第65章 宫廷菜
第65章宫廷菜
周和煦默认了这样的称呼。
高飞鹏还站在门口,他单手扛起了招牌,侧过身来,让周和煦先进去。
周和煦进去了,高飞鹏跟在后面,问:“师父,这个要放在哪里?”
“先放在一边。”穆婉看了一圈,“等会儿回来了,我们再挂上去。”
“好的。”高飞鹏兴冲冲地扛着招牌到角落,再轻轻地放下来。
周和煦看了看,回眸去看穆婉,“有什么是我可以帮忙的?”
“嗯。”穆婉看了看,摇摇头,“暂时没有了。”
“屋内都打扫干净了,等会儿我去烧窑那边看看碗筷碟子。”穆婉接着,“随后可能还会有人送货上门。”
“相公,你在这里等就好了。”
周和煦点头答应下来。
穆婉叫上高飞鹏一起去拿碗筷碟子,周和煦留在四季堂。
这一,新店开张的所有准备都齐全了,剩下的就是明需要准备的食材。
穆婉提前去过县里的菜市场,订了一家的猪肉,又去农家专门要了新鲜的蔬菜,最后去了河边,让渡船过河的老翁捞些新鲜的河虾。
食材也都准备妥当。
色也晚了。
晚餐是穆婉做的,只有简单的一荤一素,但周和煦吃得很多,看着他的情况越来越好了。
穆婉放心了不少。
入睡之前,因着这里有两间房,都收拾好了。
穆婉是想分房睡的,但周和煦拒绝了。
“明日一早,娘和二弟三弟他们会过来,届时我们可能会来不及收拾。”周和煦给出的理由。
穆婉拧眉思索,却是不认同,“娘他们最高也要到卯时五刻才乘牛车出发,最快半个时辰,也要等到辰时。”
穆婉卯时就起来了,怎么可能会收拾不来?
而后,穆婉想到了,她起来了,不代表周和煦起来。
如果她带着被褥过去敲门,定然会吵醒他。
“我知道了。”穆婉同意了周和煦的法。
周和煦疑惑地看了看穆婉,感觉她理解的好像有一点不一样,不过目的达到了,过程如何,好似也不是那么重要。
翌日。
穆婉一早起来准备,不到六点钟,她就听到门外传来了周母的声音。
“这么早?”穆婉看了看色,蒙蒙亮,这得多早起来赶路?
穆婉去开门,果不其然看到了周家五口人,最的周宝珠也跟着过来了。
“爹娘,你们都来了?”
“嗯。”周父点头,算是回答了。
周母带着人先进去,然后再拉着穆婉的手,“昨晚我一直睡不着,就想着四季堂开张。”
“娘,其实你不用担心的。”穆婉哭笑不得,但心中有一股暖意缓缓地流淌而过。
“怎么会不担心呢?”周母不认同,侧过身指了指周父,还有周和毅兄弟俩,“不我,就他们也一晚上没怎么睡。”
“尤其是毅和缜,寅时就过来吵我,让我跟你爹带他们出来。”
“大嫂,我们也是担心生意太好了,你会忙不过来。”周和毅解释。
周和缜拍着心口,“大嫂,你放心,有我在,账目肯定不成问题。”
穆婉啼笑皆非,“自然是相信你的。”
“家里的事儿,你放心好了,我都安排好了。”周母,“盼儿在家继续做生意,不会有人来dao乱的。”
着,周母看了看,没见到周和煦的身影,想点什么,可最后什么都没有。
穆婉看出来了,主动解释,“娘,相公也起来了,现在在厨房,估计是没听到这边的动静。”
周母放心下来了,自家大儿子没偷懒。
周家冉了,那就一起忙活起来。
穆婉订了不少屏风,昨下午就送过来了,都放在室内,让每一桌之间都有一个屏风挡着。
周母看见了,觉得很稀奇,“婉娘,这是做什么?”
“是隔开的单间。”穆婉解释,室内并不大,只能两边沿着墙放三张四方桌,然后摆上板凳,再放上屏风,桌与桌之间就少了联系,多了隐私。
“娘,你过来坐下。”穆婉拉着周母过去,“你看,这样子是不是就看不见前后了?”
对面是可以看得到,但距离远了。
周母做下去左右前后看了一下,这感觉是不一样的,觉得很是新奇,“婉娘,你的主意好啊。”
随后,周母又在桌面上看到一个花瓶,上面cha放新鲜采摘下来的鲜花。
周母不知道这些花叫什么名字,但红的红,黄的黄,紫的紫,漂亮得很。
“婉娘,这些花是不是每都要换?”这岂不是很花钱?周母不由得担忧起来。
“娘,我订了绢花,但要等三后才能收到,这几暂时用鲜花代替着。”穆婉笑着解释,“这些都是野外采摘的花,不用花钱的。”
周母闻言放轻松了,随后抬眼就看见了收银台后面墙上的播收费。
起初,周母以为是眼花,没看清楚,揉了揉双眼后,才看明白了,“什么?”
“大盘鸡、白斩鸡、豉油鸡、香草鸡、嗜嗜滑鸡煲、荷叶粉蒸鸡等等这些都要一两银子?”
周母只看邻一行播,她就觉得呼吸不过来了。
后面第二行还有脆皮鸭、五杯鸭、子姜焖鸭、紫苏焖鸭等等这些也要一两银子。
周母稍稍缓过来,照穆婉的厨艺来,一两银子的确是不算贵了,毕竟是真的好吃。
可,最后面的一行,周母咽了咽唾液,手有些发颤,“婉娘,你确定罗汉大虾、鸡豆花、炒鱼片这些要五十两银子?”
不是五两银子,也不是十两银子,是五十两银子!
周母觉得穆婉怕不是疯了吧。
厨艺再厉害,也不会有人会点啊!
五十两银子啊!!!
“娘,罗汉大虾、鸡豆花、炒鱼片这些菜式的要求高,一般是宫廷菜。”穆婉没穿过来之前,这几道菜是国宴上很常见的,师父也,这些都是皇室传下来的菜式。
古时候的平民百姓是没有机会吃上的。
现在,她把点缀在前面的“宫廷”二字去掉了,那就没有人知道,寻常人也可以吃得上了。
“宫……宫廷菜?”周母踉跄了一下,差一点就站不稳了,还是穆婉及时扶住她。
“娘,你没有听错,的确是宫廷菜。”穆婉失笑,“我还会更多的,娘,你不用太惊讶。”
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org
周和煦默认了这样的称呼。
高飞鹏还站在门口,他单手扛起了招牌,侧过身来,让周和煦先进去。
周和煦进去了,高飞鹏跟在后面,问:“师父,这个要放在哪里?”
“先放在一边。”穆婉看了一圈,“等会儿回来了,我们再挂上去。”
“好的。”高飞鹏兴冲冲地扛着招牌到角落,再轻轻地放下来。
周和煦看了看,回眸去看穆婉,“有什么是我可以帮忙的?”
“嗯。”穆婉看了看,摇摇头,“暂时没有了。”
“屋内都打扫干净了,等会儿我去烧窑那边看看碗筷碟子。”穆婉接着,“随后可能还会有人送货上门。”
“相公,你在这里等就好了。”
周和煦点头答应下来。
穆婉叫上高飞鹏一起去拿碗筷碟子,周和煦留在四季堂。
这一,新店开张的所有准备都齐全了,剩下的就是明需要准备的食材。
穆婉提前去过县里的菜市场,订了一家的猪肉,又去农家专门要了新鲜的蔬菜,最后去了河边,让渡船过河的老翁捞些新鲜的河虾。
食材也都准备妥当。
色也晚了。
晚餐是穆婉做的,只有简单的一荤一素,但周和煦吃得很多,看着他的情况越来越好了。
穆婉放心了不少。
入睡之前,因着这里有两间房,都收拾好了。
穆婉是想分房睡的,但周和煦拒绝了。
“明日一早,娘和二弟三弟他们会过来,届时我们可能会来不及收拾。”周和煦给出的理由。
穆婉拧眉思索,却是不认同,“娘他们最高也要到卯时五刻才乘牛车出发,最快半个时辰,也要等到辰时。”
穆婉卯时就起来了,怎么可能会收拾不来?
而后,穆婉想到了,她起来了,不代表周和煦起来。
如果她带着被褥过去敲门,定然会吵醒他。
“我知道了。”穆婉同意了周和煦的法。
周和煦疑惑地看了看穆婉,感觉她理解的好像有一点不一样,不过目的达到了,过程如何,好似也不是那么重要。
翌日。
穆婉一早起来准备,不到六点钟,她就听到门外传来了周母的声音。
“这么早?”穆婉看了看色,蒙蒙亮,这得多早起来赶路?
穆婉去开门,果不其然看到了周家五口人,最的周宝珠也跟着过来了。
“爹娘,你们都来了?”
“嗯。”周父点头,算是回答了。
周母带着人先进去,然后再拉着穆婉的手,“昨晚我一直睡不着,就想着四季堂开张。”
“娘,其实你不用担心的。”穆婉哭笑不得,但心中有一股暖意缓缓地流淌而过。
“怎么会不担心呢?”周母不认同,侧过身指了指周父,还有周和毅兄弟俩,“不我,就他们也一晚上没怎么睡。”
“尤其是毅和缜,寅时就过来吵我,让我跟你爹带他们出来。”
“大嫂,我们也是担心生意太好了,你会忙不过来。”周和毅解释。
周和缜拍着心口,“大嫂,你放心,有我在,账目肯定不成问题。”
穆婉啼笑皆非,“自然是相信你的。”
“家里的事儿,你放心好了,我都安排好了。”周母,“盼儿在家继续做生意,不会有人来dao乱的。”
着,周母看了看,没见到周和煦的身影,想点什么,可最后什么都没有。
穆婉看出来了,主动解释,“娘,相公也起来了,现在在厨房,估计是没听到这边的动静。”
周母放心下来了,自家大儿子没偷懒。
周家冉了,那就一起忙活起来。
穆婉订了不少屏风,昨下午就送过来了,都放在室内,让每一桌之间都有一个屏风挡着。
周母看见了,觉得很稀奇,“婉娘,这是做什么?”
“是隔开的单间。”穆婉解释,室内并不大,只能两边沿着墙放三张四方桌,然后摆上板凳,再放上屏风,桌与桌之间就少了联系,多了隐私。
“娘,你过来坐下。”穆婉拉着周母过去,“你看,这样子是不是就看不见前后了?”
对面是可以看得到,但距离远了。
周母做下去左右前后看了一下,这感觉是不一样的,觉得很是新奇,“婉娘,你的主意好啊。”
随后,周母又在桌面上看到一个花瓶,上面cha放新鲜采摘下来的鲜花。
周母不知道这些花叫什么名字,但红的红,黄的黄,紫的紫,漂亮得很。
“婉娘,这些花是不是每都要换?”这岂不是很花钱?周母不由得担忧起来。
“娘,我订了绢花,但要等三后才能收到,这几暂时用鲜花代替着。”穆婉笑着解释,“这些都是野外采摘的花,不用花钱的。”
周母闻言放轻松了,随后抬眼就看见了收银台后面墙上的播收费。
起初,周母以为是眼花,没看清楚,揉了揉双眼后,才看明白了,“什么?”
“大盘鸡、白斩鸡、豉油鸡、香草鸡、嗜嗜滑鸡煲、荷叶粉蒸鸡等等这些都要一两银子?”
周母只看邻一行播,她就觉得呼吸不过来了。
后面第二行还有脆皮鸭、五杯鸭、子姜焖鸭、紫苏焖鸭等等这些也要一两银子。
周母稍稍缓过来,照穆婉的厨艺来,一两银子的确是不算贵了,毕竟是真的好吃。
可,最后面的一行,周母咽了咽唾液,手有些发颤,“婉娘,你确定罗汉大虾、鸡豆花、炒鱼片这些要五十两银子?”
不是五两银子,也不是十两银子,是五十两银子!
周母觉得穆婉怕不是疯了吧。
厨艺再厉害,也不会有人会点啊!
五十两银子啊!!!
“娘,罗汉大虾、鸡豆花、炒鱼片这些菜式的要求高,一般是宫廷菜。”穆婉没穿过来之前,这几道菜是国宴上很常见的,师父也,这些都是皇室传下来的菜式。
古时候的平民百姓是没有机会吃上的。
现在,她把点缀在前面的“宫廷”二字去掉了,那就没有人知道,寻常人也可以吃得上了。
“宫……宫廷菜?”周母踉跄了一下,差一点就站不稳了,还是穆婉及时扶住她。
“娘,你没有听错,的确是宫廷菜。”穆婉失笑,“我还会更多的,娘,你不用太惊讶。”
请收藏本站:https://www.hpcnc.org。海棠文学城手机版:https://m.hpcnc.org