第66章 开张大吉
第66章开张大吉
“还会更多的?”周母吸了一口冷气,强行镇定下来,“婉娘,你跟我实话,你是怎么学会的?”
之前穆婉做的那些包子馒头,还有烧烤,周母是可以理解的,但宫廷菜式,这可不是乡野丫头可以做到的。
周母不是嫌弃穆婉的出身,而是穆婉家世世代代都在青山村,没有理由能学会的。
周母直勾勾地看着穆婉,想要她给出一个合理的解释。
“娘,”穆婉停顿了一下后,掀起眼眸看着她,“其实,在我很的时候,我就经常梦见一位白发苍苍的老人。”
“这位老人让我拜他为师,跟他学厨艺。”
“真的?”周母有些不信,可又不得不信,如果不是这样的话,那就没有办法解释清楚穆婉为什么会学会这么多秘方了。
穆婉点头,“师父他这一生的遗憾就是没能找到一个传人,机缘巧合之下,他能入我梦中,而我又能和他交流,所以,便把他的一生所学,全部教给我。”
“只是,等我及笄之后,师父就再也没有入我梦郑”穆婉转眸看向门外,色微亮,清风徐许,挂在窗户上的风铃叮当作响。
穆婉想起了远在现代的师父,也不知道她现在做了什么,知道了自己的死讯后,是不是很伤心?很难过?
周母看见穆婉眼里的忧伤,知道她不是在谎,相信了她的话。
“婉娘,既然你有这机缘,那就是你的福气,那老师傅现在要是知道了,黄泉路上肯定是高心。”周母覆手在她手背上安慰,“你也不要想那么多了。”
“做好眼前该做的事儿,未来一切都有定数。”
穆婉轻轻点头,“谢谢娘。”
“诶。”周母就不应该提起的,本来高高兴心开张,结果闹了这么一出,让穆婉伤心了,是她的不对。
“婉娘,还有什么是我们要准备的?”虽然穆婉食肆是不做早点的,但周母觉得白白浪费了一个早上,太可惜了,还是想做包子馒头,或者是做面条,能多赚一些是一些。
可穆婉委婉拒绝了,包子馒头过于简单,而且费时费力,又不赚钱,倒不如专心只做菜式。
“娘,过会儿会有人送食材过来,我们整理收拾。”穆婉,“等到午时,县令大人他们会过来。”
周母听到县令大人也会来,顿时就站起来了,“那就不能放轻松了,得打起十二分精神来。”
“婉娘,我得出去看看他们准备成什么样子了。”周母急急忙忙地出去了。
穆婉在原地哭笑不得。
周和煦进来了,见周母匆匆忙忙出去,不知道要做什么,“娘在着急什么?”
“我跟娘中午县令大人会过来。”穆婉也起身,再把板凳放好。
随后想到了什么,穆婉接着问,“相公,你的夫子会过来吗?”
今日才会出结果,可不管怎么样,穆婉和周和煦都送去一份请帖。
“应该会来。”周和煦思索片刻后回答。
穆婉了解,“我去做准备。”
午时一到。
四季堂门外都是来看热闹的人。
县令大人赵永光和崇宁书院的院长以及众多夫子都过来了。
四季堂一下子挤满了人。
周母第一次看到这么多人,既激动又心慌,生怕自己招待不周,让大人物不高兴了。
周父以前是秀才,若不是后来被马车撞到腿,行走不便,想要考个举人,并不成问题。
现在虽然只是一间布匹铺的老板,可见识广,和县令赵永光聊得甚欢。
周和煦负责招待崇宁书院的夫子,对答如流。
周和毅负责点单,高飞鹏负责传菜,周和缜坐在收银台,拨得算盘啪嗒啪嗒响。
每个人都很忙碌,可面上都洋溢着笑容。
陈老爷本来是不想来的,不过是一个的厨师开一家食肆而已,还轮不到让他去撑场面,可他的人打听到县令赵永光赵大人都去了。
陈老爷这才急急忙忙叫人备上礼物,去走个过场,给个面子,根本就没打算留下来吃饭的。
然而,到了四季堂。
陈老爷看着门口堆放的花篮子,还挺新奇的,多看了两眼,再进门,发现院子两边都摆放有桌椅,且有屏风隔开,瞧着倒是有那么一丝味道来。
可终归是食肆,跟大酒楼是比不上的。
陈老爷啧啧地摇摇头,进了门,周父来迎客,得知对方就是陈老爷,寒暄一番,又郑重道谢。
“哪里哪里。”陈老爷眼角瞥见了县令大人在屋内,面子功夫做足了,这才进去的。
屋内和院外虽然摆设是一样,但完全是两个风格。
院外是以为景,变幻无穷。
而屋内则是用心装修过的,色调清幽,屏风上的是花鸟山水,颇有一番风味。
倒是符合崇宁书院那群夫子的心意。
陈老爷看了一圈,被周父领到一张空桌坐下,瞧见了桌面上的野花,鄙夷想道,不入流的计俩,也就哄哄旁人罢了。
室内的客人虽然有聊,可大概是有屏风在,声音似乎都很,若不是仔细,倒是听不清楚。
陈老爷等了一会儿,瞧见县令大人这一边空闲下来了,便起身去寒暄。
等他再回来,开胃菜吃过后,主菜上来了。
陈老爷是一个人来的,并没有给他准备很多菜,仅四菜一汤,还有一碗白米饭。
陈老爷觉得周家颇气了,才这么一点。
“难怪上不了台面。”陈老爷不想留下来,想起身离开,可双腿不受控制,他起不来,鼻子和眼睛都在注意菜肴。
红亮的大盘鸡,色泽光亮的烤肉片肥瘦分明,青翠欲滴的蒜蓉炒空心菜,最为吸引饶是清蒸河蚌,这是陈老爷没见过的,河蚌腥味浓重,无论怎么做都会有一股泥腥味。
陈老爷吃过一次,入口就恶心反胃,吐得隔夜饭都出来。
从此之后,陈老爷再也没有碰过河蚌了。
可眼前的这一道蒸河蚌,没有一丁点儿的行为,相反有一股清甜,就是这河蚌肉的味道。
虽然没吃上,可闻着气味,陈老爷就能肯定。
陈老爷转头看去对面,蓦地发现,每一桌的菜式都是不一样的,而县令大人这一桌尤为丰富,一眼看过去,八个菜,一个汤。
这才是正规的席面。
一下子,陈老爷心里有些不知味。
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“还会更多的?”周母吸了一口冷气,强行镇定下来,“婉娘,你跟我实话,你是怎么学会的?”
之前穆婉做的那些包子馒头,还有烧烤,周母是可以理解的,但宫廷菜式,这可不是乡野丫头可以做到的。
周母不是嫌弃穆婉的出身,而是穆婉家世世代代都在青山村,没有理由能学会的。
周母直勾勾地看着穆婉,想要她给出一个合理的解释。
“娘,”穆婉停顿了一下后,掀起眼眸看着她,“其实,在我很的时候,我就经常梦见一位白发苍苍的老人。”
“这位老人让我拜他为师,跟他学厨艺。”
“真的?”周母有些不信,可又不得不信,如果不是这样的话,那就没有办法解释清楚穆婉为什么会学会这么多秘方了。
穆婉点头,“师父他这一生的遗憾就是没能找到一个传人,机缘巧合之下,他能入我梦中,而我又能和他交流,所以,便把他的一生所学,全部教给我。”
“只是,等我及笄之后,师父就再也没有入我梦郑”穆婉转眸看向门外,色微亮,清风徐许,挂在窗户上的风铃叮当作响。
穆婉想起了远在现代的师父,也不知道她现在做了什么,知道了自己的死讯后,是不是很伤心?很难过?
周母看见穆婉眼里的忧伤,知道她不是在谎,相信了她的话。
“婉娘,既然你有这机缘,那就是你的福气,那老师傅现在要是知道了,黄泉路上肯定是高心。”周母覆手在她手背上安慰,“你也不要想那么多了。”
“做好眼前该做的事儿,未来一切都有定数。”
穆婉轻轻点头,“谢谢娘。”
“诶。”周母就不应该提起的,本来高高兴心开张,结果闹了这么一出,让穆婉伤心了,是她的不对。
“婉娘,还有什么是我们要准备的?”虽然穆婉食肆是不做早点的,但周母觉得白白浪费了一个早上,太可惜了,还是想做包子馒头,或者是做面条,能多赚一些是一些。
可穆婉委婉拒绝了,包子馒头过于简单,而且费时费力,又不赚钱,倒不如专心只做菜式。
“娘,过会儿会有人送食材过来,我们整理收拾。”穆婉,“等到午时,县令大人他们会过来。”
周母听到县令大人也会来,顿时就站起来了,“那就不能放轻松了,得打起十二分精神来。”
“婉娘,我得出去看看他们准备成什么样子了。”周母急急忙忙地出去了。
穆婉在原地哭笑不得。
周和煦进来了,见周母匆匆忙忙出去,不知道要做什么,“娘在着急什么?”
“我跟娘中午县令大人会过来。”穆婉也起身,再把板凳放好。
随后想到了什么,穆婉接着问,“相公,你的夫子会过来吗?”
今日才会出结果,可不管怎么样,穆婉和周和煦都送去一份请帖。
“应该会来。”周和煦思索片刻后回答。
穆婉了解,“我去做准备。”
午时一到。
四季堂门外都是来看热闹的人。
县令大人赵永光和崇宁书院的院长以及众多夫子都过来了。
四季堂一下子挤满了人。
周母第一次看到这么多人,既激动又心慌,生怕自己招待不周,让大人物不高兴了。
周父以前是秀才,若不是后来被马车撞到腿,行走不便,想要考个举人,并不成问题。
现在虽然只是一间布匹铺的老板,可见识广,和县令赵永光聊得甚欢。
周和煦负责招待崇宁书院的夫子,对答如流。
周和毅负责点单,高飞鹏负责传菜,周和缜坐在收银台,拨得算盘啪嗒啪嗒响。
每个人都很忙碌,可面上都洋溢着笑容。
陈老爷本来是不想来的,不过是一个的厨师开一家食肆而已,还轮不到让他去撑场面,可他的人打听到县令赵永光赵大人都去了。
陈老爷这才急急忙忙叫人备上礼物,去走个过场,给个面子,根本就没打算留下来吃饭的。
然而,到了四季堂。
陈老爷看着门口堆放的花篮子,还挺新奇的,多看了两眼,再进门,发现院子两边都摆放有桌椅,且有屏风隔开,瞧着倒是有那么一丝味道来。
可终归是食肆,跟大酒楼是比不上的。
陈老爷啧啧地摇摇头,进了门,周父来迎客,得知对方就是陈老爷,寒暄一番,又郑重道谢。
“哪里哪里。”陈老爷眼角瞥见了县令大人在屋内,面子功夫做足了,这才进去的。
屋内和院外虽然摆设是一样,但完全是两个风格。
院外是以为景,变幻无穷。
而屋内则是用心装修过的,色调清幽,屏风上的是花鸟山水,颇有一番风味。
倒是符合崇宁书院那群夫子的心意。
陈老爷看了一圈,被周父领到一张空桌坐下,瞧见了桌面上的野花,鄙夷想道,不入流的计俩,也就哄哄旁人罢了。
室内的客人虽然有聊,可大概是有屏风在,声音似乎都很,若不是仔细,倒是听不清楚。
陈老爷等了一会儿,瞧见县令大人这一边空闲下来了,便起身去寒暄。
等他再回来,开胃菜吃过后,主菜上来了。
陈老爷是一个人来的,并没有给他准备很多菜,仅四菜一汤,还有一碗白米饭。
陈老爷觉得周家颇气了,才这么一点。
“难怪上不了台面。”陈老爷不想留下来,想起身离开,可双腿不受控制,他起不来,鼻子和眼睛都在注意菜肴。
红亮的大盘鸡,色泽光亮的烤肉片肥瘦分明,青翠欲滴的蒜蓉炒空心菜,最为吸引饶是清蒸河蚌,这是陈老爷没见过的,河蚌腥味浓重,无论怎么做都会有一股泥腥味。
陈老爷吃过一次,入口就恶心反胃,吐得隔夜饭都出来。
从此之后,陈老爷再也没有碰过河蚌了。
可眼前的这一道蒸河蚌,没有一丁点儿的行为,相反有一股清甜,就是这河蚌肉的味道。
虽然没吃上,可闻着气味,陈老爷就能肯定。
陈老爷转头看去对面,蓦地发现,每一桌的菜式都是不一样的,而县令大人这一桌尤为丰富,一眼看过去,八个菜,一个汤。
这才是正规的席面。
一下子,陈老爷心里有些不知味。
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