第185章 准备迎战
冯识辛倒是没有想到,他来到沪海仅仅一周,就要面临一场很重要的比厨。
周末的清晨,气温依旧是很高。
冯识辛早早起床,第一次在天还没有亮的时候,一个人走出家门,在沪海这座依旧还比较陌生城市的街头上晨跑。
已经很多年都没有晨跑了,因为在家里每天都需要在后厨忙碌。
早上起来的很早,也需要去菜市场抢购最新鲜的食材。
所以,从父亲手上接过后厨后,冯识辛也就没有时间像是今天一样晨跑。
如今,在这样一座陌生的城市街头晨跑。
这座国际大都市,真正的不夜城,在清晨的时候显得尤其安静。
仿佛是一夜疯狂之后短暂的安宁。
又像是在准备着另一场新狂欢的换场阶段。
冯识辛沿着道路跑,开始的时间里整座城市没有复苏,看上去似乎和家乡没有太大的区别。
但是当他转了一圈,开始往回跑的时候,这座城市一点一点开始复苏。
城市里的人开始涌上街头,每一个人无论是步行,还是骑车或是开车,都表现的有那么一些急切。
而随着这些急切的人群出现,整座城市仿佛一下子就开始变得忙碌。
跟忙碌的人群逆向而行,冯识辛第一次真实感受到这样一座城市的与众不同。
他猛然间明白了,这样一座城市的本地菜,为什么会被称之为“本帮菜”。
这其中的原因其实很简单,因为这是一座国际化大都市,这里吸引着来自全国各地,乃至是世界各地的人。
而那些来自不同地方的人,便是一个个来自客帮的人。
相对于客帮,便有了本帮的存在。
实际上,本帮并非是什么复杂的菜系,它更多像是一道道家常菜,或者说是大家用来下饭的小菜。
为了下饭,那么自然是要有滋有味的。
所以本帮菜代表便是浓油赤酱。
想到了这些,冯识辛似乎捕捉到了,应该要如何去应付今天的比厨。
一路跑回小区,跟楼下一些老人们打了招呼,冯识辛迅速便跑上了楼去,打开门回到家里。
刚进门,听到冯诗若和冯诗婉一起说:“哥哥,你去哪里啦?”
冯识辛一边关门一边笑着说:“哥哥去跑步来着。”
冯诗若接着捏住鼻子说:“哎呀,哥哥你身上好重的汗味啊,都臭臭的。”
冯诗婉说:“哥哥,你快点去洗澡呢。”
冯识辛微笑答应妹妹们:“好的,我现在去洗澡。”
冯诗若又说:“哥哥,那你要快点呀,你还要给我们做早餐呢。”
冯诗婉也说:“对呢,哥哥要快点啦,我们吃过早餐,还要一起去准备开店的,而且今天哥哥你还要去比厨的。”
冯识辛笑着说:“没事,不用着急的,今天我们是主场。”
言罢,冯识辛也是冲进卫生间里洗澡。
洗了澡出来,冯识辛也是给家里人做了一顿丰盛的早餐。
吃饱了过后,全家人一起出发去季鹏程的餐馆。
抵达餐馆,季鹏程也已经是在餐馆里等待了。
见到人进门,季鹏程很认真地问:“怎么样?今天有信心吗?”
冯识辛自然是非常自信笑着点头:“师父放心,今天肯定有信心的,必然会全力以赴,帮师父保住那块招牌。”
季鹏程说:“好,那我们准备一下吧,相信人应该快来了。”
冯识辛也是进入更衣室里,打开他从家里带来的箱子,从里面取出了那身黑色的墨厨衣。
当初姥爷给他这件墨厨衣的时候曾经说过,在重要的比厨时可以穿上。
这还是冯识辛获得墨厨衣之后,第一次拿出来穿上。
冯识辛认真的穿戴整齐,最后把与厨师服同样黑色的帽子戴上。
一切准备就绪,提着自己的刀具走出来。
此时,不光是家里人和季鹏程在,傅悦梦一家人也已经来了。
这段日子傅悦梦没有来,也是一直关心着小餐馆,并且在父亲帮助下,去帮冯识辛寻觅足够好的食材供应商。
大家看着冯识辛身穿墨厨衣走出来,一个个都感到眼前一亮。
不得不说,原本便高大的冯识辛,今天穿上了墨厨衣显得更加的帅气了。
不光是沈甘怡看得两眼放光。
傅悦梦更是完全不掩饰自己眼神中的欣赏之色。
苏若婉打量着儿子笑了笑说:“帅啊,我儿子果然是很帅气的,这身墨厨衣穿在你身上倒是很合适呢。”
陈梦霏打量着说:“若婉,你觉不觉得,今天的识辛,看着特别像苏爸爸?简直跟当年苏爸一样的帅气呢。”
苏若婉笑着说:“是啊,不然怎么会是外孙嘛。”
傅峥有些好奇问:“识辛,你这一身厨师服应该有讲究吧?”
季鹏程此时突然开口说:“这应该是墨厨衣吧?这可不是一般厨师有资格穿上的,看起来你家里果然很不一般。”
冯诗若惊讶问:“季爷爷,你也知道墨厨衣呀?”
冯诗婉说:“季爷爷,哥哥的墨厨衣是姥爷给他的呢,姥爷说过,墨厨衣在哥哥跟别人比厨的时候才能穿。”
季鹏程说:“我曾经见过墨厨衣,和身穿墨厨衣的厨师切磋过厨艺。”
冯诗若问:“季爷爷,那您赢了吗?”
冯识辛赶紧止住妹妹追问:“若若,不要什么都问。”
季鹏程倒是笑呵呵说:“没关系的,其实也不算是什么丢人的事情,我当初确实是输了,输给了身穿墨厨衣的人。”
冯识辛说:“师父,您的厨艺也很厉害的,或许那次输掉,只是一时失误。”
季鹏程微笑说:“好啦,不用安慰我的,事情都已经过去了,你既然身穿墨厨衣,今天可是不能输哦,不能给墨厨衣丢人。”
冯识辛说:“放心师父,既然我穿上墨厨衣应战,我便不会输。”
话音刚落,餐馆的门被推开了,张松瑞领着一群人踏入餐馆。
而冯识辛几乎是一眼便看到张松瑞一行人中间,有一个和自己同样穿着墨厨衣的年轻厨师。
在冯识辛看向对方瞬间,对方似乎也有所察觉同样向冯识辛看来。
两人目光碰撞,眼神中同时闪烁过一丝的惊讶。
很显然,两人都没有想到,对方竟然也会拥有一件墨厨衣。
张松瑞看到冯识辛身穿墨厨衣,同样也是有些惊讶:“真是想不到,你居然也有墨厨衣啊?这样也好,我本来还在想,让公司的五钻厨师出面是不是欺负你?既然你也有墨厨衣,倒也不算是欺负你了。”
冯诗若和冯诗婉立刻不服气地说:“哥哥一定赢,你们输定啦。”
张松瑞微笑说:“谁输谁赢,要等比试了之后才知道。”
冯识辛止住还想要争辩的妹妹们,走上前几步直面张松瑞问:“怎么比?”
张松瑞回应:“不用着急,评委们马上到,等评委来了再公布比试的方法和比试的主题不迟。”
没多久,又有一行人推开餐馆门进来。
看到为首进门的人,季鹏程神情有些凝重地低声说:“他是本帮餐饮协会的主席,一个真正的本帮老饕,对本帮菜可以说是极其了解。”
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周末的清晨,气温依旧是很高。
冯识辛早早起床,第一次在天还没有亮的时候,一个人走出家门,在沪海这座依旧还比较陌生城市的街头上晨跑。
已经很多年都没有晨跑了,因为在家里每天都需要在后厨忙碌。
早上起来的很早,也需要去菜市场抢购最新鲜的食材。
所以,从父亲手上接过后厨后,冯识辛也就没有时间像是今天一样晨跑。
如今,在这样一座陌生的城市街头晨跑。
这座国际大都市,真正的不夜城,在清晨的时候显得尤其安静。
仿佛是一夜疯狂之后短暂的安宁。
又像是在准备着另一场新狂欢的换场阶段。
冯识辛沿着道路跑,开始的时间里整座城市没有复苏,看上去似乎和家乡没有太大的区别。
但是当他转了一圈,开始往回跑的时候,这座城市一点一点开始复苏。
城市里的人开始涌上街头,每一个人无论是步行,还是骑车或是开车,都表现的有那么一些急切。
而随着这些急切的人群出现,整座城市仿佛一下子就开始变得忙碌。
跟忙碌的人群逆向而行,冯识辛第一次真实感受到这样一座城市的与众不同。
他猛然间明白了,这样一座城市的本地菜,为什么会被称之为“本帮菜”。
这其中的原因其实很简单,因为这是一座国际化大都市,这里吸引着来自全国各地,乃至是世界各地的人。
而那些来自不同地方的人,便是一个个来自客帮的人。
相对于客帮,便有了本帮的存在。
实际上,本帮并非是什么复杂的菜系,它更多像是一道道家常菜,或者说是大家用来下饭的小菜。
为了下饭,那么自然是要有滋有味的。
所以本帮菜代表便是浓油赤酱。
想到了这些,冯识辛似乎捕捉到了,应该要如何去应付今天的比厨。
一路跑回小区,跟楼下一些老人们打了招呼,冯识辛迅速便跑上了楼去,打开门回到家里。
刚进门,听到冯诗若和冯诗婉一起说:“哥哥,你去哪里啦?”
冯识辛一边关门一边笑着说:“哥哥去跑步来着。”
冯诗若接着捏住鼻子说:“哎呀,哥哥你身上好重的汗味啊,都臭臭的。”
冯诗婉说:“哥哥,你快点去洗澡呢。”
冯识辛微笑答应妹妹们:“好的,我现在去洗澡。”
冯诗若又说:“哥哥,那你要快点呀,你还要给我们做早餐呢。”
冯诗婉也说:“对呢,哥哥要快点啦,我们吃过早餐,还要一起去准备开店的,而且今天哥哥你还要去比厨的。”
冯识辛笑着说:“没事,不用着急的,今天我们是主场。”
言罢,冯识辛也是冲进卫生间里洗澡。
洗了澡出来,冯识辛也是给家里人做了一顿丰盛的早餐。
吃饱了过后,全家人一起出发去季鹏程的餐馆。
抵达餐馆,季鹏程也已经是在餐馆里等待了。
见到人进门,季鹏程很认真地问:“怎么样?今天有信心吗?”
冯识辛自然是非常自信笑着点头:“师父放心,今天肯定有信心的,必然会全力以赴,帮师父保住那块招牌。”
季鹏程说:“好,那我们准备一下吧,相信人应该快来了。”
冯识辛也是进入更衣室里,打开他从家里带来的箱子,从里面取出了那身黑色的墨厨衣。
当初姥爷给他这件墨厨衣的时候曾经说过,在重要的比厨时可以穿上。
这还是冯识辛获得墨厨衣之后,第一次拿出来穿上。
冯识辛认真的穿戴整齐,最后把与厨师服同样黑色的帽子戴上。
一切准备就绪,提着自己的刀具走出来。
此时,不光是家里人和季鹏程在,傅悦梦一家人也已经来了。
这段日子傅悦梦没有来,也是一直关心着小餐馆,并且在父亲帮助下,去帮冯识辛寻觅足够好的食材供应商。
大家看着冯识辛身穿墨厨衣走出来,一个个都感到眼前一亮。
不得不说,原本便高大的冯识辛,今天穿上了墨厨衣显得更加的帅气了。
不光是沈甘怡看得两眼放光。
傅悦梦更是完全不掩饰自己眼神中的欣赏之色。
苏若婉打量着儿子笑了笑说:“帅啊,我儿子果然是很帅气的,这身墨厨衣穿在你身上倒是很合适呢。”
陈梦霏打量着说:“若婉,你觉不觉得,今天的识辛,看着特别像苏爸爸?简直跟当年苏爸一样的帅气呢。”
苏若婉笑着说:“是啊,不然怎么会是外孙嘛。”
傅峥有些好奇问:“识辛,你这一身厨师服应该有讲究吧?”
季鹏程此时突然开口说:“这应该是墨厨衣吧?这可不是一般厨师有资格穿上的,看起来你家里果然很不一般。”
冯诗若惊讶问:“季爷爷,你也知道墨厨衣呀?”
冯诗婉说:“季爷爷,哥哥的墨厨衣是姥爷给他的呢,姥爷说过,墨厨衣在哥哥跟别人比厨的时候才能穿。”
季鹏程说:“我曾经见过墨厨衣,和身穿墨厨衣的厨师切磋过厨艺。”
冯诗若问:“季爷爷,那您赢了吗?”
冯识辛赶紧止住妹妹追问:“若若,不要什么都问。”
季鹏程倒是笑呵呵说:“没关系的,其实也不算是什么丢人的事情,我当初确实是输了,输给了身穿墨厨衣的人。”
冯识辛说:“师父,您的厨艺也很厉害的,或许那次输掉,只是一时失误。”
季鹏程微笑说:“好啦,不用安慰我的,事情都已经过去了,你既然身穿墨厨衣,今天可是不能输哦,不能给墨厨衣丢人。”
冯识辛说:“放心师父,既然我穿上墨厨衣应战,我便不会输。”
话音刚落,餐馆的门被推开了,张松瑞领着一群人踏入餐馆。
而冯识辛几乎是一眼便看到张松瑞一行人中间,有一个和自己同样穿着墨厨衣的年轻厨师。
在冯识辛看向对方瞬间,对方似乎也有所察觉同样向冯识辛看来。
两人目光碰撞,眼神中同时闪烁过一丝的惊讶。
很显然,两人都没有想到,对方竟然也会拥有一件墨厨衣。
张松瑞看到冯识辛身穿墨厨衣,同样也是有些惊讶:“真是想不到,你居然也有墨厨衣啊?这样也好,我本来还在想,让公司的五钻厨师出面是不是欺负你?既然你也有墨厨衣,倒也不算是欺负你了。”
冯诗若和冯诗婉立刻不服气地说:“哥哥一定赢,你们输定啦。”
张松瑞微笑说:“谁输谁赢,要等比试了之后才知道。”
冯识辛止住还想要争辩的妹妹们,走上前几步直面张松瑞问:“怎么比?”
张松瑞回应:“不用着急,评委们马上到,等评委来了再公布比试的方法和比试的主题不迟。”
没多久,又有一行人推开餐馆门进来。
看到为首进门的人,季鹏程神情有些凝重地低声说:“他是本帮餐饮协会的主席,一个真正的本帮老饕,对本帮菜可以说是极其了解。”
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