并不像水煮鱼那样给大家带来惊艳的感觉。
这件事让叶落意识到,东西好吃是好吃,可每天都吃换谁都受不了
。
同时也明白,是时候再推出具有特色的食物了。
愁眉苦思了好几天,叶落忽然想到前世东北人常常自黑,大金链子小金表,一天三顿小烧烤。
虽然是自黑,也从侧面反映了一个问题,撸串这么一项伟大的事业,在东北人的日常生活中,占据着很大的比重。
与其说撸串,倒不如说烧烤好一些。
对于烧烤这活,叶落上辈子还真没干过,只是吃过,这辈子别说干了,连吃都没有,但是他觉得还是可以尝试一下的。
想到就做,想要撸串,你得先有烤架。
你可以说炭烤的东西吃了不好,里边有很多有害物质,致癌啊啥的,但是炭火烤出来的肉,在味道上比电烤的要香很多。
烤架叶落倒是见过很多,就是不会做,达斯特虽然有,可他的烤架太小了,没办法叶落只好让达斯特去找罗克哈德森买来两个三三米左右的大烤架。
为什么要选择三米的呢?
还不是他怕太短烤不过来,三米的距离虽然有点长,自己稍稍累一些,也能照顾过来。
他想烤羊肉,但是很抱歉,这个得预订,所以只能用鸡肉和牛肉先做实验,至于为啥不选择猪肉,主要是猪肉烤起来没有鸡肉、牛肉和羊肉香!
钎子倒是很好弄,纽芬兰这边的虽然没有国内撸得那么嗨皮,但是类似的钎子还是有的。
本来叶落打算让达斯特一起买回来的,可后面想想,自己现在也没事儿,干脆自己去买好了。
正好烧烤也需要用到很多的肉,还有一些必要的烧烤调味料这些东西,达斯特肯定没有自己懂,与其让他乱买,倒不如自己出马好一点!
至于蔬菜,那根本就不用买,菜地里多的是,到时候去摘一些回来就是。
比起这些肉串,叶落倒是更喜欢蔬菜串,比如黄瓜、白菜、茄子、豆角、玉米等等。
花了大半天的时间,叶落才把需要的东西都搞定。
至于切肉、泡肉、穿串,这可是大工程。
尤其是穿串,光靠叶落一个人可办不成。
没办法,他只好将达斯特、托马斯、雷尼森等几个闲的没事儿做的人给拉了过来,这也就是斯嘉丽和红姐现在还需要当一下向导,带着新来的游客们玩,要不然她们也跑不掉。
这边看着弄得差不多了,他又去弄调料。
辣椒、孜然、麻椒,全部磨粉装进撒瓶里,然后把其他的烧烤调味料也分别弄好,甚至还拿了两个大碗,一碗里面倒了油,另一碗则是酱油,两个碗里分别放着一个刷子。
忙活完这些,已经六点多了,太阳还没那么早落下。
毕竟现在已经六月了,属于夏天,这个季节太阳起的早,落的晚,不像冬天那样,起的晚,落的却很早!
此时,游客们早已经受到消息聚了过来,打算看看叶落又想折腾什么。
这会儿在码头的叶落让达斯特等人帮忙将烤架摆好,炭火烧上,一盆盆的肉串也摆在一旁,叶落拍了拍手:“感谢大家到我这边来玩,所以今天晚上推出新的主打菜式,烤肉。”
“也许大家很好奇,觉得我有些糊弄,毕竟烤串在国内很常见,但是我要告诉大家,这里是纽芬兰,而我这次要做烤串的主要目的就是,让人家可以在异国他乡吃到属于家乡的味道。”
一开始游客们还以为是什么,可当听到是那种在华夏很常见的烧烤后,大部分人顿时都没有了兴趣。
对于这些有钱人来说,让他们吃这种路边摊的烧烤,基本上没有人愿意的,主要是他们听说里边有很多有害物质,吃了不好,有可能会致癌啊啥的。
有句话说的好,越是有钱的人,就越爱惜自己的生命。
这会儿这些游客们大部分心里都有种离开的念头,而少部分则想感受一下叶落的考虑地不地道。
或许是处于好奇心,又或许是想到叶落做的那些美食,让原本想要离开的游客们并没有马上离开,而是选择观望一下再决定走不走。
叶落没有管大家的议论声,也不知道大家心里想些什么。
此时,他用小铲子将边上的炭火给弄到烤架中,然后就将肉串在烤架上摆了一排。
他也没敢一次性就将烤架都给铺满,毕竟没有训练过,手法还不是很熟练。
要不然再美味的食材你给烤焦了,这个味道也不会好。
拿着小刷子分别在这些鸡肉和牛肉串上刷了些油,又在边上的几个鸡翅膀上刷了一些。
现在的他就更没有时间去管别人的反应了,全部的注意力都放到了面前的这些烤串上。
很快。
一滴滴的油脂滴下,滴落到炭上,溅起一股油烟,混合着叶落不断撒洛在烤串上的各种调料,味道也渐渐飘荡开来。
其实这个味道,主要还是孜然粉的味道多一些,要是这会儿再有些羊肉,混着这羊油滴落的油脂,那个味道会更加的诱人。
快烤熟的时候,叶落翻动得的速度也更加的频繁,就没有停下来的时候,一手翻着串,一手撒着调料。
爱丽丝就站在她的身边,大眼睛也跟着这些肉串不停的动。
“爸爸,好了么?”小家伙有些等不及了。
叶落从边上拿过来一个盘子:“还差一点点,好了爸爸先给你吃。”
别看都是同时烤的,可是烤熟的时间也有先后。
鸡肉串好烤一些,他也在上边撒了一下麻椒粉,这么吃麻麻辣辣的味道更好。
牛肉串就不用了,只用孜然和精盐,稍稍带点辣椒面就行。
鸡翅那边则是连辣椒面都不撒。
其实鸡翅是最难烤的,叶落的技术不是很到位,导致翅尖那边都烤得有些糊。
不过,对于第一次烤的他来讲,能有这样的成果也是很不错了。
又等了几分钟。
肉串也陆续的好了,叶落在烤架上磕了两下,然后就放到边上的托盘中,至于给闺女的他当然会单独放,这个事情就算是客人挑理也没用,他才没心思管呢!
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