第48章 绝世刀具
而且,刘海记得,每次他见到邹杰瑞叔公,他都是一副稳如泰山的形象。
这么一个人,在苏老师的拉面面前却全然不顾形象,大口大口吃面喝汤。
虽说苏老师的厨艺已经达到天花板级别,但这吃相是不是太夸张了些?
苏晨也开始品尝起来,颇为满意说道:“这冬虫夏草老鸭汤,本就三等水平,这样一来,不仅多了个吃法,而且,还让这面条达到二等级别。”
说完,苏晨对着手机播播间的粉丝说道:“这冬虫夏草老鸭汤,本就有着滋阴润肺、祛湿化痰、增强机体抵抗力的功效。”
“他采用的鸭子是农家无饲料喂养鸭,味道鲜美,肉质爽口,搭配拉面,将小麦的清甜和鸭汤的鲜美完美融合,味道更佳,若你们来搁雅轩,推荐必吃。”
粉丝们闻言,忍不住发弹幕互动。
【这看上去也太香了吧!】
【我的哈喇子已经把屏幕完全覆盖了!】
【弱弱问一句,这冬虫夏草老鸭汤拉面,贵吗?】
【我觉得吧,应该不便宜,我就想知道,到搁雅轩,能不能只点一碗面?不然我消费不起啊。】
【这是贵不贵的问题吗?首先应该想想,能不能预约得上搁雅轩吧!这搁雅轩之前就已经非常难预约了,至少提前一年,苏老师探店后,那还不得提前三五年预约啊?】
【啊,对对对,我听我叔叔说,现在惊鸿酒家的预约,都预约到三年后去了。】
【算了,我觉得,能看到这些美味,我已经非常知足了。】
【害,下周我奶奶八十大寿,我老爸就是订的搁雅轩,早定了的,到时候我一定要点一碗这个面给奶奶吃,祝她长命百岁。】
【别炫耀,我姑妈家下个月也去搁雅轩,大不了我厚着脸皮,求她带我一起去,我也要一碗面。】
【你们这么做真的合适吗?让我一个穷13情何以堪?】
【+1】
苏晨看到粉丝们的呼声,这才注意到价格问题,因为菜是邹杰瑞点的,他还真不知道这搁雅轩的价格如何。
苏晨看着一边的刘海,问道:“这冬虫夏草老鸭汤,你定价是多少?”
刘海闻言,不敢有丝毫隐瞒说道:“师祖,这道菜,最贵的便是老鸭,因为是农家没喂饲料的,比平常的鸭子会贵些,我这边定价888。”
苏晨意会似的点点头,这道菜,在这种三等级别酒店来说,888不算贵。
搁雅轩是属于高档餐厅,在这边吃饭的人,也定然是有一定经济基础的,一桌菜,至少也得二万打底,要是消费高点的,一顿饭十来万也有可能。
相比之下,国外那些一顿三五千的餐厅,反而显得便宜许多。
不过,也不是所有三等级别餐厅都要花好几大万才能吃一顿饭,这搁雅轩,已经是比较贵的了。
有些一等二等级别餐厅,价格也和搁雅轩差不多,甚至,还有比搁雅轩便宜的,不过那种一般位置更难预订。
搁雅轩是刘海开的,刘海随况金鸣,喜欢挣些花里胡哨的东西。
不过,味道上,却绝对严格按照三等级别餐厅来的。
想着,苏晨突然有个想法,他想要不然晚上就去况金鸣的金鸣山庄去,搞个突然袭击也不错。
播播间的粉丝们听到这价格不淡定了。
【我的天呀,888!这要是一桌菜,我觉得不贵,一个就有点……】
【好家伙!这意思,我两月的工资,才配吃得上这一个菜?】
【弱弱问一句,有客人吃完不要的吗?能不能让我来舔个盘?】
【怎么说呢,一个菜888,要是放在小餐馆或者普通酒店,可能确实贵,但你们要知道,那可是三等级别餐厅,三等呀!】
【反正,我周去的时候,一定要连盘子都舔干净,不然,我觉得自己盘里剩一块肉,一滴油,都是浪费!】
【我觉得还好啊,要是能让我尝到苏老师亲自做的菜,一个十万我也愿意!】
【我出二十万,先给我做……】
这时,邹杰瑞突然顿了顿,自己只顾着吃菜,险些忘了正事了。
他将自己提前放在一边的箱子,提上桌面,这是一个实木做的箱子,外面雕刻着精美图案。
看上去是龙凤呈祥的意境,箱子为古铜色,加上雕刻着栩栩如生的图案,看上去颇有年代感。
木箱散发出一股淡淡的清香,仔细一看,像是花梨木材质。
邹杰瑞一脸笑意,兴奋对苏晨说道:“苏老师,这套厨具,你闭关前,我就准备好的了,后来听说你闭关,我也不敢打扰,现在给你,正好吧?”
苏晨看到这套由邹杰瑞亲手打造的厨具,内心甚是欢喜。
上次得到那个【刀功自动矫正技能】,苏晨便早就想试试刀功了,只可惜一直没有顺手的刀具。
这时,正好借此机会看看这新刀具如何。
邹杰瑞也是个与时俱进的人,别看他一大把年纪,打造的刀具也是一代比一代好用,方便。
所以苏晨猜测,这副刀具定是邹杰瑞有了什么新的打造之法。
苏晨心中期待万分。
这木盒用的是机关双开法,得从两边一起开,否则无法打开,想着,他双手扶于木盒上方,按下两边开关后,木盒缓缓打开。
这时,木盒里的刀发出闪闪耀眼的光,里面各种刀型。
光是菜刀,大大小小就有好几种型号。
更有折骨刀,雕刻刀等从大到小,应有尽有。
这些刀都有它的独特之处,能让用的人用得得心应手,看得出来,刀刃锋利,削铁如泥。
可以说,这套刀具是每个厨师的梦想,苏晨无比满意,一边的刘海眼里是无尽的羡慕。
遗憾的是,邹杰瑞封刀之后,所有刀具皆由他徒弟来打,而他,只愿为苏晨一人亲自打刀。
哪怕是苏晨的徒弟,都没这个荣幸。
苏晨先是拿起一把碎骨刀,刀锋坚韧,一看便锋利无比。
接着,他便瞧着那一排摆放整齐的雕刻刀具,大大小小二十来把,各种形状都有。
苏晨顿时有种想要一展身手的冲动,他在桌上看了一圈。
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这么一个人,在苏老师的拉面面前却全然不顾形象,大口大口吃面喝汤。
虽说苏老师的厨艺已经达到天花板级别,但这吃相是不是太夸张了些?
苏晨也开始品尝起来,颇为满意说道:“这冬虫夏草老鸭汤,本就三等水平,这样一来,不仅多了个吃法,而且,还让这面条达到二等级别。”
说完,苏晨对着手机播播间的粉丝说道:“这冬虫夏草老鸭汤,本就有着滋阴润肺、祛湿化痰、增强机体抵抗力的功效。”
“他采用的鸭子是农家无饲料喂养鸭,味道鲜美,肉质爽口,搭配拉面,将小麦的清甜和鸭汤的鲜美完美融合,味道更佳,若你们来搁雅轩,推荐必吃。”
粉丝们闻言,忍不住发弹幕互动。
【这看上去也太香了吧!】
【我的哈喇子已经把屏幕完全覆盖了!】
【弱弱问一句,这冬虫夏草老鸭汤拉面,贵吗?】
【我觉得吧,应该不便宜,我就想知道,到搁雅轩,能不能只点一碗面?不然我消费不起啊。】
【这是贵不贵的问题吗?首先应该想想,能不能预约得上搁雅轩吧!这搁雅轩之前就已经非常难预约了,至少提前一年,苏老师探店后,那还不得提前三五年预约啊?】
【啊,对对对,我听我叔叔说,现在惊鸿酒家的预约,都预约到三年后去了。】
【算了,我觉得,能看到这些美味,我已经非常知足了。】
【害,下周我奶奶八十大寿,我老爸就是订的搁雅轩,早定了的,到时候我一定要点一碗这个面给奶奶吃,祝她长命百岁。】
【别炫耀,我姑妈家下个月也去搁雅轩,大不了我厚着脸皮,求她带我一起去,我也要一碗面。】
【你们这么做真的合适吗?让我一个穷13情何以堪?】
【+1】
苏晨看到粉丝们的呼声,这才注意到价格问题,因为菜是邹杰瑞点的,他还真不知道这搁雅轩的价格如何。
苏晨看着一边的刘海,问道:“这冬虫夏草老鸭汤,你定价是多少?”
刘海闻言,不敢有丝毫隐瞒说道:“师祖,这道菜,最贵的便是老鸭,因为是农家没喂饲料的,比平常的鸭子会贵些,我这边定价888。”
苏晨意会似的点点头,这道菜,在这种三等级别酒店来说,888不算贵。
搁雅轩是属于高档餐厅,在这边吃饭的人,也定然是有一定经济基础的,一桌菜,至少也得二万打底,要是消费高点的,一顿饭十来万也有可能。
相比之下,国外那些一顿三五千的餐厅,反而显得便宜许多。
不过,也不是所有三等级别餐厅都要花好几大万才能吃一顿饭,这搁雅轩,已经是比较贵的了。
有些一等二等级别餐厅,价格也和搁雅轩差不多,甚至,还有比搁雅轩便宜的,不过那种一般位置更难预订。
搁雅轩是刘海开的,刘海随况金鸣,喜欢挣些花里胡哨的东西。
不过,味道上,却绝对严格按照三等级别餐厅来的。
想着,苏晨突然有个想法,他想要不然晚上就去况金鸣的金鸣山庄去,搞个突然袭击也不错。
播播间的粉丝们听到这价格不淡定了。
【我的天呀,888!这要是一桌菜,我觉得不贵,一个就有点……】
【好家伙!这意思,我两月的工资,才配吃得上这一个菜?】
【弱弱问一句,有客人吃完不要的吗?能不能让我来舔个盘?】
【怎么说呢,一个菜888,要是放在小餐馆或者普通酒店,可能确实贵,但你们要知道,那可是三等级别餐厅,三等呀!】
【反正,我周去的时候,一定要连盘子都舔干净,不然,我觉得自己盘里剩一块肉,一滴油,都是浪费!】
【我觉得还好啊,要是能让我尝到苏老师亲自做的菜,一个十万我也愿意!】
【我出二十万,先给我做……】
这时,邹杰瑞突然顿了顿,自己只顾着吃菜,险些忘了正事了。
他将自己提前放在一边的箱子,提上桌面,这是一个实木做的箱子,外面雕刻着精美图案。
看上去是龙凤呈祥的意境,箱子为古铜色,加上雕刻着栩栩如生的图案,看上去颇有年代感。
木箱散发出一股淡淡的清香,仔细一看,像是花梨木材质。
邹杰瑞一脸笑意,兴奋对苏晨说道:“苏老师,这套厨具,你闭关前,我就准备好的了,后来听说你闭关,我也不敢打扰,现在给你,正好吧?”
苏晨看到这套由邹杰瑞亲手打造的厨具,内心甚是欢喜。
上次得到那个【刀功自动矫正技能】,苏晨便早就想试试刀功了,只可惜一直没有顺手的刀具。
这时,正好借此机会看看这新刀具如何。
邹杰瑞也是个与时俱进的人,别看他一大把年纪,打造的刀具也是一代比一代好用,方便。
所以苏晨猜测,这副刀具定是邹杰瑞有了什么新的打造之法。
苏晨心中期待万分。
这木盒用的是机关双开法,得从两边一起开,否则无法打开,想着,他双手扶于木盒上方,按下两边开关后,木盒缓缓打开。
这时,木盒里的刀发出闪闪耀眼的光,里面各种刀型。
光是菜刀,大大小小就有好几种型号。
更有折骨刀,雕刻刀等从大到小,应有尽有。
这些刀都有它的独特之处,能让用的人用得得心应手,看得出来,刀刃锋利,削铁如泥。
可以说,这套刀具是每个厨师的梦想,苏晨无比满意,一边的刘海眼里是无尽的羡慕。
遗憾的是,邹杰瑞封刀之后,所有刀具皆由他徒弟来打,而他,只愿为苏晨一人亲自打刀。
哪怕是苏晨的徒弟,都没这个荣幸。
苏晨先是拿起一把碎骨刀,刀锋坚韧,一看便锋利无比。
接着,他便瞧着那一排摆放整齐的雕刻刀具,大大小小二十来把,各种形状都有。
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